當(dāng)其果實(shí)由青綠色漸漸變成奶白色，而果實(shí)表面上的籽變成深紅色的時(shí)候菠蘿莓就達(dá)到了成熟的狀態(tài)，可以食用了。這種有著特殊的白色外表的菠蘿莓是由白色因素組成的。大棚栽培株距20厘米左右，每棚種植1800～2000株，每667平方米6000～7000株。 　　果形為長(zhǎng)圓錐，一級(jí)序果平均重30克，大果重80克，果個(gè)大，豐產(chǎn)性強(qiáng)，一般株產(chǎn)量250克，每畝產(chǎn)量可達(dá)20003000公斤，果面為深紅色，有光亮，果肉全紅，質(zhì)地較硬，耐貯運(yùn)強(qiáng)，香味濃郁，風(fēng)味，具備鮮食和加工食品的優(yōu)越特性。 　　對(duì)于新手來說，先是要把買來的草莓苗種活，不要讓其掛掉，才有后面的開花結(jié)果澆水施肥，而草莓掛掉沒活，80%的原因在于土沒有用好。有專家在不斷地摸索著種草莓，這草莓種植過程，也是不斷地草莓用土的過程，為此，我把自己用土的過程，并結(jié)合其他果友經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行匯總，總結(jié)出三大誤區(qū)。 　　對(duì)于養(yǎng)花種菜的新手來說，營(yíng)養(yǎng)土是之一，錯(cuò)就錯(cuò)在營(yíng)養(yǎng)這兩個(gè)字上，你以為用上它就會(huì)枝繁葉茂，花果累累。相反，很快小苗就掛了。讓我來告訴你營(yíng)養(yǎng)土是的原因，就在于這個(gè)營(yíng)養(yǎng)是攙拌入了少量的化肥，而草莓苗又怕肥，所以直接買營(yíng)養(yǎng)土來種草莓的話，肯定是全軍覆滅。

鐵核桃 又叫漾濞核桃，栽培型多稱泡核桃、茶核桃等。鐵核桃與核桃的主要區(qū)別是小葉9~13枚，葉片由下而上逐漸變小，小葉橢圓狀披針形，頂端小葉常退化為1~1.5厘米長(zhǎng)的線狀體，故行似偶數(shù)羽狀復(fù)葉，葉緣全緣或有微鋸齒。果實(shí)扁圓形，果殼皺褶明顯。殼有薄厚之分，其中栽培類型的果殼容易開裂，而野生類型的開裂較難。其他形態(tài)特征也核桃類同。
核桃楸又名山核桃，楸子核桃，胡桃楸等。落葉喬木，樹高達(dá)20米以上。樹冠廣卵形，樹皮灰色或暗色，幼時(shí)光滑，老時(shí)有淺縱裂。芽為三角形，被黃褐柔毛。奇數(shù)羽狀復(fù)葉，長(zhǎng)60-90厘米，小葉7-17片，柄極短或無(wú)柄，長(zhǎng)圓形或長(zhǎng)卵圓形，葉緣有細(xì)鋸齒，背面密生柔毛。雄花序長(zhǎng)9-12厘米，每休小花在具密柔毛的花軸上，雌花被有茸毛，柱頭2裂，呈紫紅色或鮮紅色。果序通常4-7果，果實(shí)卵形或卵圓形，先端銳尖，殼面有6-8條棱脊和不規(guī)則深刻溝，殼和內(nèi)隔壁堅(jiān)厚，不易取仁。
野核桃是落葉喬木或小喬木，有時(shí)呈灌木狀，樹高5-20米或更高。奇數(shù)羽狀復(fù)葉可長(zhǎng)達(dá)1米左右，具9-17片小葉；不葉卵形或長(zhǎng)卵圓形，長(zhǎng)8-15厘米，雌花序6-10朵小花，呈串狀著生。果實(shí)卵圓形，先端急尖，果實(shí)個(gè)小，果殼堅(jiān)硬，有6-8條棱俏，內(nèi)隔壁骨質(zhì)，取仁難。

板栗去皮將栗子一切兩瓣，去殼后放入盆內(nèi)，加開水浸泡一會(huì)兒后，用筷子攪拌，栗子的皮就會(huì)與栗肉脫離。但是要注意，浸泡時(shí)間不能過長(zhǎng)，否則將會(huì)影響栗子營(yíng)養(yǎng)成分。栗子煮熟后將其冷卻后放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時(shí)，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。板栗清洗后，切個(gè)口子；放在電飯鍋中，不用；按下煮飯鍵，取出來剝殼和皮；因?yàn)檫@個(gè)煮好后，就是熟的了。所以很容易剝碎。顏色也不太好看。板栗清洗后，用刀切個(gè)口子；放在高壓鍋中，不用；上氣后，三分鐘關(guān)火。取出剝殼和皮；比較難剝，而且什么時(shí)候關(guān)火，不太容易。
板栗去皮將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，里面一層衣和肉即會(huì)自動(dòng)脫離。微波爐做的顏色相當(dāng)漂亮。但是，用此方法去栗衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會(huì)引起微波爐故障。用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝?nèi)ダ跻拢椅兜啦蛔儭０岩缘纳踝臃胖迷陉?yáng)光下暴曬一天，栗子殼即會(huì)開裂，這時(shí)無(wú)論生剝還是煮熟后剝，都很容易剝?nèi)ダ踝拥耐鈿ず屠锩婺菍颖∑ぁ５珳?zhǔn)備儲(chǔ)存的栗子不能曬，因?yàn)闀窈蟮睦踝硬荒荛L(zhǎng)期保存。

　　種植技術(shù)人員還表示，若是施肥過多也容易梨樹二次開花。梨樹二次開花，好把花摘掉，不然會(huì)影響來年的產(chǎn)量。這一點(diǎn)大家要牢記了。雖說植物開花的時(shí)候很美，但是很多都不是好的現(xiàn)象，因?yàn)楹退旧淼挠嘘P(guān)，若是出現(xiàn)問題，要及時(shí)處理，不管是種植什么，這樣才可以把什么都種好。 　　如何識(shí)別真假嫁接果樹苗嫁接是目前繁育果樹的主要，但在果苗市場(chǎng)上以實(shí)生苗冒充嫁接苗的事例常有發(fā)生。現(xiàn)將造假者的一些慣用伎倆介紹如下：假果苗的類別假砧木：砧木是果樹嫁接的基礎(chǔ)，它決定著苗木的根。 　　嫁接梨樹常用的砧木是山梨、毛梨，它野性大、抗逆性強(qiáng)。有的生產(chǎn)者為了省錢省事，用家梨的梨核自繁成苗作砧木，嫁接后雖能成苗，但因近親結(jié)合，苗木差。接穗劣：名特優(yōu)果樹的接穗一般都從科研單位購(gòu)買，價(jià)格比較貴。 　　人工造假：即在苗圃實(shí)生苗的嫁接部位斷砧后，用芽接在上一個(gè)側(cè)芽周圍深刻成長(zhǎng)方形、盾形或“T”形傷痕，使形同嫁接口愈合，其側(cè)芽長(zhǎng)成植株后冒充嫁接苗;有的直接用本圃本株的實(shí)生苗再接穗進(jìn)行嫁接成苗;有的雖采用優(yōu)良母樹接穗嫁接，但接芽沒有成活，于是在嫁接點(diǎn)附近選一萌芽培育成苗。

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