- 類別
梨樹
- 種類
多種
- 產地
山東泰安
鐵核桃 又叫漾濞核桃，栽培型多稱泡核桃、茶核桃等。鐵核桃與核桃的主要區別是小葉9~13枚，葉片由下而上逐漸變小，小葉橢圓狀披針形，頂端小葉常退化為1~1.5厘米長的線狀體，故行似偶數羽狀復葉，葉緣全緣或有微鋸齒。果實扁圓形，果殼皺褶明顯。殼有薄厚之分，其中栽培類型的果殼容易開裂，而野生類型的開裂較難。其他形態特征也核桃類同。
核桃楸又名山核桃，楸子核桃，胡桃楸等。落葉喬木，樹高達20米以上。樹冠廣卵形，樹皮灰色或暗色，幼時光滑，老時有淺縱裂。芽為三角形，被黃褐柔毛。奇數羽狀復葉，長60-90厘米，小葉7-17片，柄極短或無柄，長圓形或長卵圓形，葉緣有細鋸齒，背面密生柔毛。雄花序長9-12厘米，每休小花在具密柔毛的花軸上，雌花被有茸毛，柱頭2裂，呈紫紅色或鮮紅色。果序通常4-7果，果實卵形或卵圓形，先端銳尖，殼面有6-8條棱脊和不規則深刻溝，殼和內隔壁堅厚，不易取仁。
野核桃是落葉喬木或小喬木，有時呈灌木狀，樹高5-20米或更高。奇數羽狀復葉可長達1米左右，具9-17片小葉；不葉卵形或長卵圓形，長8-15厘米，雌花序6-10朵小花，呈串狀著生。果實卵圓形，先端急尖，果實個小，果殼堅硬，有6-8條棱俏，內隔壁骨質，取仁難。
香椿管理：香椿的田間管理雖屬粗放，但為了使生長快、產量高，還要注意肥水和病蟲害防治工作。如天氣干旱，應及時澆水；每年要中耕松土，在行間好套種綠肥，5月間翻壓入土或者澆施人畜糞尿。蟲害有香椿毛蟲、云斑天牛、草履介殼蟲等，可用殺螟桿菌等農防治；病害有葉銹病、病等，可用波爾多液、石硫合劑等劑防治。
香椿復壯：經過7～8年的采收，當萌芽部位外移到樹冠外層、長勢變弱、新芽少而瘦弱，說明樹頭已經老化，應該進行換頭更新了。換頭一般在春季采芽時進行。方法：從第3年分枝砍枝留茬，也就是砍去第3年以后生的所有枝頭。注意第3年的分枝留茬長度應在20～30cm，以利于促發新枝，保持樹形完整，樹體強健。換頭后的當年每個留茬干上都應長出新芽，但修剪過度會造成樹體生長不良。如果留茬不足，往往會在第2年骨干枝上長出新芽，使樹形變壞。有的復壯只剩下主干，會造成多枝重生，修剪過度還會造成樹體死亡。
香椿芽一般需要食用新鮮的，在購買香椿芽之后，好及時食用，因為在室溫存放過程中，香椿芽中的鹽會逐漸轉化為亞鹽，從而帶來安全隱患，更不要在購買之后長期存放。香椿芽洗凈，用沸水汆燙，控干水分后分成小份，用保鮮紙包裹幾層，密封放置在保鮮袋中，然后入冰箱冷凍，用這樣的方法可以保存幾個月之久。
采購者可從林地不同方向和位置上，抽取若干株苗木檢查病蟲害情況，在其樹干、地面落葉、當年新梢上進行檢查辨認。首先，在樹干上觀察是否有蟲孔、樹皮下是否有蟲糞、木屑，是否菌感染所致的病斑(如楊、柳等樹木常見的爛皮病、潰瘍病等)。
其次，從地面落葉上進行觀察，看是否有被啃咬的痕跡、是否有穿孔、是否斑，這些癥狀只要仔細認真地觀察，在落葉上都能觀察到。再有就是觀察小枝，許多病害都在小枝上有癥狀出現，如病斑、枯梢、抽梢現象等。三方面結合進行觀察，一般都能發現問題。
了解苗木的移栽情況：一些苗圃用種子播種進行育苗，在出圃前需對實生苗進行2至3次移栽，以促發須根，樹木移植的成活率。但一些苗圃為節省人力、物力而不進行移栽，工程技術人員在選苗時，如果不查看苗木根系，不詢問苗木的移栽，將未進行過移栽的實生苗購回，那么栽植后的成活率將大打折扣。
正確的做法是，在選苗時從其中隨意抽取2至3株備選苗木，用挖掘工具在苗木一側挖開土壤，直到露出根系，查看主根的斷根情況，及側根、須根的生長情況鑒別便知。苗源的定植時間要確定：落葉喬木一般來說，胸徑8厘米至15厘米的商品苗是綠化工程中常用的苗木，一些苗圃為牟取暴利，以低價從異鄉購進該規格苗木，截干定植1年后再高價賣出。
梨籽種植后幾天能發芽梨樹喜溫，生育需要較高溫度，休眠期則需一定低溫。白色;雄蕊20，花紫色，長約之半;花柱2-3，基部微具毛。果實近球形，直徑5-10毫米，2-3室，褐色，有淡色斑點，萼片脫落，基部具帶絨毛果梗。
花期4月，果期8-9月。梨樹適宜的年平均溫度秋子梨約為4-12℃，白梨及西洋梨約為7-15℃，沙梨約為13-21℃。當土溫達0.5℃以上時，根系開始活動，6-7℃時生長新根;超過30℃或低于0℃時即停止生長。當氣溫達5℃以上，梨芽開始萌動，氣溫達10℃以上即能開花，14℃以上開花加速。
梨樹苗如何施肥花期追施硼硼是梨樹苗需要較多的微量元素，一般宜在始花期和謝花后葉面噴施，能促進花粉吸收糖分、活化代謝過程，可以花粉發芽、受精胚胎發育成果，果實的維生素C含量，還能夠防止果肉木栓化和果實品質。
梨樹苗的收成秘笈梨樹種植的關鍵在于施肥，合理的利用肥料能使來年的梨樹有頗豐的收成。施肥時間：梨樹*好的施肥時間是秋天，秋天施肥的好處是可以讓樹木在秋天的時候更好的儲藏養分，到第二年春天的時候可以使吸收到充分的養分，更好的坐果。
