如果疫情仍在，那么也存在不確定性。疫情的中期影響定性來(lái)說(shuō)，疫情會(huì)降低玉米需求。深加工開(kāi)機(jī)率下降(疫情影響產(chǎn)品需求下降)，畜禽補(bǔ)欄受。疫情的影響程度，主要取決于何時(shí)疫情得到控制。假定疫情3月/6月結(jié)束兩種情況。 　　3月結(jié)束：產(chǎn)銷(xiāo)差縮小，售糧壓力在3-4月集中體現(xiàn)，后期依然需要。進(jìn)口增量直接決定還需要多少。6月結(jié)束：產(chǎn)銷(xiāo)差降至數(shù)量之內(nèi)，售糧壓力的時(shí)間更長(zhǎng)，不依賴(lài)且有進(jìn)口壓力，全年供大于求。疫情的長(zhǎng)期影響對(duì)新年度來(lái)說(shuō)，如果疫情延續(xù)到6月，農(nóng)民售糧影響資金回收，備耕進(jìn)度也會(huì)受到物流和資金的影響。 　　玉米種植范圍廣大，受影響程度華中華北東北。如果疫情更長(zhǎng)時(shí)間才能得到控制，那么整體供需結(jié)構(gòu)會(huì)更加寬松。策略上，盤(pán)面的升水能否維持，在需求受影響的情況下，1950以上的北港價(jià)格預(yù)計(jì)很難達(dá)到。C5-9較為不確定。 　　浙江各地農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)難題各顯神通[：_中心]浙江各地農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)難題各顯神通-早晨5點(diǎn)30分，天空仍有些烏黑，在浙江省諸暨市楓橋鎮(zhèn)永寧村的永寧蔬菜基地里，卻早已燈火通明。

紫薯因含有大量花青素硒元素被世界醫(yī)學(xué)界稱(chēng)為超級(jí)巨星、生命火種和之王。其功能在所有食品中獨(dú)占。長(zhǎng)期食用，具有提高人體免疫力,、軟化血管、降血壓、降血脂、補(bǔ)鈣、健身、美容等。紫薯是世界衛(wèi)生組織評(píng)選出來(lái)的“佳蔬菜”的冠軍。日本人稱(chēng)為“食品”，美國(guó)人將它列為“航天食品”，法國(guó)人稱(chēng)它是當(dāng)之無(wú)愧的高級(jí)保健食品，臺(tái)灣人尊它為“長(zhǎng)壽食品”，香港人則稱(chēng)它為“蔬菜皇后”，在我國(guó)一些發(fā)達(dá)城市，成為人們所喜愛(ài)的餐桌新龐。
那么現(xiàn)在加工紫薯粉都用那種紫薯品種呢？
加工紫薯粉需要顏色統(tǒng)一的紫薯，紫薯粉的顏色對(duì)加工十分的重要，如果紫薯顏色不一樣的話(huà)會(huì)造成。所以加工紫薯粉的時(shí)候選擇一個(gè)花青素穩(wěn)定的紫薯。
出分率高的紫薯，做紫薯粉節(jié)省成本一定選擇出分率高的品種，這樣才能節(jié)省成本。
含糖量低的紫薯，紫薯加工成紫薯粉為了就是延長(zhǎng)保質(zhì)期，但是含糖量高的紫薯容易生蟲(chóng)結(jié)塊所以選擇含糖量低的紫薯。
花青素含量高的紫薯，現(xiàn)在很多人需要的都是紫薯粉的顏色，所以選擇含花青素高的紫薯。

　　近日東北大雪天氣過(guò)后，產(chǎn)區(qū)氣溫逐漸回升，農(nóng)戶(hù)糧源保難度增加，各地將會(huì)根據(jù)疫情防控形勢(shì)擇機(jī)售糧。而未來(lái)幾天華北地區(qū)以晴好天氣為主，同樣對(duì)糧食運(yùn)輸是一個(gè)利好因素。預(yù)計(jì)未來(lái)幾天，華北地區(qū)玉米價(jià)格或繼續(xù)承壓，部分企業(yè)下調(diào)收購(gòu)價(jià)格。 　　四，需求不濟(jì)疊加原料成本下滑，產(chǎn)品價(jià)格重心下滑近期也相繼糧價(jià)，性玉米投放進(jìn)行，部分飼養(yǎng)企業(yè)參與補(bǔ)充玉米庫(kù)存。從需求方面看，飼養(yǎng)企業(yè)下游需求仍然偏弱，目前仍以觀(guān)望為主。尤其部分重點(diǎn)疫區(qū)畜禽產(chǎn)品出欄出清后補(bǔ)欄活動(dòng)基本停滯。 　　疫情影響終端消費(fèi)和行業(yè)開(kāi)機(jī)，尤其淀粉加工行業(yè)開(kāi)機(jī)率有待提升。庫(kù)存壓力逐步提升，本周?chē)?guó)內(nèi)酒精市場(chǎng)價(jià)格重心下移，東北地區(qū)貨源逐步流入到華北地區(qū)，對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)價(jià)格產(chǎn)生一定作用。玉米原料價(jià)格走弱及運(yùn)輸成本的下降對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格帶來(lái)壓力。 　　來(lái)源：大華糧倉(cāng)+玉米2020春節(jié)市場(chǎng)情況和疫情對(duì)玉米影響預(yù)判主要觀(guān)點(diǎn)1.新型肺炎疫情短期內(nèi)導(dǎo)致物流停滯，經(jīng)濟(jì)社會(huì)從節(jié)日停滯狀態(tài)恢復(fù)的節(jié)奏放緩。中長(zhǎng)期影響到什么程度，要看疫情何時(shí)能夠得到有效控制。目前看飼料需求受的影響大于深加工，禽類(lèi)受影響，肉禽蛋禽。

在北方來(lái)說(shuō)紫薯一般一年種植一茬，南方雖然也有種植兩茬的，但是反季的紫薯口感和含量都很差。溫度在15度以上的情況下，扦插越早越好，一般春薯4月下旬到5月份扦插為好，薯苗以橫斜插為好，深度栽入三個(gè)節(jié)為宜，節(jié)間結(jié)薯就多。遲也可以在7月底以前插種，但影響紫薯的產(chǎn)量。根據(jù)不同土壤肥力和特性確定合理的扦插密度，間距一般為18-22厘米，土壤肥沃的田地每畝扦插紫薯苗3500株左右，土壤偏瘦的田塊在4000株左右。紫薯翻滕打亂了養(yǎng)分輸送，一般要減產(chǎn)30%，只能提滕、抓松、扯斷根毛。提滕時(shí)不要打亂方向，仍放回原處。由于紫薯滕蔓生長(zhǎng)力旺盛，節(jié)間不定根較多，提滕是提高紫薯產(chǎn)量的關(guān)健。紫薯病蟲(chóng)害較少，但不能麻痹大意，地下害蟲(chóng)有地老虎、紅螞蟻、應(yīng)用 、石灰或其他農(nóng)。

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