我國(guó)一般分為2種：野生板栗和雜交改良板栗。我國(guó)普遍種植的是雜交培養(yǎng)后的改良品種，因個(gè)大、味甜、抗病性強(qiáng)被我國(guó)廣泛種植。板栗原生于北半球溫帶地區(qū)，大部分板栗樹(shù)高20~40米，為落葉喬木，只有少數(shù)是灌木。各種板栗樹(shù)都結(jié)有可食用的堅(jiān)果，單葉、橢圓或長(zhǎng)橢圓狀，長(zhǎng)10~30厘米，寬4~10厘米，邊緣有刺毛狀齒。雌雄同株，雄花為直立柔荑花序，雌花單獨(dú)或數(shù)朵生于總苞內(nèi)。堅(jiān)果包藏在密生尖刺的總苞內(nèi)，總苞直徑5~11厘米，一個(gè)總苞內(nèi)有1~7個(gè)堅(jiān)果。花期5~6月，果熟期9~10月。
板栗樹(shù)葉橢圓至長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)11-17厘米，寬稀達(dá)7厘米，頂部短至漸尖，基部近截平或圓，或兩側(cè)稍向內(nèi)彎而呈耳垂?fàn)睿Ｒ粋?cè)偏斜而不對(duì)稱，新生葉的基部常狹楔尖且兩側(cè)對(duì)稱，葉背被星芒狀伏貼絨毛或因毛脫落變?yōu)閹谉o(wú)毛；葉柄長(zhǎng)1-2厘米。單葉互生，薄革質(zhì)，邊緣有疏鋸齒，齒端為內(nèi)彎的刺毛狀；葉柄短，有長(zhǎng)毛和短絨毛。

對(duì)栗癭蜂危害形成蟲(chóng)癭多的栗園，可采用人工摘除蟲(chóng)癭，減少害蟲(chóng)發(fā)生基婁。燈光誘殺害蟲(chóng)：利用有的害蟲(chóng)具有趨光特性，進(jìn)行黑光燈（或白熾燈）引誘捕殺，效果也不剎。如1998年我們?cè)诼奶规?zhèn)白燕灣村13.3hm2栗園懸掛四盞40W的黑光燈進(jìn)行桃蛀螟第三代成蟲(chóng)誘殺，當(dāng)年桃蛀螟第三代幼蟲(chóng)對(duì)栗蒲危害率比1997年減少70%。對(duì)金龜子、栗皮夜蛾成蟲(chóng)用黑光燈誘殺效果也很好。這種方法治蟲(chóng)成本低，對(duì)環(huán)境又無(wú)污染，值得推廣利用。
板栗干枯病發(fā)病原因，不必全園噴灑液或涂干防治，只要對(duì)發(fā)頰株枝進(jìn)行刮病斑涂或噴灑即可。栗降蚧危害的栗園，也無(wú)需全園用涂干或噴灑，只要對(duì)那些10厘米有1.5頭以上雌母蚧的枝干進(jìn)行涂或噴灑即可，這樣既可減少農(nóng)用量，又可保護(hù)天敵。防治金龜子成蟲(chóng)，也不要在白天樹(shù)上和草叢中都噴，而應(yīng)在傍晚金龜子上樹(shù)危害時(shí)往樹(shù)上噴防治即可，這樣可減少農(nóng)用量。
板栗用噴霧機(jī)噴，應(yīng)選用噴霧式噴頭，可減少農(nóng)用量，又能使液噴得均勻不浪費(fèi)，而用噴柱式噴，則液用量大，浪費(fèi)也多。

　　蚜蟲(chóng)直接危害和剛發(fā)出的嫩葉，吸取花和葉片的營(yíng)養(yǎng)。被危害的葉片嚴(yán)重卷曲變形、變黃，無(wú)法接受光合作用。蚜蟲(chóng)危害常年都會(huì)發(fā)生，應(yīng)經(jīng)常注意觀察，及時(shí)噴，一旦葉片受害卷曲無(wú)法展開(kāi)。：的殺蟲(chóng)3 專。 　　一般期應(yīng)噴一次，第二次噴應(yīng)在幼果期。套袋前噴一次。紅：紅一般在5-7月份易發(fā)生。紅的蟲(chóng)體小，不易看到。它主要危害葉片，在葉子背面吸取葉片中的營(yíng)養(yǎng)。被危害的葉片正面出現(xiàn)針頭大的小白點(diǎn)，多時(shí)連成一片成為白塊，背面有黑色點(diǎn)狀。 　　嚴(yán)重時(shí)葉片中心干枯變黑，影響樹(shù)葉的光合作用。秋天會(huì)影響果實(shí)生長(zhǎng)，還會(huì)使葉片早落，樹(shù)體不能儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)，影響來(lái)年的花果形成。：生產(chǎn)的2 和3 專混用，也可用百蚜定之類的。梨木虱：梨木虱的成蟲(chóng)、若蟲(chóng)多集中在果樹(shù)的新梢、葉柄形成危害。 　　梨樹(shù)苗的栽前和栽植時(shí)期栽前定點(diǎn):先把需要栽種梨樹(shù)苗的田地進(jìn)行翻整犁平，根據(jù)實(shí)際需要規(guī)劃打點(diǎn)。用竹或麻桿制成，便于插入土中，先按地形、房屋或道路測(cè)出一條基線，測(cè)繩標(biāo)出每株梨樹(shù)的位置，并用白灰標(biāo)記挖穴：定點(diǎn)完成以后，需要進(jìn)行挖穴。

板栗帶苞貯藏：選排水良好的場(chǎng)地，地面鋪10厘米厚的沙子，將苞果露天堆放。堆的大小可不等，但高不超過(guò)1米，過(guò)高容易發(fā)熱。堆上用秫稈蓋好。注意檢查，如堆內(nèi)發(fā)熱或干燥，可適當(dāng)潑水，降溫保濕。這種貯藏法簡(jiǎn)便省工，貯藏期長(zhǎng)，可保持到次年3—4月，但帶苞貯藏的栗子易發(fā)芽。如有象鼻蟲(chóng)危害的苞果不易采用此法，因堆藏濕度高，有利于象鼻蟲(chóng)活動(dòng)。
板栗塑料薄膜帳或薄膜袋貯藏：采用正常成熟的栗果，經(jīng)發(fā)汗與散熱1個(gè)月后，即可采用薄膜帳或打洞薄膜袋貯藏。薄膜袋可以放在竹籠、紙筐或木箱里。為防止發(fā)霉，裝袋前要洗果，并用500倍的托布津溶液浸果幾分鐘，晾干后裝袋。薄膜袋的容量以25公斤為宜，薄膜厚度0.05毫米，袋兩側(cè)各打上直徑為2厘米的小洞，洞距為5厘米。如采用不打洞袋，則要隨時(shí)翻檢，以利通風(fēng)和散水氣。在氣溫高，袋內(nèi)濕度過(guò)大時(shí)，更應(yīng)勤加檢查，減少腐爛發(fā)芽和失重降低。

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