按時(shí)拿枝、正確扭枝 在夏季生長期，將直立半木質(zhì)化的徒長枝，用手從基部到頂端向下慢慢彎曲，重復(fù)2-3次，或?qū)⒅ι一颗まD(zhuǎn)19-180度，使之下垂或成水平狀態(tài)，緩和樹勢生長，促進(jìn)花芽形成，增加結(jié)果枝，擴(kuò)大結(jié)果面，達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的目的。抹芽 抹芽也叫掰芽子，在桃樹葉芽萌發(fā)，抽出3-5厘米長的嫩枝時(shí)，對(duì)位置生長不當(dāng)，數(shù)量過多的嫩芽，可及時(shí)用手抹去。抹芽是新栽幼樹高接換頭，和老樹更新枝處理的重要手術(shù)。抹芽宜早不宜晚，太晚了不僅不容易抹去而且容易留下傷疤，導(dǎo)致流膠病的發(fā)生，并增加防治費(fèi)用，影響果品質(zhì)量。
桃樹種植易、但桃抗病蟲害能力弱，易受蚜蟲、紅蜘蛛、天牛等危害，還易發(fā)生褐斑病、縮葉病、樹干流膠病等。危害桃樹的蚜蟲常見有三種，即桃赤蚜、桃粉蚜和桃瘤蚜。桃赤蚜、桃粉蚜危害普遍，桃瘤蚜僅在局部地區(qū)危害。蚜蟲每年春季當(dāng)桃樹發(fā)芽生葉對(duì)，聚集桃樹嫩枝和幼葉片上，用細(xì)長的口針刺入組織內(nèi)部吮吸汁液，被害后的桃葉呈現(xiàn)小的黑點(diǎn)，紅色和黃色斑點(diǎn)，使葉逐漸蒼白卷縮，甚至脫落，既影響花芽的形成，又可削弱樹勢。蚜蟲排泄的蜜露、污染葉面及枝梢，使桃樹生理作用受阻滯，常造成煙煤病，加速早期落葉，影響生長。

　　一般情況下，授粉品種與主栽品種的配置比例為1:1至1:4。配置時(shí)既可采取行間配置的，亦可采取行內(nèi)適當(dāng)配置的。梨樹開花：盆地梨花芽一般在3月上中旬開綻，經(jīng)過現(xiàn)蕾、分離，后伸展而開花。川中丘陵區(qū)梨的開花期為3月中下旬。 　　梨樹開花遲早及花期的長短因品種、氣候變化、土壤不同而異。同一品種因年份不同，開花期遲早差異較大，但不同年份，不同品種的花期遲早仍相對(duì)一致。四川盆地早花型的代表品種為雪梨，中花型的代表品種為豐水，晚花型的代表品種為翠冠。 　　梨每個(gè)品種的初花期多為2天左右，盛花期為4天左右，盛花期至末花期各品種差異較大。梨樹授粉受精：梨是異花授粉的果樹、自花(同品種)授粉不能結(jié)實(shí)或結(jié)實(shí)率很低，在建園時(shí)必須選配與主栽品種授粉親合力強(qiáng)、花粉量大、花粉發(fā)芽率高、開花期較主栽品種早1―2天或同期的品質(zhì)中等以上的品種作授粉品種。 　　梨樹坐果、梨是坐果率較高的樹種，在樹勢較強(qiáng)，能正常授粉受精而得當(dāng)?shù)那疤嵯拢话愣寄苓_(dá)到豐產(chǎn)的要求。但不同品種間坐果能力差異很大。按1個(gè)花序坐果3個(gè)以上者為強(qiáng)，2個(gè)為中，1個(gè)為弱。坐果率高的品種往往由于坐果過多，負(fù)載過重，而造成大小年結(jié)果或隔年結(jié)果現(xiàn)象。

板栗打苞時(shí)，由樹冠向內(nèi)敲打小枝振落栗苞，以免損傷樹枝和葉片。嚴(yán)禁一次將成熟度不同的栗苞全部打下。打落采收的栗苞應(yīng)盡快進(jìn)行“發(fā)汗”處理，因?yàn)楫?dāng)時(shí)氣溫較高，栗實(shí)含水量大，呼吸強(qiáng)度高，大量發(fā)熱，如處理不及時(shí)，栗實(shí)易霉?fàn)€。處理方法是選擇背陰冷涼通風(fēng)的地方，將栗苞薄薄攤開，厚度以20-30厘米為宜，每天潑水翻動(dòng)，降溫”發(fā)汗”處理2-3天后，進(jìn)行人工脫粒。
板栗沙藏法：在室外挖溝(窖)貯放。選擇排水良好的場地，挖寬1米、深60厘米、長不限的溝，整平后，溝底鋪一層濕沙(含水量30—35%)，放一層板栗，依次層積，每層沙和板栗厚約5~6厘米。上一層沙距坑面10厘米為止。坑內(nèi)可插秫秸把通風(fēng)，后封土成屋嵴形，防雨水下滲。

　　圖德拉也稱米賽爾，西班牙早熟品種，1997年3月引入東港市，植株生長勢旺健，繁殖力強(qiáng)，抗逆性強(qiáng)，葉片較大，顏色濃綠光亮，株形較杜克拉緊湊，花序多為單枝抽生，平于葉面，果為長楔形或長圓錐形，稍有棱溝，果面深紅。 　　一級(jí)果均重42克，單果重98克，該品種對(duì)病抗性較強(qiáng)，適宜溫室栽培，畝產(chǎn)可達(dá)3000－3500公斤。杜克拉也稱費(fèi)杰利亞，西班牙早熟品種，植株生長勢強(qiáng)，幼苗細(xì)弱，葉色淡綠，定植后植株生長由弱轉(zhuǎn)強(qiáng)，葉卵圓形，葉片較大，葉色濃綠光亮，匍匐莖抽生能力強(qiáng)。 　　日光溫室栽培可連續(xù)抽生5－6次花序，花序平于葉面，結(jié)果時(shí)間長達(dá)5個(gè)月，一級(jí)序果為長楔形，二級(jí)序果為長圓錐形，果面深紅色，有光澤，果味酸甜，硬度好，耐貯運(yùn)，被譽(yù)為鐵果，種子，微凹入果面。級(jí)序果，平均果重42克左右，單果重80克，一般畝產(chǎn)2噸以上，日光溫室可達(dá)5噸，適宜日光溫室栽培，畝栽苗9000－10000株。 　　也稱瑪麗亞，西班牙中熟品種，植株長勢強(qiáng)，葉片較厚，呈橢圓形，葉緣鋸齒淺，顏色濃綠，抽生匍匐莖能力較弱，但成苗率較高，常規(guī)苗易感蛇眼病，果實(shí)為圓錐形，果面鮮紅色，有光澤，肉質(zhì)淡，風(fēng)味酸甜，硬度好，耐運(yùn)輸。

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