梨樹苗夏季夏季是梨樹一年中營養(yǎng)生長量大、生殖生長快的時期，同時也是梨樹受外界條件影響大的時期。此期梨樹對肥水條件要求較高，而又易受病蟲的危害，水平的高低對梨樹的產(chǎn)量和果品的都會產(chǎn)生重大影響。 　　土肥水1.肥水。5月下旬至6月上旬，花芽分化前，根據(jù)樹齡大小和結(jié)果多少，株施一次以磷、鉀為主、氮素為輔的果樹專用肥1～1.5公斤，施肥后立即。并結(jié)合噴，噴施1～2次0.3%氨基酸復合肥液。7月份，早熟品種采收后，立即施一次速效氮肥，用以補充由于結(jié)果對樹體造成的營養(yǎng)。 　　對中晚熟品種，此時還要追施一次磷、鉀肥。8月份，一般不再施肥，只在果實采收后，追施一次速效氮肥。施肥后應(yīng)根據(jù)土壤墑情適當。2.土壤。夏季氣溫高、土壤濕度大，易生雜草。通常在大雨過后或后，及時松土鋤草。 　　有條件的果園可進行果園覆草，在麥收后，用麥草覆蓋果樹行間或行內(nèi)樹盤。每畝覆草1000～1500公斤，覆草厚度20厘米。覆草后在草上零星壓土，以預防火災(zāi)發(fā)生。病蟲害1.幼果期。主要銹病、黑星病、輪紋病及梨木虱、梨二叉蚜、梨網(wǎng)蝽、梨小食心蟲。

　　根系發(fā)達，主根短而直，側(cè)根必須根多而分布均勻，這樣的果樹苗木能適應(yīng)復雜的生活環(huán)境，成活率高，緩苗快，生長。莖根比值小，重量大，一般地說，果樹苗木地上部分鮮重與根系鮮重比值大，果樹苗木的根系少，起苗時根系還可能有些損失，易使地上部分與地下部失調(diào)，成活率低，果樹苗木生長弱。 　　而莖根過小，地上部分細弱，也不好，各種樹苗的莖根比因樹種和果樹苗木規(guī)格而異，可參照各地的果樹苗木加以判斷。果樹苗木重量能全面反映果樹苗木的，一般重量大的果樹苗木，在相同的條件下比其它果樹苗木生長健壯，根系發(fā)達，品質(zhì)優(yōu)良，屬于的壯苗。 　　脫毒果樹苗木，果樹病毒和類病毒病對長期采用營養(yǎng)繁殖的果樹，危害嚴重，它對果樹生長，結(jié)果及果實品質(zhì)影響很大，國內(nèi)常見的果樹病毒，有梨銹果病和柑桔黃龍病等，國外見到的梨樹黃化病，梨樹環(huán)斑病，李樹沙痘?。 　　梨樹苗采果后如何果實在生長過程中，消耗大量的營養(yǎng)，甚至會從樹皮中調(diào)取養(yǎng)分優(yōu)先供給果實，果樹采果后面臨養(yǎng)分虧空的危機，再加上不當出現(xiàn)的枝條冒長、掛果過多、病蟲害侵染、寒害、凍害和惡劣。

板栗接穗：農(nóng)歷正月下旬，將已選好的優(yōu)良板栗接穗采回，在室內(nèi)用濕潤沙封起，上面只露2厘米即可。采接穗應(yīng)選擇15-30年生的結(jié)果樹，個別優(yōu)良品種樹齡大的也可采一部分，接穗粗0.5厘米左右，而且必須是1年生壯枝。如果室內(nèi)溫度高，接穗萌發(fā)，而種子胚芽仍接不成，采用接穗倒放，控制萌芽，并注意避免造成接穗脫水干枯。
板栗嫁接時期：3月底到4月初胚芽露出沙床面呈現(xiàn)紫紅色時，應(yīng)進行嫁接。選用優(yōu)良無性系母樹上的發(fā)育良好、葉芽飽滿、無病蟲害的木質(zhì)化或半木質(zhì)化的枝條作接穗。穗條采集后，好能做到隨剪隨接。若到外地采集穗條，要注意陰涼保濕。穗條貯存時間不宜過長，以5天內(nèi)嫁接完為宜，否則，會降低嫁接成活率。
板栗削砧：在砧木離地4－－6厘米處用嫁接刀按45度角斜切下刀，切進木質(zhì)部約0.1厘米，再在刀上部4厘米處斜切第二刀，斜切的角度、深度和方向皆同刀，后將刀與第二刀之間的木質(zhì)部和皮層削除。 （4）削穗：選擇新鮮、葉芽飽滿的芽作接穗。首先，在芽下部2厘米處往芽的一側(cè)按45度角將穗條削斷。然后，用嫁接刀在芽的另一側(cè)從上往下將穗條的皮層和木質(zhì)部削除（削進皮層約0.1厘米，這一刀必須削進皮層，以便接穗的形成層與砧木的形成層相對接，否則嫁接失?。?，露出寬為0.3－0.4厘米、長為3－4厘米的削口。后，在芽上部2厘米處截斷，使接穗下切口為楔形，穗條長度在4厘米左右。

要把香椿和維生素C豐富的食物一起吃。香椿本身維生素C含量高于普通蔬菜水果，如果能夠吃新鮮香椿，維生素C可幫助阻斷致癌物亞硝的形成。如果香椿已經(jīng)不夠新鮮，那么不妨把它和其它新鮮蔬菜水果一起吃，就能盡量避免亞鹽帶來的隱患。研究證明，在維生素C和亞鹽的摩爾比在2：1時，就能很好的阻斷亞硝致癌物的合成。 香椿喜溫，適宜在平均氣溫8—10℃的地區(qū)栽培，抗寒能力隨苗樹齡的增加而提高。用種子的一年生幼苗在一10℃左右可能受凍。香椿喜光，較耐濕，適宜生長于河邊、宅院周圍肥沃濕潤的土壤中，一般以砂壤土為好。適宜的土壤酸堿度為pH5.5—8.0。 選擇新鮮的香椿芽，測定表明，4月中旬之后，香椿芽中的鹽含量盡管上升，亞鹽含量仍然較低。所以，如果吃新鮮的香椿芽，仍不至于引起亞鹽中毒的問題。然而，在采收之后，室溫存放的過程中，大量的鹽就會轉(zhuǎn)化成為亞鹽，從而帶來安全隱患。所謂香椿芽亞鹽含量高，正是這樣的原因。也就是說，新鮮從樹上采摘的椿芽立即食用是安全的，而從市場上購買的椿芽，因為已經(jīng)經(jīng)過了運輸過程，亞鹽的含量會大幅度地升高。如果已經(jīng)到了葉子一碰就掉的時候，必然產(chǎn)生大量的亞鹽。 香椿采收方法：采收椿芽，好用刀剪采取，盡量避免用手辨滴，以免傷枝，影響再次萌芽。采下的椿芽，捆扎成把，小袋包裝，防止萎蔫。如不能立即上市，可將芽把在清水中泡12小時，然后單層放置于木架上，在0-10℃的環(huán)境下貯存數(shù)天。

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