近日東北大雪天氣過后，產(chǎn)區(qū)氣溫逐漸回升，農(nóng)戶糧源保難度增加，各地將會根據(jù)疫情防控形勢擇機售糧。而未來幾天華北地區(qū)以晴好天氣為主，同樣對糧食運輸是一個利好因素。預計未來幾天，華北地區(qū)玉米價格或繼續(xù)承壓，部分企業(yè)下調(diào)收購價格。 　　四，需求不濟疊加原料成本下滑，產(chǎn)品價格重心下滑近期也相繼糧價，性玉米投放進行，部分飼養(yǎng)企業(yè)參與補充玉米庫存。從需求方面看，飼養(yǎng)企業(yè)下游需求仍然偏弱，目前仍以觀望為主。尤其部分重點疫區(qū)畜禽產(chǎn)品出欄出清后補欄活動基本停滯。 　　疫情影響終端消費和行業(yè)開機，尤其淀粉加工行業(yè)開機率有待提升。庫存壓力逐步提升，本周國內(nèi)酒精市場價格重心下移，東北地區(qū)貨源逐步流入到華北地區(qū)，對當?shù)厥袌鰞r格產(chǎn)生一定作用。玉米原料價格走弱及運輸成本的下降對產(chǎn)品市場價格帶來壓力。 　　來源：大華糧倉+玉米2020春節(jié)市場情況和疫情對玉米影響預判主要觀點1.新型肺炎疫情短期內(nèi)導致物流停滯，經(jīng)濟社會從節(jié)日停滯狀態(tài)恢復的節(jié)奏放緩。中長期影響到什么程度，要看疫情何時能夠得到有效控制。目前看飼料需求受的影響大于深加工，禽類受影響，肉禽蛋禽。

前期管理
甘薯從栽秧到封壟前為生長前期。重點是查苗補苗，防止缺株斷壟，及時用大苗、大蔓補栽，保證密度。為 促進生長，在緩苗期噴施0.3%磷酸二氫鉀水溶液。有灌溉條件的地區(qū)，可在5月 下 旬 至6月 上中旬進 細水漫 灌，水量不宜過大以防造成土壤板結。為防治地老虎，可噴阿維菌素類農(nóng)防治。在肥水條件較好、長勢旺的地塊將薯苗摘頂，以 進莖基部分枝，以利于多結薯、結大薯。該品種需肥量大，在扦插后30 d左右，對于地力較瘠薄的地塊，結合破壟 白，追施復合肥75～105 kg/hm2  。

中后期管理
根據(jù)需要追肥。如果紫薯生長中后期發(fā)生干旱，會影響根系對養(yǎng)分的吸收，薯塊膨大受到抑制，一般待壟面 開裂時施裂縫肥，以氮肥和鉀肥為主，用量 為尿素60 kg/hm2、硫酸鉀90 kg/hm2對水1.5 t/hm2；如果藤蔓生長 緩慢，能看10%以上地面，藤蔓短，葉片小，在收獲前40～60 d可用復合肥稀釋液澆根部，肥料用量折合磷酸二 銨45～75 kg/hm2、硫酸鉀30 kg/hm2，注意稀釋倍數(shù)要高，防止燒根；生長 期 為彌補養(yǎng)分的不足，從8月下旬開始可采用根外追肥，肥料種類 有0.2%磷酸二氫鉀溶液、2%～3%硫酸鉀溶液、20%草木灰溶液，每隔10 d噴施1次，一般可增產(chǎn)10%～15% 。

 

想要紫薯保存時間長的儲藏方法大致有兩種，即高溫儲藏法和低溫儲藏法。
1、高溫儲藏法就是在紫薯入窖后，燒火升溫到35-38℃，并保持2-3天，將紫薯的黑斑病、軟腐病等病菌殺滅。然后再將溫度降至10-14℃低溫進行儲藏。
2、采用低溫儲藏法，在紫薯收獲后，要及時處理，及時入窖。在紫薯入窖后，采用各種方法，始窖內(nèi)溫度保持在15℃以下，10℃以上。窖內(nèi)溫度低于15℃，可以抑制病菌的活動，高于10℃，可以避免凍害，達到安全儲藏的目的。

紫薯的挑選方法
1、不要要挑圓滾滾的，要長條形的，優(yōu)先挑選紡錘形狀的紫薯味道要好一些。
2、表面看起來要光滑，外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。爛紫薯有毒不要挑。
3、聞起來沒有霉味的，發(fā)霉的紫薯含酮毒素，不可食用。
4、不要買表皮呈黑色或褐色斑點的紫薯。
5、發(fā)芽紫薯雖不似馬鈴薯有毒，但口感較差，盡量不要挑選。

 

在北方來說紫薯一般一年種植一茬，南方雖然也有種植兩茬的，但是反季的紫薯口感和含量都很差。溫度在15度以上的情況下，扦插越早越好，一般春薯4月下旬到5月份扦插為好，薯苗以橫斜插為好，深度栽入三個節(jié)為宜，節(jié)間結薯就多。遲也可以在7月底以前插種，但影響紫薯的產(chǎn)量。根據(jù)不同土壤肥力和特性確定合理的扦插密度，間距一般為18-22厘米，土壤肥沃的田地每畝扦插紫薯苗3500株左右，土壤偏瘦的田塊在4000株左右。紫薯翻滕打亂了養(yǎng)分輸送，一般要減產(chǎn)30%，只能提滕、抓松、扯斷根毛。提滕時不要打亂方向，仍放回原處。由于紫薯滕蔓生長力旺盛，節(jié)間不定根較多，提滕是提高紫薯產(chǎn)量的關健。紫薯病蟲害較少，但不能麻痹大意，地下害蟲有地老虎、紅螞蟻、應用 、石灰或其他農(nóng)。