香椿品種很多，根據(jù)香椿初出芽苞和子葉的顏色不同，基本上可分為紫香椿和綠香椿兩大類。屬紫香椿的有黑油椿、紅油椿、焦作紅香椿、西牟紫椿等品種。屬綠香椿的有青油椿、黃羅傘等品種。 香椿育苗：播種育苗在2-3月進行，溫水浸種催芽，每畝播種3千克，可產(chǎn)苗10000-15000株。可采取埋根和留根的方法育苗，每畝可產(chǎn)苗2萬株左右。1年生苗高超過1米，即可出圃造林。此外，根蘗苗也可用于造林。農(nóng)民在進行四旁綠化時，就常常挖出大樹旁的根蘗苗進行栽培，成活率很高。造林：大穴整地，50×50×50厘米，裸根起苗，早春造林。用材林的初植密度為株行距2一3米;菜用林的初植密度為每畝240-300株。 香椿怎么吃？先用常溫的水沖洗三到五次，去除干香椿上面的鹽；然后常溫水浸泡一到兩個小時，之后清洗數(shù)次，直至水無色，擠干水，切碎，放在容器里，拌入適量雞蛋液，加入少量鹽，攪拌均勻。平底鍋燒熱，放適量油，油七八成熱，倒入攪拌好的雞蛋香椿，一面煎黃翻開煎另一面。味道雖然沒有新鮮香椿好吃但是也別有風味。這是雞蛋香椿的做法。也可以切碎和臘肉一起炒，味道也是很好的。

　　可以選一個多用途花盆，在盆中土壤的表面鋪上一層石頭，這樣在澆水的時候就不容易把泥土濺到草莓上了。如果是種在土里，可以用一些干草，或者墊子保護一下草莓。一旦草莓開始結(jié)果，變紅后，要注意不要讓鳥啄食，因為鳥容易發(fā)現(xiàn)紅色的東西。 　　，或者用一個木筐罩在草莓上。但是如果家里有暖房，可以把草莓移到暖，這樣會更好。草莓也更容易結(jié)果。等草莓結(jié)果期過后，可以把它們移出暖房，放在室外過冬。從某種角度說，如果草莓植株經(jīng)受一些霜凍的話，更利于來年產(chǎn)量。 　　草莓是很容易栽培的植物，可以移植。有時可能會發(fā)現(xiàn)植株有黃葉子，但是不要擔心，只要摘除就可以了。在冬天，一直可以保留黃葉子，直到來年春季有新葉子長出后，再摘除死掉的黃葉子，并注意澆水，除草，和滅蟲。還可以把草莓種在植物袋里，但一定要澆水均勻，防止鳥啄食草莓和蟲害。 　　植物袋里的泥土很容易變干，需要經(jīng)常檢查，保證泥土的濕潤。如何種草莓草莓適合種植在陽光充足，疏水性好的土壤里。土壤深度大約在8－10英寸。大棵型的草莓，行距要在12英寸，株距約在18英寸為好。要及時摘除植株的藤蔓，以利于草莓的結(jié)果。

　　一般情況下，授粉品種與主栽品種的配置比例為1:1至1:4。配置時既可采取行間配置的，亦可采取行內(nèi)適當配置的。梨樹開花：盆地梨花芽一般在3月上中旬開綻，經(jīng)過現(xiàn)蕾、分離，后伸展而開花。川中丘陵區(qū)梨的開花期為3月中下旬。 　　梨樹開花遲早及花期的長短因品種、氣候變化、土壤不同而異。同一品種因年份不同，開花期遲早差異較大，但不同年份，不同品種的花期遲早仍相對一致。四川盆地早花型的代表品種為雪梨，中花型的代表品種為豐水，晚花型的代表品種為翠冠。 　　梨每個品種的初花期多為2天左右，盛花期為4天左右，盛花期至末花期各品種差異較大。梨樹授粉受精：梨是異花授粉的果樹、自花(同品種)授粉不能結(jié)實或結(jié)實率很低，在建園時必須選配與主栽品種授粉親合力強、花粉量大、花粉發(fā)芽率高、開花期較主栽品種早1―2天或同期的品質(zhì)中等以上的品種作授粉品種。 　　梨樹坐果、梨是坐果率較高的樹種，在樹勢較強，能正常授粉受精而得當?shù)那疤嵯拢话愣寄苓_到豐產(chǎn)的要求。但不同品種間坐果能力差異很大。按1個花序坐果3個以上者為強，2個為中，1個為弱。坐果率高的品種往往由于坐果過多，負載過重，而造成大小年結(jié)果或隔年結(jié)果現(xiàn)象。

播種可在春秋季進行。春季降雨較多，土壤濕潤或有灌溉條件的地方可以春播，干旱地區(qū)適合秋播。 播種后的管理 .防止日灼幼苗剛出土時，如遇高溫曝曬的天氣，要覆蓋塑膜，嫩芽先端往往容易枯焦或幼苗被壓彎，應(yīng)及時將平鋪地面的塑膜改為小拱棚，并經(jīng)常觀察棚內(nèi)溫濕度變化，保持棚內(nèi)溫度不超過30℃，濕度保持80%以上，當苗木大部分出土時應(yīng)進行通風練苗，逐漸撤掉塑膜。
間苗、定苗當幼苗,長到4~5厘米時間苗，苗高10厘米左右時定苗。每8~10厘米留一株，每畝留苗2~3萬株。間苗、定苗，留壯去劣，留高去矮，留健去病。間苗、定苗應(yīng)結(jié)合松土除草。

中耕除草幼苗長到一定高度時，及時拔除地內(nèi)雜草，以免與苗木爭肥、爭水、爭光，適時中耕，可疏松土壤，阻止土壤水分散失。保證田內(nèi)無雜草。一般在苗木生長期至少中耕4次。 施肥灌水苗木出土后。5月中下旬開始迅速生長，6月中下旬進入生長盛時期，也是需肥水多時期，這段時間，要追肥1~2次，主要追施速效氮肥，以促進苗木生長。隨即普噴花椒壯蒂靈+新高脂膜膨大營養(yǎng)輸送導(dǎo)管，提高坐果率。