在北方來(lái)說(shuō)紫薯一般一年種植一茬，南方雖然也有種植兩茬的，但是反季的紫薯口感和含量都很差。溫度在15度以上的情況下，扦插越早越好，一般春薯4月下旬到5月份扦插為好，薯苗以橫斜插為好，深度栽入三個(gè)節(jié)為宜，節(jié)間結(jié)薯就多。遲也可以在7月底以前插種，但影響紫薯的產(chǎn)量。根據(jù)不同土壤肥力和特性確定合理的扦插密度，間距一般為18-22厘米，土壤肥沃的田地每畝扦插紫薯苗3500株左右，土壤偏瘦的田塊在4000株左右。紫薯翻滕打亂了養(yǎng)分輸送，一般要減產(chǎn)30%，只能提滕、抓松、扯斷根毛。提滕時(shí)不要打亂方向，仍放回原處。由于紫薯滕蔓生長(zhǎng)力旺盛，節(jié)間不定根較多，提滕是提高紫薯產(chǎn)量的關(guān)健。紫薯病蟲(chóng)害較少，但不能麻痹大意，地下害蟲(chóng)有地老虎、紅螞蟻、應(yīng)用 、石灰或其他農(nóng)。

　　建立無(wú)病留種田：即用無(wú)病地塊作為留種田，并嚴(yán)格選用種薯、種苗。夏薯要從苗圃采苗或從春薯地剪蔓頭栽植在無(wú)病地里留作下年作種用。劑：重病區(qū)用或辛硫磷2000-2500倍液，在定植秧苗時(shí)每穴澆0.50千克；也可用顆粒劑或莖線靈顆粒劑，每畝用1-1.50千克，在栽植時(shí)穴施，然后澆水。 　　輕病區(qū)用或辛硫磷150-200倍液，在栽植前，將秧苗基部浸蘸30分鐘，效果很好。消滅蟲(chóng)源：每年育苗，栽植和收獲時(shí)，要清除病薯塊，病苗和病株殘?bào)w，集中曬干燒掉或煮熟作飼料。病薯皮、洗薯水、飼料殘?jiān)⒉〉赝痢⒉∶绱餐炼疾灰鳚a肥原料，若作肥料時(shí)要經(jīng)50℃以上高溫發(fā)酵。 　　輪作倒茬：重病地塊應(yīng)實(shí)行輪作，紅薯與小麥、玉米、谷子、棉花、互相輪作，隔3年以上不種紅薯，能基本控制莖線蟲(chóng)病的發(fā)生危害。種收時(shí)間：重病地，改春薯早栽推遲到5月中旬栽植，提前到9月底或10月初收獲，以避開(kāi)線蟲(chóng)危害盛期，并及時(shí)切片曬干后作釀造原料或煮熟后作飼料。 　　重慶力爭(zhēng)2020年大春糧食面積保持在2420萬(wàn)畝[：_中心]重慶力爭(zhēng)2020年大春糧食面積保持在2420萬(wàn)畝-+2月20日從重慶市春耕生產(chǎn)視頻調(diào)度會(huì)獲悉，全市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委系統(tǒng)正扎實(shí)開(kāi)展“戰(zhàn)疫情、抓春耕。

如何種植紫薯苗呢？
步不是整地而是預(yù)定種植苗，一定要苗到整地，整地后及時(shí)栽種，如果整地早了會(huì)造成土地水分流失。
第二步整地，一般是下雨后，清明雨后，地里的水干后，一定要深耕，把土地翻好。
第三步及時(shí)種植，整好地就要及時(shí)種植不要，防止水分流失，或者土地結(jié)塊。種植的時(shí)候好是陰天或者是小雨，這樣種植出來(lái)的苗子緩苗期短。
第四步可以選擇伏地魔，黑色的地膜防止雜草。
第五步：控旺，控旺不是一次兩次的就可以了，一定要控二到三次。我們樂(lè)農(nóng)會(huì)告訴你什么時(shí)候控旺好。
第六步：防止雜草害蟲(chóng)等
第七步：適時(shí)收獲，不讓要后天氣變冷在收獲，這樣紫薯或者紅薯會(huì)爛在地里。

紫薯能夠幫助瘦身。紫薯的熱量較低，且?guī)缀醪缓尽⒛懝檀迹宰鲜聿粌H不會(huì)發(fā)胖還能夠幫助，防止糖類在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成脂肪儲(chǔ)存。
防治便秘
紫薯能夠防治便秘。因?yàn)樽鲜碇泻械睦w維素能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助清理腸道內(nèi)環(huán)境，有效保證腸道清潔，大便的順暢，及時(shí)排出體內(nèi)的毒素以及其他有害物質(zhì)，防治便秘的同時(shí)也能預(yù)防其他胃腸疾病。
增強(qiáng)免疫力
紫薯能夠增強(qiáng)身體免疫力。紫薯中防御歐的黏液蛋白能夠幫助預(yù)防膠原病發(fā)生，提高身體的免疫力。另外紫薯中的礦物質(zhì)還能維持和調(diào)節(jié)人體的功能。
保護(hù)肝臟
紫薯具有很好的保肝護(hù)肝作用。紫薯中含有的花色甙能夠有效抑制四氯化碳，避免四氯化碳引起身體出現(xiàn)急性的肝損傷，有效保護(hù)肝臟。紫薯的排毒功能也能夠幫助減輕肝臟負(fù)擔(dān)。
保護(hù)心臟 
紫薯具有很好的保護(hù)心臟的作用。紫薯中含有的花色甙能夠幫助抑制低密度脂蛋白氧化和血小板聚集，有效預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生，減少病的發(fā)病幾率。

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