紫薯是一種新型食品，又是保健品，而且有人斷言紫薯將成為21世紀人們的主食之一。
 紫薯（Purple Potato）,世界上早的紫薯品種由日本的甘薯專家梅林芳樹于1982年雜交培育獲得,取名為"山川紫",其中鮮薯中花青素的含量為20毫克/100克左右。由于人們對花青素的的研究不斷深入,紫甘薯備受市場歡迎.目前,中國和日本在紫甘薯育種技術(shù)方面走在世界前列,各自均不斷創(chuàng)新！1987年山東省農(nóng)科院培養(yǎng)出紫薯新品種，在山東境內(nèi)實驗成功。發(fā)展規(guī)模也越來越大。農(nóng)戶對紫薯的認可程度也在逐漸加深！由于薯類植物本就適宜北方種植，后來在政府部門的倡導下逐漸在中國發(fā)展壯大。紫薯在我國主要是北方種植，集中在山東一帶。鑒于其處于魯西華北平原，土壤沙質(zhì)，氣候旱而不燥，是薯類植物的天堂；山東自然成了紫薯的全國大產(chǎn)出省。現(xiàn)在南方、東北雖有種植，但是數(shù)量和質(zhì)量相較來講就相去甚遠。

　　發(fā)揮農(nóng)機在新冠肺炎疫情防控的重要作用。要借鑒運城、晉城、臨汾等地經(jīng)驗，利用植保噴霧器、無人飛機、高地隙自走式噴桿噴霧機等農(nóng)業(yè)機械為周邊街道、村莊開展消作業(yè)，為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)貢獻農(nóng)機力量。山西省農(nóng)業(yè)機械發(fā)展中心倡議各級農(nóng)機部門和廣大農(nóng)機從業(yè)人員積極響應(yīng)和省 召，充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)機械在春耕備耕和疫情防控中的重要作用，為實施鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化提供強有力支撐。 　　確保市場供應(yīng)+重慶糧油加工企業(yè)陸續(xù)復工[：_中心]確保市場供應(yīng)+重慶糧油加工企業(yè)陸續(xù)復工-+獲悉，在市區(qū)兩級糧食主管部門的調(diào)度支持下，重慶市糧油加工企業(yè)自1月28日以來，正陸續(xù)復工，全市糧油市場供給充足、價格平穩(wěn)、秩序正常。 　　糧油保供事關(guān)國計民生，為確保糧油加工在產(chǎn)復產(chǎn)企業(yè)運行有序可控，做到疫情防控和返崗復工兩不誤，近日，市（市糧食局）進一步加強了對糧油加工企業(yè)疫情防控和糧油保供工作的督促檢查。 　　據(jù)介紹，他們嚴格按照企業(yè)復工復產(chǎn)“五必須”要求做好疫情防控工作，目前在崗工人約100人，防控責任落實到了班組、落實到了人頭；廠區(qū)還實行了分區(qū)管理、運行，對進出車輛和人員嚴格管控，同時加強了環(huán)境衛(wèi)生和職工食宿管理。

　　此次捐贈的有紅棗饅頭、麥香饅頭和花卷等。說起捐贈大饅頭，德總經(jīng)理邵燕介紹，“前幾天在視頻平臺上，看到隊的一位因為伙食吃不慣，瘦了好多，打心眼里心疼，于是就想著怎么也得為前方的隊做點事。通過‘’平臺，不僅找到了合適的援助對象，還幫忙協(xié)調(diào)打通了物流。 　　”本次一共捐贈10萬個饅頭，首批2萬個饅頭已經(jīng)發(fā)放給黃岡中心醫(yī)院的醫(yī)護人員以及正在院內(nèi)接受的新冠肺炎患者。相關(guān)捐贈視頻在平臺上一經(jīng)發(fā)布就引議，網(wǎng)友們紛紛點贊：山東人就是實在。截至目前視頻閱讀量已突破600萬，點贊43萬，留言超3萬。 　　企業(yè)積極加入，產(chǎn)品陸續(xù)上線依托“”平臺，馳援一線據(jù)山東省糧食和物資儲備局相關(guān)負責人介紹，目前“齊魯糧油”湖北公益援助活動頁面已上線9款產(chǎn)品，包括德的山東大饅頭，的億家知味鲅魚水餃等，的包子，的花生油和花生制品，的掛面和雪花粉，以及的精制一等小麥粉，的水餃粉。 　　總經(jīng)理鄒業(yè)飛介紹，將提供3噸原生初榨花生油和1噸花生制品用于一線醫(yī)務(wù)人員和當?shù)貫獒t(yī)務(wù)人員提供餐飲配送的飯店和餐廳，1元即可購買10箱產(chǎn)品，分別包含4箱花生油和6箱花生制品。“能為湖北略盡綿薄之力，的榮幸，希望通過這次愛心活動給前線的兄弟姐妹帶來一絲溫暖，為山東支援湖北隊的后勤保障工作增添一份‘金勝力量’，讓遠在前線的白衣戰(zhàn)士們感受到家鄉(xiāng)的溫暖。

　　自創(chuàng)立以來，一直以的人才，嚴格的管理作為后盾，致力于為廣大客戶提供營養(yǎng)、健康、高品質(zhì)的五谷雜糧營養(yǎng)粉、果蔬粉等食品配料。占地面積2000平方米，擁有1000多平方米的廠房，工廠擁有多臺的膨化機、三維混合機、粉碎機及微波干燥生產(chǎn)線、灌裝機、真空包裝機等設(shè)備。 　　通過的，科學的生產(chǎn)工藝，良好的衛(wèi)生控制，憑借十余年行業(yè)操作經(jīng)驗，+基地+農(nóng)戶模式;企業(yè)宗旨是：延續(xù)自己的優(yōu)勢，永遠做行業(yè)質(zhì)優(yōu)價廉的，力求在蔬菜的深簡加工這條縱貫線上走得更遠!從育苗直到車間全程，保證了原料的統(tǒng)一和過硬的質(zhì)量。 　　本主要經(jīng)營品種有：從事自鮮薯出品，到紫薯全粉、南瓜粉、南瓜丁等一系列產(chǎn)品,近年南瓜風味的食品倍受歡迎，潛力，如冠生園的南瓜小面包，南瓜餅干等都被大賣，還有在市場日益頹落的今天，南瓜卻愈加暢銷，大有風靡之勢。 　　南瓜粉的加工工藝流程是：處理：南瓜盛產(chǎn)期，選擇皮較硬、成熟期長、肉質(zhì)呈桔紅色的瓜，洗凈，去蒂、去皮、去籽。切絲：將處理好的南瓜，用切草機切成絲，放入清水中浸泡1小時，脫水取出。烘干：將南瓜絲攤開放入烘箱，溫度到60——80℃，烘8小時左右，手感干透時取出。

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