現代營養學研究認為，核桃除去約50％的殼等廢棄物后的凈仁，含有63％的亞油酸、16.4％的亞麻酸，以及豐富的蛋白質、磷、鈣和多種維生素，含有大量的不飽和脂肪酸，能強化腦血管力和促進神經細胞的活力，提高大腦的生理功能。
可將核桃仁加冰糖搗成“核桃泥”，密藏在瓷缸內，每次取兩匙，用開水沖和，沖時盅中有一層白色液體浮起，這就是“核桃奶”，腴美可口。 若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能營養肌膚，使人，特別是老年膚衰老更宜常吃。 核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老物質，所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。
核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處。
經常食用核桃仁對腎虛引起的失眠有醫治作用。服法為用核桃仁5個，白糖30克，搗爛如泥，放入鍋里加黃酒50毫升，小火煎30分鐘，每日1劑，分兩次服。

　　坐果率低的品種，往往由于坐果量少而達不到豐產的要求。因此，要根據品種的坐果特性和具體情況，調控花枝量和進行疏花疏果。梨子樹落果。在正常情況下，梨在年周期中有三次生理落果高峰。次是謝花期，那些沒有受精或受精不完全的花朵，從謝花開始陸續落去。 　　第二次落果高峰在謝花后15天左右，這一次落果也同次落果的原因一樣。第三次落果高峰在謝花后30天左右，這一次落的果全為受精果，已經明顯長大，由于營養和水分不足，或受激素的影響而落去。此后坐果基本。 　　梨樹進入衰老期以后，樹勢逐漸減弱，生長量逐年減小，產量顯著下降。如果修剪適當，肥水，還可維持相當產量。這一時期修剪的梨樹進入衰老期以后，樹勢逐漸減弱，生長量逐年減小，產量顯著下降。如果修剪適當，肥水，還可維持相當產量。 　　這一時期修剪的主要任務是，增強樹的長勢，更新、復壯骨干枝和結果枝組，延緩骨干枝的衰老死亡。當發現樹勢開始衰弱時，要及時采取抑前促后的辦法進行局部更新。就是在主、側枝前端二三年生枝段部位，選擇角度較小，長勢比較健壯的背上枝，作為主、側枝的枝頭，把原枝頭去掉;如果樹勢已經嚴重衰弱，部分骨干枝也即將死亡時，可及早進行大更新。

硬核前對畸形果、病蟲果、小果全部疏除，長果枝留3～4個果，中果枝留2個果，短果枝及花束狀果枝留1個果或不留果。病蟲害防治,夏季常見蟲害主要有紅蜘蛛、梨小食心蟲、卷葉蛾、潛葉蛾、蚜蟲、介殼蟲、桃蛀螟等，病害主要有桃細菌性穿孔病、桃瘡痂病、桃炭疽病、桃褐腐病等。防控措施：剪除梨小食心蟲危害的新梢和卷葉蛾危害的蟲苞葉；5月中旬，在桑白蚧孵化盛期噴布22%特福力懸浮劑5000倍液防治；桃樹流膠病嚴重的果園可噴施2%春雷霉素水劑500倍液；5月下旬，噴布20%殺鈴脲乳油3000倍液或25%滅幼脲3號懸浮劑2000倍液或4.5%氯氰菊酯乳油2000倍液，防治蚜蟲、茶翅蝽、梨小食心蟲、桃蛀螟、卷葉蛾、紅蜘蛛等害蟲。
在防治蟲害的同時噴施殺菌劑以防治病害，每隔7～10天噴1次，可選用的殺菌劑有70%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液或70%硫菌靈可濕性粉劑1000倍液等，交替噴施可達到更好的防治效果。除以上劑防治外，還應結合生物防治措施，例如使用性誘芯、懸掛殺蟲燈、釋放害蟲天敵等。化學控制,7—8月是桃樹生理分化關鍵期，此時不提倡修剪，對于旺長樹多采用化學控制法，常用的試劑有PBO或多效唑。

　　采收時應輕摘輕放，并按大，中、小果分級裝箱和包裝。包裝、運輸與貯存分級將草莓果實劃分為小(S)、中(M)、大(L)3種規格。基本要求:果蒂青綠，無機械損傷，無蟲蛀，無病斑，同一等級果實大小均勻。包裝包裝應注意地方品牌，統一包裝。 　　草莓種植經濟效益較好，農戶對種植草莓積極性較高。近年來，畢節市草莓種植面積不斷增加，市場需求也不斷加大，已成為農民增收致富的新路子。近年來，畢節市引進和推廣了多個草莓品種，取得了較好的經濟效益。為了草莓的種植效益，在多年生產實踐的基礎上，總結了適應畢節市草莓生產的栽培技術。 　　匍匐莖繁殖草莓苗主要使用的繁殖方式是匍匐莖繁殖，其繁殖系數大，成本低廉。匍匐莖會陸續產生5～6次子苗，為使子苗都能長成壯苗，應在產生3～4株子苗后及時摘尖，母體營養消耗。在發苗期間要及時將葡匐莖定向理順，擺置均勻，發出的新株用泥土稍壓，利于子苗扎根。 　　母苗和子苗的生長需氮肥較多，要薄肥勤施，但7月子苗定植前30d左右要控制氮肥的使用，適當施用磷肥，及時噴施赤霉素。母苗緩苗后，噴施50～100mg／kg的赤霉素，可促進匍匐莖的發生，但5月初以后基本無作用。苗期病蟲草害的匍匐莖繁殖期間雜草容易與草莓爭肥爭水，影響草莓健壯生長，降低草莓抗旱能力，必須經常拔除。

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