目前時(shí)點(diǎn),我們繼續(xù)強(qiáng)調(diào)白酒板塊中區(qū)域次高端投資機(jī)會(huì),業(yè)績(jī)加速趨勢(shì)將2-3年,短期漲幅較大,但估值仍然處于低位;食品業(yè)績(jī)?cè)鏊僭偕吓_(tái)階,上半年部分小食品估值已經(jīng)偏高,重點(diǎn)推薦業(yè)績(jī)有性的個(gè)股。而紫薯紅薯作為休閑食品的原料，行情當(dāng)然也是十分不錯(cuò)。 　　就拿煙薯25這幾年的行情一直都是上升的狀態(tài)，在2016年的時(shí)候煙薯25價(jià)格還是0.6元，到了2017年煙薯25的價(jià)格就漲到了2元甚至是兩元以上，甚至有的地區(qū)煙薯25能賣(mài)到4元。煙薯25烤出的地瓜能賣(mài)到10元。預(yù)計(jì)今年煙薯25的行情也是十分不錯(cuò)。 　　上買(mǎi)了煙薯25小薯仔仔，就是烤好的煙薯25切成一條，兩袋1000克，價(jià)格是30元，味道好，看店鋪的銷量也是十分不錯(cuò)。種植煙薯25還是比較有前景了，我們山東這個(gè)每家也就有十幾畝地種植煙薯25也不愁銷路，我們合作社也可以幫你介紹采購(gòu)商。 　　紅薯苗|小小紅薯苗筑就“致富路”近年來(lái)，山東聊城推進(jìn)紅薯、生態(tài)、旅游“三個(gè)小鎮(zhèn)”建設(shè)，重點(diǎn)圍繞紅薯產(chǎn)業(yè)，提供服務(wù)支持，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，提升經(jīng)濟(jì)效益，助力脫貧攻堅(jiān)，讓柳林紅薯成為走向全國(guó)的延安紅薯，讓農(nóng)民更多增值紅利。

　　催芽時(shí)間：播種前2025天切塊后催芽。催芽方法：分室外催芽與室內(nèi)催芽?jī)煞N，催芽溫度1520℃為宜，嚴(yán)格控制溫度不超過(guò)25℃。①室外催芽，采用陽(yáng)畦進(jìn)行催芽，陽(yáng)畦底部距地面40厘米。每300斤種薯約需陽(yáng)畦2平方米，切塊前3天整好陽(yáng)畦，提前升溫。 　　薯塊堆積厚度不能超20厘米，從陽(yáng)畦北面倒入薯塊，距陽(yáng)畦南端40厘米不宜放置薯塊，薯塊上部蓋草簾或沙子，噴灑適量溫水，保持草簾或沙子即可（注意草簾應(yīng)在畦外灑水，以防漏水爛種）。草簾上部蓋薄膜。在催芽過(guò)程中，視草簾或沙子情況，可適量噴灑1-2次溫水，以保持適宜的水分。 　　15天后，分揀出芽長(zhǎng)1厘米以上的薯塊在陽(yáng)畦內(nèi)單獨(dú)存放練芽，不再繼續(xù)蓋草簾。達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的可繼續(xù)催芽，20天后，揭開(kāi)草簾見(jiàn)光練芽。②室內(nèi)催芽：如室內(nèi)溫度適宜，可在室內(nèi)散射光下催芽，室內(nèi)溫度低時(shí)，可在塑料棚內(nèi)催芽，將種薯排到棚內(nèi)，上蓋2-3厘米沙子，催芽過(guò)程中，及時(shí)檢查，出芽12厘米后，輕輕扒出薯塊，播前35天放于散射光下低溫練芽。 　　薯塊運(yùn)輸時(shí)使用筐或紙箱裝運(yùn)，切忌使用編織袋、麻袋等袋子，以免損傷薯芽。為了防病，薯塊可以用阿米西達(dá)、多菌靈等劑摻滑石粉拌種，施用劑量按說(shuō)明書(shū)；也可在播種后覆土前溝噴阿米西達(dá)進(jìn)行消。播種播種時(shí)間：當(dāng)5厘米地溫在5℃以上時(shí)即可播種，大拱棚三膜種植時(shí)，黃淮海地區(qū)一般12月份至1月初播種為宜。

2019年紫薯的市場(chǎng)前景
說(shuō)到紫薯的市場(chǎng)前景，咱們就得先看看整個(gè)市場(chǎng)對(duì)于紫薯的需求以及價(jià)格變化。因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)值的關(guān)系，市場(chǎng)需求肯定是不會(huì)改變的。紫薯能夠成為代餐主食，餐也離不開(kāi)它等等。但是正是需求變大，種植群體也就在增加，難免會(huì)出現(xiàn)供求不平衡的問(wèn)題。要么市場(chǎng)需求過(guò)大，要么飽和難以售出。但是大家不用擔(dān)心，只要您能夠保持好自己的栽培品質(zhì)，種植紫薯還是能賺錢(qián)的，這個(gè)關(guān)鍵就是賺的多和賺的少的區(qū)別了。
紫薯市場(chǎng)價(jià)格，雖然紫薯的市場(chǎng)價(jià)格并不是很高，但總體來(lái)說(shuō)還是比較穩(wěn)定的。穩(wěn)定的價(jià)格帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)也就相對(duì)要小一些，大家要辯證的看待這個(gè)問(wèn)題。現(xiàn)在紫薯的市場(chǎng)價(jià)集中在3-5元/斤，有些地區(qū)相對(duì)便宜點(diǎn)兒大概2-4元/斤，價(jià)格浮動(dòng)不大。但是經(jīng)過(guò)二次加工或者在大型商場(chǎng)，價(jià)格也會(huì)出現(xiàn)一定的漲幅。

今天紫薯行情穩(wěn)中偏硬，部分低價(jià)位和整庫(kù)貨價(jià)格略有上浮。

今天山東聊城紫薯行情穩(wěn)中偏硬，部分低價(jià)位和整庫(kù)貨價(jià)格略有上浮，成交量總體尚可。上午市場(chǎng)來(lái)人略有增加，高峰有270多人，新面孔有少許。
從今天的市場(chǎng)反饋情況來(lái)看，偏硬的說(shuō)法占據(jù)主流“硬點(diǎn)，合適的不是多好買(mǎi)”“要價(jià)硬了，貨源總體少了”“有幾個(gè)炒貨的，要紫薯粉的多。”
市場(chǎng)交易以剛需為主，意向炒家有所增加，但拿貨對(duì)于價(jià)格比較挑剔，拿貨多針對(duì)兩塊三四的蒜米料或者兩塊四毛多點(diǎn)的南亞貨進(jìn)行，真正好質(zhì)量的并不受青睞。
從價(jià)格來(lái)看，整體價(jià)格重心有點(diǎn)上浮整庫(kù)的硬個(gè)二三分錢(qián)，散開(kāi)的無(wú)所謂“低價(jià)位的少了，要價(jià)高了也不太好成交”“這兩天一穩(wěn)當(dāng)，成交量也行。

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