當土溫達0.5℃以上時，根系開始活動，6-7℃時生長新根;超過30℃或低于0℃時即停止生長。當氣溫達5℃以上，梨芽開始萌動，氣溫達10℃以上即能開花，14℃以上開花加速。梨的耐寒力也不同，原產東北部的秋子梨極耐寒，野生種可耐-52℃低溫，栽培種-30-35℃;白梨類可耐-23-25℃;沙梨類及西洋梨類可耐-20℃左右。 　　在山東萊陽茌梨花器的受凍臨界溫度，現蕾期為-5℃，花序分離期為-3.5℃，開花期1-2天為-1.5-2℃，開花當天為-1.5℃。②光照梨樹苗為喜光果樹，年需日照在1600-1700小時之間，梨葉光補償點約為1100勒克斯(lx)，光飽和點約為54000勒克斯(lx)。 　　③水分梨樹苗生育，需水量較多。蒸騰系數為284-401，每平方米葉面積蒸騰水分約40g左右，低于10g時，即能引起傷害。秋子梨、白梨、西洋梨類耐濕性差，沙梨類耐濕性強。在沙壤土中當土壤水分含量在15-20%較適于根系生長，降至12%則根系生長受。 　　④土壤梨樹苗對土壤的適應性強，以土層深厚，土質疏松，透水和保水性能好，地下水位低的沙質壤土為適宜。梨樹苗對土壤酸堿適應性較廣，pH值在5-8.5范圍內均能正常生長，以pH5.8-7為適宜;梨樹苗耐鹽堿性也較強，土壤含鹽量在0.2%以下生長正常，達0.3%以上時，根系生長受害，生育明顯不良。

　　平地整畦施肥平地對種植地塊全園施用腐熟的農家肥或合格的商品有機肥后，進行深翻(20～30厘米)，深翻后耙平去除雜物。草莓根系淺，對肥料要求較高，但根系耐肥力又較弱。因此，定植前不宜施用化肥。整畦畦長應根據地塊來定，但為了操作方便，也不易過長，一般應在30米左右，留一條通道;畦寬60～150厘米，畦埂高15～20厘米。 　　妙香七 草莓苗抗旱保苗。草莓苗屬不耐高溫作物，抗旱能力弱，苗床地應保持土壤濕潤狀態。連續高溫干旱期間，要求3～5天澆灌一次水，宜于傍晚澆灌，水灌至與溝平后，排干余水，不能讓苗地浸泡時間過長。有條件的可采用微噴灌溉，省工節本、質量好。 　　妙香七 草莓苗加強管理。為促進分苗，育苗前期可噴施50ppm赤霉素（即每克赤霉素原粉兌水20公斤），葉面連噴二次，間隔7天。及時摘除草莓老葉、病葉，以養分和水分消耗。理勻匍匐莖，并把初發小苗（2張展開葉）及時進行壓蔓或假植。 　　屬暖地品種，果實圓錐形，平均單果重35克，比對照品種紅顏高29%；果面鮮紅色，富光澤；果肉鮮紅，細膩，香味濃郁，可溶性固形物9%，糖酸比5，VC含量77毫克/100克，硬度0.68公斤/厘米2；髓心小。保護地促成栽培條件下，病、灰霉病、黃萎病的發病率分別為1%、6%、2%，均顯著低于紅顏和甜查理。

　　梨樹修剪詳細有以下幾方面效果。現在梨生產上首要推廣樹形是紡錘樹形，這種樹形只要一級骨干枝，其下均為成果枝成果枝組，級次少，通風透光杰出，成形快，有利于早果、早豐登，適于株距2米-3米、行距3米-4米高密果園。 　　樹形結構：樹高3米左右，主干高40厘米-50厘米，中心干直立，在中心于上部分層次均勻輪生13個-15個大型成果枝組，主枝倒閉視點70度-90度，由下至上成果枝長度逐步減小，倒閉視點逐步加大，并且每個成果枝組呈單軸延伸成長。 　　梨苗梨樹修剪辦法及技能。栽后留苗高70厘米-80厘米定干，當年可萌生3個-4個側生枝。從第2年開端到完結前，中心干每年剪留40厘米左右。但成枝力強種類，可適當長留不短截，成枝力弱種類可適當短留，促進發芽，從中心干上每年選留3個-4個側向生壯枝，將來成成果主枝。 　　這些枝要有一定距離視點，防止上、下堆疊。同一方位上、下主枝距離要保持50厘米-60厘米以上。同年選留主枝要彼此錯開，冬剪時對主枝要輕剪長留。如新枝一年成長量，到達主枝所需求長度，并且枝梢部芽眼較充實時，也可不短剪。

香椿病產區均有分布，主要危害香椿葉片，有時也侵染枝條。發病初期在葉面、葉背及嫩枝表面形成白色粉狀物，后期逐漸擴展形成黃白色斑塊，層上產生初為黃色，逐漸轉為黃褐色至黑褐色大小不等的小粒點，即病菌閉囊殼。嚴重時布滿厚層狀菌絲，影響樹冠發育和樹木的生長。嚴重時葉片卷曲枯焦，嫩枝染病后扭曲變形，后枯死。 香椿冬季修剪好在初冬（或晚秋）和早春休眠期進行。疏去1年生過密枝、過弱枝、病蟲枝、枯死枝和多年生老枝。修枝的刀斧要鋒利，修剪時要緊貼樹干由下向上切削，切口要平滑，傷口要小。切忌生搬、拉傷樹皮，影響樹木生長發育。 香椿定植后日光溫室栽培香椿一定要施足底肥。每畝施優質農家肥不少于5000公斤，過磷酸鈣不少于100公斤，尿素25公斤，撒勻深翻。然后整畦栽苗，一般畦寬80～100厘米。定植密度以每畝定植3萬株左右，株距15厘米、行距15厘米為宜。 焯燙除去香椿鹽和亞鹽，如果香椿芽已經不夠新鮮，但香氣猶在，扔掉又很可惜，那么不妨焯燙一下。在沸水中焯燙1分鐘左右，可以除去三分之二以上的亞鹽和鹽，同時還可以更好地保存香椿的綠色。無論是涼拌、炒菜還是炸香椿魚，都不妨先焯一下，可極大地提高食用香椿的安全性。由于香椿的香氣成分主要來自于香精油，它是不溶于水的成分，所以焯燙并不會明顯影響菜品的風味。

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