核桃自然開心形：中心領導干不明顯，2—3個主枝，為2叉或3叉結構，為使核桃幼樹加速擴大樹冠，增加枝條數量，達到結果和早期豐產，可采用夏剪和秋剪的方法，促進較多的側芽抽生新枝。夏剪在斷枝生長即將結束時，將50厘米以上的發育枝剪去頂部2—3個芽，以促進側芽的發芽和枝條充實，增加來年的發枝數量，秋剪是在落葉前進行，剪剪外延長的發育枝頂部不充實部分或枝長的三分之一至四分之一，剪口在中上部充實飽滿的外芽上，使期逐年擴大樹冠和抽生較多的發育枝。對于過密的1年生細弱枝條可適當剪去。
核桃屬深根性果樹，要求土壤深厚肥沃，喜溫濕氣候，屬半陽性植物，pH值5.5～7.0之間，6～7佳，在海拔300米～700米的低山處種植，較豐產穩產。繁殖山核桃以播種育苗為主。也可扦插，用根或1～2年生的枝條扦插，移栽定植可在秋季落葉后至翌年春發芽前進行，但春植宜早莫遲。

板栗產區有“旱棗澇栗”和“雨栗旱柿”之說，說明 雨多才能豐收。但板栗并不耐澇，常因土壤排水不良，根群長期受水浸漬而導致落葉，甚至全株枯死。秋季成熟前的適當降雨，可促進果實生長，有利增產。如秋雨過多，也會發生裂果現象，影響產量與質量。我縣大部分地區的降雨能夠適應板栗生長，但春秋兩季常常干旱，造成板栗減產，生產中要注意這兩季的澆水。
板栗是一種喜光樹種， 忌蔭蔽。在每日光照不足六小時的溝谷，樹冠生長直立，葉薄枝細，產量低。在開花結果期間，光照不足，會引起生理落果。如長期的過度遮陰蔭，會使內枝葉黃瘦舅弱，甚至枯死。因此，栽植栗樹以選擇日照充足陽坡，或開闊的溝谷地為宜。為了增強光照，樹冠骨干枝應以稀疏為主，以利內結果。

　　水分要求：盆土表面稍微出現黃白色，葉片稍有些微卷，盆土不用澆水，只要對葉面進行噴霧即可。當盆中的泥土發白時，應對盆土進行澆水，注意澆水時要一次性澆透，使盆土充分吸足水分。香椿栽苗兩種不同方式如何正確選擇：香椿苗種植方式也有不同，可以分為地栽苗，好先作斷根處理，研究發現地栽苗在移植后的成活率一般比容器苗高，復原速度快，這可能與生產用土有關。 　　另外一種為容器栽苗，必須注意根部有否產生“盤根現象”，香椿苗如果容器栽苗是埋在地下生產的話，必須注意根部有否長出容器之外，如果是有的話，則此容器苗應當作地栽苗來處理。所以廣大苗農在日常培育種植中根據實際條件選擇合適的栽苗，以保證其正常生長。 　　香椿苗速生時期的生長與培育技術不容小覷：不同種類的苗木對養分的需求量不同，為達到良好的施肥效果，對不同生長期和不同種類的苗木，需要確定施肥的佳方案。速生期是苗木生長的時期，從苗木的高生長量大幅上升開始，到高生長量大幅下降為止。 　　這時是苗木地上部和根系生長量多的時期，需要的肥，可增加氮肥用量及，并按比例施磷鉀肥，以促進氮的吸收和苗木生長。在后期為促進苗木硬化，其抗性，要適時停施氮肥。到了苗木地上部和地下部都逐漸木質化的硬化期，要防止徒長，停止施用肥料，苗木抗性。

香椿的繁殖分播種育苗和分株繁殖（也稱根蘗繁殖）兩種。播種繁殖的由于香椿種子發芽率較低，因此，播種前，要將種子加新高脂膜在30—35℃溫水中浸泡24小時，撈起后，置于25℃處催芽。至胚根露出米粒大小時播種（播種時的地溫低在5℃左右）上海地區一般在3月上中旬。出苗后，2—3片真葉時間苗，4—5片真葉時定苗，行株距為25x15厘米。 香椿又名紅椿、香椿樹、香椿芽。原產我國中部，為楝科椿屬。目前，香椿芽市場需求量逐年增加。香椿子油營養價值高，經過大量試驗，香椿油脫苦工藝已成熟，完全有能力開發香椿食用油。另外，香椿木還可制作各種高檔家具、體育器材、船舶用材。其樹皮纖維可供造紙，果實可入。 據觀察，棚溫在25℃左右，24小時嫩芽可長3—4厘米；而15℃情況下，只長1厘米；棚溫超過35℃時，影響椿芽著色和品質。扣膜后10—15天是緩苗期，應著力提高氣溫，白天棚溫室大棚內的香椿溫可在30℃左右。經過1個多月的自然光溫積累，芽子萌出后，白天溫度控制在25—30℃，夜間控制在13—17℃，采芽期間氣溫以18—25℃為宜。視情況加蓋草苫、紙被以增溫或保溫。

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