即把一種植物的枝或芽，嫁接到另一種植物的莖或根上，使接在一起的兩個(gè)部分長(zhǎng)成一個(gè)完整的植株。嫁接的方式分為枝接和芽接。嫁接時(shí)應(yīng)當(dāng)使接穗與砧木的形成層緊密結(jié)合，以確保接穗成活。接上去的枝或芽，叫做接穗，被接的植物體，叫做砧木或臺(tái)木。接穗時(shí)一般選用具2到4個(gè)芽的苗，嫁接后成為植物體的上部或頂部，砧木嫁接后成為植物體的根系部分。
近幾年加大對(duì)農(nóng)業(yè)方面的支持，很多人民群眾相應(yīng)黨的號(hào)召，向農(nóng)業(yè)方面發(fā)展，但是農(nóng)業(yè)中簡(jiǎn)單、省事、收益高的當(dāng)屬核桃產(chǎn)業(yè)，發(fā)展核桃首先要選擇一個(gè)好的品種，但是當(dāng)下核桃苗行業(yè)混亂，品種繁多，模糊了眾多種植戶的視線，選擇一棵好的種苗決定以后的收益。核桃品種很多，有早實(shí)和晚實(shí)之分，薄皮和厚皮之差，口感也有好有壞。那什么樣的品種是的那，那首先要看是不是早實(shí)品種？是不是薄皮核桃？產(chǎn)量怎么樣？口感怎么樣？是矮化的還是高桿的？好的優(yōu)質(zhì)品種：?jiǎn)喂匾^(guò)12g，殼厚不得超過(guò)1.2mm，出仁率要在60%以上，核桃仁的顏色是淺顏色（越淺越好）。

核桃育苗以嫁接繁殖為主。砧木用本砧或鐵核桃1～2年生實(shí)生苗。先將種子砂藏層積60d以上，開春時(shí)取出播種。條播行距30～40厘米、株距12～15厘米，覆土5厘米左右。播時(shí)將種子的縫合線與地面垂直，利于胚根和芽順利生長(zhǎng)。枝接適期在立春至雨水之間，以樹液開始流動(dòng)、砧木頂芽已萌動(dòng)時(shí)為好。芽接適期在春分前后，砧木開始抽梢而頂芽展葉之前，樹皮容易剝離時(shí)較為適宜。接后接口和接穗均套塑料袋并裝潮濕木屑包扎保溫，嫁接成活率達(dá)95%以上。采用核桃子葉苗嫁接，當(dāng)種子幼芽將展出真葉時(shí)，在子葉柄上1厘米處剪去砧芽劈接，接后放在愈合池或簡(jiǎn)易溫棚內(nèi)，成活后移植田間，成活率80%以上，可縮短育苗時(shí)間。薄殼山核桃亦可采用根插育苗，選用1-4年生實(shí)生苗粗度為1、5厘米的根，剪成1O厘米長(zhǎng)，冬春扦插，成活率可達(dá)90%～100%亦可用分蘗、壓條、扦插、嫁接等方法繁殖。核桃側(cè)根少，苗期應(yīng)切斷主根以促發(fā)側(cè)根，提高栽植成活率。栽植密度為210～285株/h㎡。春秋兩季均可定植。因核桃花雌雄異熟，需要異花授粉，應(yīng)配置授粉樹。

　　待苗成活后，可施少量的淡糞水或尿素液，以后視墑情合理施肥。成齡樹每株年需氮10~15g，磷15g~20g，鉀15g~25g，在落葉前后施入。在果實(shí)著色初期應(yīng)重施磷鉀肥、輕施氮肥，以果品。在無(wú)花果幼樹生長(zhǎng)期，如基肥不足則應(yīng)追肥。 　　是在離主根40cm左右處，株施腐熟的土雜肥5kg左右，成齡樹株施15kg左右，于落葉前后施入。追肥以在新梢旺長(zhǎng)期及果實(shí)迅速期為好。無(wú)花果是較耐肥的果樹，但應(yīng)偏重磷鉀肥，一般氮磷鉀的比例為0.5∶1∶1。因無(wú)花果耐旱不耐澇，新梢生長(zhǎng)及果實(shí)期需水量較大，但長(zhǎng)期受漬或積水重的環(huán)境，易造成落花、落果、落葉，甚至死亡，因此要注意做好排澇工作。 　　盆栽梨樹苗和地栽果樹苗的區(qū)別盆栽果樹苗與地栽果樹苗在生產(chǎn)中既有相同之處，也有不同之處。正確認(rèn)識(shí)盆栽果樹苗與地栽果樹苗各自的特點(diǎn)，并將其應(yīng)用于生產(chǎn)具有指導(dǎo)意義。盆栽果樹苗應(yīng)該具備植株矮壯、節(jié)間短、側(cè)根多的特點(diǎn)。 　　在生產(chǎn)中要盡量選擇矮化苗木和短枝型品種。培育容器限根苗是未來(lái)盆栽苗木的生產(chǎn)發(fā)展方向,苗木生產(chǎn)者應(yīng)根據(jù)盆栽果樹苗的上述特點(diǎn)，認(rèn)真搞好限根育苗，切實(shí)把盆栽果樹苗的根系好。只有把限根這個(gè)問(wèn)題解決好，才能生產(chǎn)出適合盆栽的果樹苗來(lái)。

　　梨樹苗的短截要求短截就是將1年生枝條保留基部3-5個(gè)飽滿芽后進(jìn)行修剪，其目的是為了側(cè)芽萌發(fā)，增加垂枝數(shù)量，從而增加垂枝梨樹苗的開花量。垂枝梨樹苗短截的時(shí)間應(yīng)在花謝后立即進(jìn)行。短截時(shí)一定要注意剪口芽的方向，宜選擇枝條斜上方的芽為剪口芽，這個(gè)方向是將來(lái)萌發(fā)新枝的方向。 　　也可根據(jù)實(shí)際情況將剪P芽留在有生長(zhǎng)空間的那一面，以彌補(bǔ)垂枝樹冠中的空缺，完善垂枝樹形。短截修剪的在傘形樹冠和形樹冠的垂枝梨樹苗中均可以用到。在花謝后對(duì)1年生枝條進(jìn)行短截前，首先應(yīng)采取疏剪，疏去病蟲枝、干枯枝、過(guò)密的交叉枝等枝條，然后再進(jìn)行短截修剪。 　　梨苗施肥注意事項(xiàng)首先大家需要根據(jù)梨苗的不同生長(zhǎng)周期狀況來(lái)進(jìn)行合理施肥。如果梨樹處于幼年階段的話，那施肥量就要少一些。而如果梨樹處于成年階段的話，那所需的施肥量就要多一些。通常情況下，一顆梨苗所需的肥料是22斤左右的人尿和0.5斤二銨肥。 　　這樣梨苗才能夠獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給，將來(lái)果實(shí)的產(chǎn)量也能夠有效。另外大家好要在秋季季節(jié)里來(lái)給梨苗施肥，如果過(guò)早給梨苗施肥的話，那梨苗根系將有可能受到不良傷害。而如果梨苗是在秋天施肥補(bǔ)給的話，不僅梨苗能夠獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給，其生長(zhǎng)長(zhǎng)勢(shì)也會(huì)明顯變好的。

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