薯種植方法如何管理種植高產(chǎn)紫薯？
紫薯是甘薯的一種，是耐寒、耐旱，耐貧瘠的一種農(nóng)作物，但是紫薯也是喜溫怕冷的一種農(nóng)作物，紫薯在零度以下會(huì)被凍傷，所以北方想讓紫薯高產(chǎn)一定要早種植，因?yàn)榉N植比較早，生長(zhǎng)出來(lái)產(chǎn)量才會(huì)高。紫薯在栽秧時(shí)5-10厘米、地溫在10℃左右不發(fā)根，15℃需5天發(fā)根，17-18℃發(fā)根正常，20℃3天發(fā)根，27-30℃只一天即可發(fā)根。所以種植紫薯我們選擇種植春薯，產(chǎn)量高，收獲早，不會(huì)被凍傷。
紫薯不僅對(duì)溫度有要求對(duì)土壤的要求也是比較大，沙土地透氣良好，十分適合種植紫薯，但是會(huì)漏水漏肥。甘薯在PH值在4.2-8.3的范圍內(nèi)能生存，但是產(chǎn)量高的土地都是土層深厚疏松，保水保肥，有利于根系生長(zhǎng)，所以一般都是種植半沙地或者是帶沙地等。但是種植的時(shí)候一定要深耕。
水分：水分不易多，甘薯本就是耐旱的植物，水多了會(huì)使甘薯的根不能呼吸，引起腐爛，所以一定要種植排水良好的地方，后期紫薯膨大期一定不能澆水，會(huì)造成紫薯裂口。甘薯的水非常多，甘薯的吸水力也是比較強(qiáng)，種植甘薯不要澆灌。
肥料：基肥一定是上夠，如果上有機(jī)肥好是買(mǎi)一些熟的有機(jī)肥，生的有機(jī)肥帶有的微生物比較多，不易甘薯生長(zhǎng)。后期可以上一點(diǎn)裂縫肥。、
甘薯高產(chǎn)后期管理除草，控旺一定一定做好，不要讓營(yíng)養(yǎng)給了雜草和莖葉。

　　任何植物都有適宜它生長(zhǎng)的環(huán)境，包括土壤、水質(zhì)、采光等都是影響植物生長(zhǎng)的條件。每種植物的生長(zhǎng)條件都是不一樣的，正確的了解農(nóng)作物的生長(zhǎng)習(xí)性是我們?nèi)〉秘S收的必要條件。種植紅薯苗對(duì)土壤有什么要求紅薯苗對(duì)土壤適應(yīng)性廣，要達(dá)到高產(chǎn)一般選擇土地疏松肥沃，有機(jī)質(zhì)較高的砂質(zhì)土壤為宜。 　　因紫甘薯塊根伸長(zhǎng)性強(qiáng)，塊根需要深厚疏松的土地，要高產(chǎn)，須在春季解凍后深耕耙耱保墑，移栽前揀凈根茬，打碎坷粒，結(jié)合施肥防蟲(chóng)、起壟一次過(guò)手。每667㎡用47%的樂(lè)斯本0.25-0.5kg配成1000倍液噴灑于地面后深翻，以防止地下害蟲(chóng)。 　　甘薯有平栽和壟栽兩種方式，而以壟栽為佳。增厚土層，擴(kuò)大根系活動(dòng)范圍，疏松土壤，擴(kuò)大表土與空氣、陽(yáng)光面積，利于氣體交換和土溫，增大晝夜溫差，也便于排灌。作壟宜在晴天土壤干濕適度時(shí)進(jìn)行，深溝大壟為好，達(dá)到深耕、土細(xì)、壟要直，以便排水和灌溉，壟面邀平整平滑，以利于刨窩栽苗，壟的大小應(yīng)根據(jù)田類(lèi)、土質(zhì)、種植季節(jié)、種植方式、生長(zhǎng)期及品種等因地制宜確定。 　　是一處大型的紫薯育苗基地，有多年的紫薯育苗經(jīng)驗(yàn)。所培育的紫薯苗茁壯、根系發(fā)達(dá)、緩苗快。所選用市場(chǎng)銷(xiāo)售良好的品種，品種有：雙星系列、華欣系列、風(fēng)光系列、以及先正達(dá)的無(wú)子系列。品種齊全歡迎選購(gòu)。冠縣樂(lè)農(nóng)紫薯種植合作社種植面積上千畝，是山東的紅薯、紫薯種植育苗中心之一，是起步早，規(guī)模的紅薯示范基地，推廣基地。

紫薯收購(gòu)價(jià)格
現(xiàn)在我們本地超市買(mǎi)的是4元/斤，可見(jiàn)今年紫薯價(jià)格和往年紫薯價(jià)格差不多，很多人想了解的是今年的收購(gòu)價(jià)格。紫薯收購(gòu)價(jià)格會(huì)根據(jù)大小不同品種不同產(chǎn)地不同有所改變?，F(xiàn)在上市的大部分是南方薯，北方薯至少還有一個(gè)多月上市。河南開(kāi)封市紫心3兩以上的紫薯價(jià)格2.2元/斤，江蘇常州市紫心2兩以上的紫薯價(jià)格2.8元/斤，廣西崇左市紫心3兩以上的紫薯價(jià)格是3.5元/斤，云南紅河州紫心2兩以上的5.00元/斤，海南東方市紫心2兩以上的紫薯價(jià)格1.35元/斤。這些都是剛上市的紫薯價(jià)格。但是熟悉紫薯的人都知道南方雨水大，男方的紫薯加工出粉率小價(jià)格也貴，如果有紫薯加工廠需要買(mǎi)紫薯，還是等山東紫薯下來(lái)了之后再買(mǎi)。網(wǎng)上也有些預(yù)購(gòu)價(jià)格：河南南陽(yáng)市紫心2兩以上的紫薯價(jià)格1元/公斤，山東棗莊紫心2兩以上1.2元/公斤、山東淄博紫心2兩以上的1.35元/公斤?？粗@些預(yù)定價(jià)格感覺(jué)今年紫薯不會(huì)紫薯收購(gòu)價(jià)格不會(huì)低于一塊錢(qián)公斤。

那么紫薯可以怎么吃？

1、煮著吃

紫薯與紅薯雖然顏色不同，但是吃法基本一樣，紫薯也可以直接蒸著吃，或者煮飯的時(shí)候切塊放在米飯上，一起煮，既可以煮干飯又可以多加水煮成紫薯粥。

2、當(dāng)著色劑

紫薯的紫色來(lái)源于天然的色素，花青素，所以紫薯可以用來(lái)給包子，饅頭，餃子皮著色。

3、做甜品

紫薯蒸熟以后做成的薯泥，可以用于制作餡料或者制作紫薯口味的面包，蛋糕，小餅干，芋圓等。

4、做飲料

紫薯煮熟以后，還可以與牛奶一起放入攪拌機(jī)，打成濃濃的紫薯奶昔。

紫薯的做法千奇百樣，不僅可以滿足中式的傳統(tǒng)做法，還可以與西式的新烹飪方式相結(jié)合，可以說(shuō)是一種“”的美味。你還有什么紫薯的好方法嗎？

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