板栗打苞時，由樹冠向內敲打小枝振落栗苞，以免損傷樹枝和葉片。嚴禁一次將成熟度不同的栗苞全部打下。打落采收的栗苞應盡快進行“發汗”處理，因為當時氣溫較高，栗實含水量大，呼吸強度高，大量發熱，如處理不及時，栗實易霉爛。處理方法是選擇背陰冷涼通風的地方，將栗苞薄薄攤開，厚度以20-30厘米為宜，每天潑水翻動，降溫”發汗”處理2-3天后，進行人工脫粒。
板栗沙藏法：在室外挖溝(窖)貯放。選擇排水良好的場地，挖寬1米、深60厘米、長不限的溝，整平后，溝底鋪一層濕沙(含水量30—35%)，放一層板栗，依次層積，每層沙和板栗厚約5~6厘米。上一層沙距坑面10厘米為止。坑內可插秫秸把通風，后封土成屋嵴形，防雨水下滲。

　　晚秋黃梨儲存保鮮的對于晚秋黃梨的儲存保鮮的目的，就是為保持水果的存儲時間，減少因變質造成的損失利潤。果實的貯藏的本質:創造特定的外部環境條件下，盡量減少水果的能量的揮發保持正常的生理活動。 　　晚秋黃梨收獲時，其中的水分和養分具有獨特的外觀品質和風味，但是不能從母體繼續獲取養分和水分進行正常的光合作用維持生命能量。儲藏保鮮的基本:因此保持晚秋黃梨的新鮮度和，以保持高新鮮度和營養價值，了解水果儲存的基本原則，要求根據具體情況相應的存儲和存儲措施。 　　如何識別真假嫁接梨樹苗嫁接是目前繁育梨樹的主要，但在果苗市場上以實生苗冒充嫁接苗的事例常有發生。現將造假者的一些慣用伎倆介紹如下：假果苗的類別假砧木：砧木是梨樹嫁接的基礎，它決定著苗木的根。 　　嫁接梨樹常用的砧木是山梨、毛梨，它野性大、抗逆性強。有的生產者為了省錢省事，用家梨的梨核自繁成苗作砧木，嫁接后雖能成苗，但因近親結合，苗木差。接穗劣：名特優梨樹的接穗一般都從科研單位購買，價格比較貴。

板栗栽培土壤施肥法，土壤瘦薄、肥料嚴重缺乏的板栗園，采用此法效果較好。方法是：在板栗樹樹冠滴水線內開挖1個圓形環溝，溝寬25cm，溝深20cm，每株施過磷酸鈣1公斤，尿素0.3公斤，硼砂0.25-0.5公斤。施用時，尿素和硼砂應先溶于水中后再溝施，邊施肥邊潑水，并且鋤頭將肥料與土壤混勻，使肥水盡快滲透于根部被根系吸收利用，施肥后及時回土填溝，防止養分揮發。施肥時若加施適量的土雜肥培肥土壤，對來年板栗多結果和減少空苞率效果很好。
板栗栽培根外施肥法，這種施肥方法對夏季各種土壤上的板栗樹都適用。方法是：將0.3%-0.4%尿素液，0.3%-0.5%磷酸二氫鉀、0.3%-0.4%硼砂液混合起來，于晴天上午9時或傍晚噴射樹冠，隔10天噴1次，連噴2次即可。噴肥后在10小時內遇大雨須重噴一次，確保施肥效果。夏季若將土壤施肥法和根外施肥法結合起來用，則板栗增產效果更好。

種子采集品種為大紅袍，選擇樹勢強的盛果期樹（10~15年生）。在8月中旬至10月上旬，果皮由綠色變為紅褐色或紫黑色時采種。新采的果實放在通風處陰干，去掉果皮、雜質即得種子。種干切忌曝曬，以防種子出油。喪失發芽力。
種子收集后，若不秋冬播種，需進行貯藏，有干藏，濕藏、糞藏三種：干藏：將種于裝入麻袋或瓷缸內，置通風干燥處，以備春用。濕藏：方法有三。A.將脫脂種子漂洗干凈和沙混合，攤放陰涼處晾干，裝入麻袋置于通風陰涼處備用（脫脂方法見播種前種子處理）。挖坑沙藏：對未脫脂種子，在背風向陽，排水良好的地方挖溝，深0.8米、寬1米， 長度隨種子多少而定，隔兩米豎一草把以利通氣，將種子與濕沙以1:2比例拌勻貯于溝中，堆至溝沿16厘米左右，上覆純濕沙與地面平，再覆土呈壟狀，兩邊留排水溝，貯藏期間常翻動種子。

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