普通栽培和矮化密植栽培的香椿，一般在清明前發芽，谷雨前后就可采摘頂芽。這種第—次采摘的，稱頭茬椿芽，不僅肥嫩，而且香味濃郁，質量上乘；以后根據生長情況，隔15—20天，采摘第二次。新栽的香椿，多收2次，3年后每年可收2—3次，產量也相應增加。至于保護地栽培的，通過加溫，冬季也可采摘，如不加溫的，可在早春提前供應樹芽。 速凍之前也要焯一下。香椿是季節性蔬菜，很多人喜歡把它凍藏起來，周年食用。但是，香椿速凍之前也要焯一下。研究數據表明，焯燙50秒鐘之后再凍藏，不僅安全性大大提高，而且維生素C也得以更好保存。凍藏2個月時，焯燙過的香椿中維生素C含量相當于鮮品的71%，而沒有燙過的只有35%。同時，無論是顏色還是風味，都是燙過再凍的更為理想。焯燙之后，裝入封口塑料袋，放在冰箱速凍格中，即可儲存1個月以上，保持嫩綠和芳香特色。 大棚香椿的產量較高，一般10米×20米×2米的大棚可栽植香椿10000株左右，可采摘香椿芽600余公斤，平均價格一般在每公斤30元左右，春節前后高可賣到每公斤60元。與大棚蔬菜相比，大棚香椿完全實行粗放式管理，操作簡單，易于掌握。由于香椿芽具有多種營養及保健，而且是綠色食品，所以極受人們的青睞，市場上常常供不應求。

　　防焊草莓根系淺，抗旱力弱，葉面積大，蒸發旺盛，如不勤，保持土壤濕潤，極易引起莖葉枯萎。因此，為使草莓苗正常生長，越夏，要經常澆(灌)水，保持苗地土壤濕潤。要求水灌至畦溝的2/3，不能淹沒畦面，苗地全部濕潤后及時排水，不能長時間把苗地泡在水中。 　　遮蔭降溫為避免陽光直射造成高溫灼傷子苗和匍匐莖，引發葉斑病、病等病害的暴發，在畦面上搭1米高左右的蔭棚，頂上蓋些柴草等物;也可在畦面種植一些高稈作物，如玉米、高粱以及豆角之類的搭架蔬菜等，但不能種植過密，以免通風不良，光照不足，影響草莓正常生長。 　　澆(灌)水時間以傍晚為宜。在連續天晴的情況下，視地塊的實際情況，一般要求3～5天澆灌一次。定向壓蔓草莓采收后的夏秋生長期間，匍匐莖會陸續產生3～5次子苗。用于繁殖種苗的草莓苗圃，為使每次子苗能長成壯苗，在發苗期間要及時將匍匐莖定向理順，配置均勻。 　　這種方法是草莓主要的繁殖方法。選擇優良母株，在其匍匐莖節上萌發的葉簇處培土，待其生根后即可切斷母株匍匐莖，使其成為一的新株。為了培育健壯大苗，可在匍匐莖大量發生期，在母株附近埋入營養缽，缽內裝滿肥沃的培養土并保持適宜的濕度，把匍匐莖的葉簇壓在營養缽的。

　　當土溫達0.5℃以上時，根系開始活動，6-7℃時生長新根;超過30℃或低于0℃時即停止生長。當氣溫達5℃以上，梨芽開始萌動，氣溫達10℃以上即能開花，14℃以上開花加速。梨的耐寒力也不同，原產東北部的秋子梨極耐寒，野生種可耐-52℃低溫，栽培種-30-35℃;白梨類可耐-23-25℃;沙梨類及西洋梨類可耐-20℃左右。 　　在山東萊陽茌梨花器的受凍臨界溫度，現蕾期為-5℃，花序分離期為-3.5℃，開花期1-2天為-1.5-2℃，開花當天為-1.5℃。②光照梨樹苗為喜光果樹，年需日照在1600-1700小時之間，梨葉光補償點約為1100勒克斯(lx)，光飽和點約為54000勒克斯(lx)。 　　③水分梨樹苗生育，需水量較多。蒸騰系數為284-401，每平方米葉面積蒸騰水分約40g左右，低于10g時，即能引起傷害。秋子梨、白梨、西洋梨類耐濕性差，沙梨類耐濕性強。在沙壤土中當土壤水分含量在15-20%較適于根系生長，降至12%則根系生長受。 　　④土壤梨樹苗對土壤的適應性強，以土層深厚，土質疏松，透水和保水性能好，地下水位低的沙質壤土為適宜。梨樹苗對土壤酸堿適應性較廣，pH值在5-8.5范圍內均能正常生長，以pH5.8-7為適宜;梨樹苗耐鹽堿性也較強，土壤含鹽量在0.2%以下生長正常，達0.3%以上時，根系生長受害，生育明顯不良。

　　可以選一個多用途花盆，在盆中土壤的表面鋪上一層石頭，這樣在澆水的時候就不容易把泥土濺到草莓上了。如果是種在土里，可以用一些干草，或者墊子保護一下草莓。一旦草莓開始結果，變紅后，要注意不要讓鳥啄食，因為鳥容易發現紅色的東西。 　　，或者用一個木筐罩在草莓上。但是如果家里有暖房，可以把草莓移到暖，這樣會更好。草莓也更容易結果。等草莓結果期過后，可以把它們移出暖房，放在室外過冬。從某種角度說，如果草莓植株經受一些霜凍的話，更利于來年產量。 　　草莓是很容易栽培的植物，可以移植。有時可能會發現植株有黃葉子，但是不要擔心，只要摘除就可以了。在冬天，一直可以保留黃葉子，直到來年春季有新葉子長出后，再摘除死掉的黃葉子，并注意澆水，除草，和滅蟲。還可以把草莓種在植物袋里，但一定要澆水均勻，防止鳥啄食草莓和蟲害。 　　植物袋里的泥土很容易變干，需要經常檢查，保證泥土的濕潤。如何種草莓草莓適合種植在陽光充足，疏水性好的土壤里。土壤深度大約在8－10英寸。大棵型的草莓，行距要在12英寸，株距約在18英寸為好。要及時摘除植株的藤蔓，以利于草莓的結果。

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