采收保管儲(chǔ)藏：①采摘。目前采摘方法仍用手工摘果，不能帶葉折枝。②晾曬。除作種用的不能暴曬，一般好天氣，一至二天即可曬干。晾曬過程中把雜質(zhì)除去。③貯藏。將曬干的花椒（不要把種子分開）裝進(jìn)缸或塑料袋內(nèi)，封好，可長(zhǎng)期保存。
開發(fā)利用：①經(jīng)濟(jì)價(jià)值花椒產(chǎn)品用途很廣。既是人們不可缺少的調(diào)味品，又是制造油漆、肥皂的原料，提煉的香精可作高檔化妝品、食品的加香劑等。②綠化美化花椒樹抗干旱，耐瘠薄，適應(yīng)性很強(qiáng)。即可在山上造林保持水土，又可在庭院種植美化環(huán)境，自食其果。由于自身帶刺，還可在田邊、地埂、果園四周栽植，發(fā)展地埂經(jīng)濟(jì)和培養(yǎng)綠色圍欄。③加工利用為了擴(kuò)大效益，拓寬農(nóng)村致富門路，必須辦好花椒產(chǎn)品的加工生產(chǎn)。目前已開發(fā)的產(chǎn)品主要是花椒粉、麻辣粉、花椒油、麻辣油等。 

麻核桃又名文玩核桃。主要分布在北京、河北、遼寧等地，是核桃和核桃楸的天然雜交種。落葉喬木，樹高10~20米，樹皮銀灰色。奇數(shù)羽狀復(fù)葉長(zhǎng)45~80厘米，小葉7~15枚，全緣或具淺鋸齒，葉背有短絨毛。雄花序長(zhǎng)20~25厘米，雌花序頂生，有2~5小花話簇生。果實(shí)圓形或長(zhǎng)圓形，先端突尖，直徑4~5厘米，果殼堅(jiān)厚，不易開裂，內(nèi)隔壁骨質(zhì)發(fā)達(dá)，難于取仁。
吉寶核桃又名鬼核桃、日本核桃。產(chǎn)于日本，20世紀(jì)30年代引入我國(guó)，在遼寧、吉林、山東、山西等地有生長(zhǎng)。樹高20~25米。小葉9~19枚，卵圓形。雄花序15~20厘米，雌花序頂生，有5~20朵小花串狀著生。子房和柱頭為紫紅色。果實(shí)長(zhǎng)圓形，先端突尖，密生腺毛。果殼有8條明顯的棱脊，并有刻點(diǎn)，果殼堅(jiān)厚，內(nèi)隔壁骨質(zhì)，不易取仁。
心形核桃又名姬核桃。原產(chǎn)日本，20世紀(jì)40年代引入我國(guó)，在遼寧、吉林、山西、內(nèi)蒙古等地有少量栽培。其主要形態(tài)特征與吉寶核桃相似，主要區(qū)別再果實(shí)。果實(shí)為扁心形，較好，殼面光滑，先端突尖，殼堅(jiān)厚，無內(nèi)隔壁，縫合線處易開裂，可取整仁。

　　該品種適應(yīng)性強(qiáng)，適合露地和保護(hù)地栽培，對(duì)土壤要求不高，一般壤土、沙壤土、粘土都能生長(zhǎng)，秋、冬季種植，當(dāng)年冬季或第二年春季進(jìn)入結(jié)果盛期。從引進(jìn)的一個(gè)大果型草莓新品種，頗受廣大生產(chǎn)者及消費(fèi)者的歡迎，具有推廣價(jià)值。 　　該品種秧苗，株型大，葉片多，吸收根系相當(dāng)發(fā)達(dá)。葉柄短，花朵大，果實(shí)外觀好，為鮮紅色，有光澤，果實(shí)硬，果肉鮮紅，酸甜適口，可溶性固形物含量高，果形大，大果率高。畝產(chǎn)量2500~4000公斤。可以采收兩茬，采收期可4~5個(gè)月。 　　對(duì)草莓主要病蟲害抗性較強(qiáng)，但對(duì)病抗性差，要注意預(yù)防。植株長(zhǎng)勢(shì)健壯，株態(tài)直立，葉片長(zhǎng)橢圓形，量中等，花柄。果實(shí)圓錐形，橙紅色，種子凹陷于果面，果肉淡紅，口感，果實(shí)著色初期，即香甜有味，可溶性固形物9%-12%，硬度中等。 　　一級(jí)序果平均重35克左右，70多克，畝產(chǎn)2噸左右。休眠期淺，打破休眠容易，一般不必噴施赤霉素，適宜溫室促成栽植，畝定植11000-12000株。缺點(diǎn)是不耐高溫，夏季高溫葉片容易感病，繁殖力中等，溫室中的抗病能力中等，喜肥水，應(yīng)增施農(nóng)家肥滿足其喜肥需求。

桃樹秋施基肥一般以9月上中旬為宜，這一時(shí)期土溫較高，根系再生能力強(qiáng)，斷根恢復(fù)快。同時(shí)肥料轉(zhuǎn)化快，有利于樹體吸收。施肥宜淺。桃樹根系主要分布在20-40cm土層，施肥溝或施肥穴深度以30-40cm為宜。施肥面宜廣。桃樹根系需氧性較蘋果等果樹強(qiáng)，適當(dāng)增大施肥面積，擴(kuò)大根系吸收面積，改善根系生長(zhǎng)環(huán)境，提高根系吸收功能。生產(chǎn)中施基肥與改土相結(jié)合。具體方法為：沿樹冠挖施肥溝，溝寬40-60cm，深30-40cm，并注意施肥位置要逐年換，一般3-4年完成一次土壤改良。 基肥養(yǎng)分要全。桃樹基肥以廄肥、餅肥為主，并根據(jù)樹體營(yíng)養(yǎng)狀況，施一定微肥。
基肥要足。結(jié)果初期樹施肥量為每667m2施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2000-3000kg，混施復(fù)合肥20-30kg;盛果期樹施肥量為每667m2施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4000-5000kg，混施復(fù)合肥40-50kg。為北京市農(nóng)林科學(xué)院林業(yè)果樹研究所京玉×b7r2t129雜交育成。1982年雜交，1986年初選，初選號(hào)為82―40―12。1989年命名。1997年通過品種審定。北京、河北、遼寧等地有栽培。 果實(shí)近圓或短橢圓形，縱5.46厘米，橫5.27厘米，側(cè)5.22厘米;平均單果重87克，大果重139克。果頂圓，縫合線淺，兩側(cè)較對(duì)稱，果形整齊;果皮底色淡綠色或黃色，光潔、無絨毛，果面l/2至著紫紅或玫瑰紅色點(diǎn)或暈，不易剝離。

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