一是貯藏初期，即甘薯發干期，甘薯入窖10～28天應打開窖門換氣，待窖內薯堆溫度降至12～14℃時可把窖門關上，二是貯藏中期，即12月至翌年2月低溫期，應注意保溫防凍，窖溫保持在10～14℃，不要低于10℃。三是貯藏后期，變溫期，從3月份起要經常檢查窖溫，及時放風或關門，使窖溫保持在10～14℃之間。 　　紅薯苗栽種時間地下害蟲處理辦法地下害蟲泛濫會咬傷新栽種的紅薯苗造成傷苗死苗現像。 　　同樣在紅薯的成長過程中也會威脅薯塊的光滑，造成商品薯率下降。威脅紅薯苗生長的地下害蟲主要有地老虎、蠐螬、螻蛄、大蟋蟀等，對紅薯產量和品質影響十分嚴重，通過近幾年觀察蠐螬對紅薯種植區構成威脅，應引起農民高度重視。 　　蠐螬是金龜甲總科的通稱，種類多、分布廣、危害嚴重。我地主要有黑鰓金龜、暗黑鰓金龜、銅綠麗金龜。蠐螬幼蟲有三個齡期，全部歷期在土壤中度過，隨一年四季土壤溫度變化而上下遷移，其中以第三齡幼蟲歷期長，危害重。

其他活性成分及功能：紫薯中除了花青苷外，還具有β－胡蘿卜素、去氫表雄（甾）酮（DHEA）、糖 蛋 白、膳食纖維和多酚類化合物等多種活性成分。報道紫薯的β－胡 蘿卜素能降低人體活性氧，消除自由基，具有 、抗腫瘤、提高機體免疫力等生理功效。此外，β－胡 蘿卜素有輕微 續發汗和美容保健的作用。美國費城醫 學院的生物化學家阿·塞維茲教授，從甘薯中分離出去氫表雄（甾）酮（DHEA），它 是性激素的前體，可調節 肥胖、、抗致癌和病毒感染、提高記憶、免疫反應和應激反應、減輕緊張、抵抗皮質疾病、延緩衰老作用、促進蛋白質合成作用等  。

腎臟中結締組織萎縮，促進消化道、呼吸道及關節腔的潤滑作用，膳食纖維具有預防便秘和結腸癌、預防病、治療肥胖癥、消除外源有害物質等功效。紫薯中多酚類化合物與艾滋病毒外層蛋白質發生選擇性結合形成免疫功能，使之 阻礙HIV感染，被認為是抑制艾滋病發病的重要物質 。

　　該縣提前部署謀劃，科學調運、儲備化肥等農業生產資料，開展點對點、分批分時段供應，確保疫情防控措施下農資供應順暢。目前，全縣儲備水稻種子5.5萬公斤、儲備化肥1400噸，其中700余噸農點。二是生產“預告式”指導。 　　借助信息化，通過群、聯系、視頻連線、信息服務多種線上渠道，預先向農戶普及科學防疫、安全生產、春耕備耕等措施，并對農戶提出的問題進行在線答疑，為全縣農業農村疫情防控和春耕生產提供支撐。目前，已開展在線指導+600余人次、解答問題咨詢120余條。 　　為確保3-4月份蔬菜淡季保障供應，及時開展當前蔬菜生產摸底調研，加快采購一批速生葉菜類蔬菜種子，計劃落實速生葉菜類蔬菜生產基地500畝，并引導企業開展蔬菜應急儲備，對部分在田蔬菜延期上市，做好“藏菜于田”保供應。 　　菜油期價下行空間有限[：_中心]菜油期價下行空間有限-在新冠肺炎疫情對需求沖擊的擔憂下，春節后首日菜油以跌停價開盤，但很快開啟了上漲之旅。

　　但深加工2-3月淡季需求會更淡，產品庫存積壓會影響后期開機。2.對玉米來說，春節前下游和渠道有的補庫，春節期間庫存下降，但后期需求同樣不看好。用糧企業短期內提價吸引周邊貿易糧源，預計等貿易糧轉移完畢，恐慌性搶糧也就將告一段落。 　　3.春節前東北售糧進度50%，春節期間售糧基本停滯，疫情導致購銷恢復的時間延長。這樣一來春節后的售糧窗口縮短，余糧水平和時間再次回歸去年情況，如果疫情短期內無法掉頭向下，甚至售糧壓力還要大于去年。4.糧投放反應迅速，在市場供應和緊張情緒的同時，也讓今年的平衡表進一步寬松。 　　春節前的情況從春節前售糧壓力切換到春節補庫：供給端從春節前售糧壓力切換到春節補庫：渠道端從春節前售糧壓力切換到春節補庫：需求端春節前，市場基本消化了階段的售糧壓力，12月下半月開始全行業庫存回補為春節假期做。 　　5.多個因素導致19/20平衡表產銷差縮小，那么價格的上限應該是承壓的。盤面的升水難。所以目前各環節庫存雖有下降，但斷糧的情況只是物流受限嚴的地區。春節前購銷/物流在小年(1月17日)開始放緩，基本沒有受到疫情的影響。

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