- 類別
桃樹
- 種類
多種
- 產地
山東泰安
麻核桃又名文玩核桃。主要分布在北京、河北、遼寧等地，是核桃和核桃楸的天然雜交種。落葉喬木，樹高10~20米，樹皮銀灰色。奇數羽狀復葉長45~80厘米，小葉7~15枚，全緣或具淺鋸齒，葉背有短絨毛。雄花序長20~25厘米，雌花序頂生，有2~5小花話簇生。果實圓形或長圓形，先端突尖，直徑4~5厘米，果殼堅厚，不易開裂，內隔壁骨質發達，難于取仁。
吉寶核桃又名鬼核桃、日本核桃。產于日本，20世紀30年代引入我國，在遼寧、吉林、山東、山西等地有生長。樹高20~25米。小葉9~19枚，卵圓形。雄花序15~20厘米，雌花序頂生，有5~20朵小花串狀著生。子房和柱頭為紫紅色。果實長圓形，先端突尖，密生腺毛。果殼有8條明顯的棱脊，并有刻點，果殼堅厚，內隔壁骨質，不易取仁。
心形核桃又名姬核桃。原產日本，20世紀40年代引入我國，在遼寧、吉林、山西、內蒙古等地有少量栽培。其主要形態特征與吉寶核桃相似，主要區別再果實。果實為扁心形，較好，殼面光滑，先端突尖，殼堅厚，無內隔壁，縫合線處易開裂，可取整仁。
秋月梨的生長特點在膠東地區，3月下旬花芽萌動，4月15日初花期，4月20~25日盛花期，花期10d左右。葉芽4月中旬萌動，4月下旬開始萌發。果實于9月中下旬成熟，比豐水晚10d，比新高早10d，生長期150d左右。適應性較強。
梨黃粉蟲的梨黃粉蟲又名梨黃粉蚜，寄主只有梨，黃粉蟲一年發生10代左右，以卵在枝干的裂縫翹皮或枝干上的殘附物內越冬。第二年4月梨樹開花時卵孵化，5～6月陸續轉移到果實萼洼、梗洼處，繼而蔓延到果面等處。
8月中旬為害重。成蟲活動力較差，多喜在背陰處棲息吸食，而套袋果更易遭受為害。果面上蟲量大時，能看到一堆堆的黃粉，此為該蟲的卵堆及小若蚜，因此，稱為黃粉蚜。：1)早春認真刮除樹體上的粗皮，翹皮及附屬物，并噴灑護樹1000倍液殺菌消毒，以越冬蟲卵。
2)梨樹發芽前，噴灑新高脂膜保護嫩芽不受外界的傷害。防止病菌隨著雨水空氣的擴散傳播。3)梨黃粉蟲害果期，噴的重點是果實的萼洼處。可選用護樹1000倍液或10%吡蟲啉可濕性粉劑8000～10000倍液或20%好年冬乳油2000～4000倍液。
第二點是看土球，一般常綠樹栽植土球都要淺埋，原有土球的上土面都在外，如果打包土球的草繩、草片都還保留得很好，沒有漚爛，說明定植的時間較短，不滿三年。第三是看樹體的豐滿度及枝葉的長勢情況，山地苗因立地條件差，枝條量較少，葉子也相對干瘦，整體冠幅看起來不豐滿。
從以上三點綜合進行考慮，便可分辨出養護不足三年的常綠樹大規格苗木。看土壤類別土壤的類別主要關系到帶土球移栽樹木的成活。近年來，帶冠栽植樹木及常綠樹栽植都要帶土球，土球直接影響樹木的成活率。如果土質為砂性土，掘苗時很難帶土球，即便在掘苗時旋好土球，在運輸過程中，稍一顛簸，土球便散開。
梨樹苗木移植的在現實生活中，經常需要根據需要對苗木進行移植，這其實是一道比較復雜的工序，需要從很多方面把握，才能保證移植后的苗木成活率能夠很高。移植時間一般進行移植的時間都在春季，這是因為春天大樹多數會發芽，樹液流動，處于相對休眠時期。
這個時候移植對苗木的性小。起刨移植起刨是一個很關鍵的環節，必須在原環狀溝的開挖起刨溝，以防在原溝內起刨時碰傷新生的細根。起刨后大樹根鋸斷時一般保持在按倒30°左右，后要用浸泡過水的草繩纏成坨捆住。
烹飪香椿的時候，應該先放在開水鍋里煮一下，因為大多數人只知嘗鮮，并不知道未經處理的香椿芽中含有較高的亞鹽，一般每千克香椿芽中含有30毫克以上的亞鹽，而老葉中每千克含有55毫克亞鹽。在食用前若未經處理，多吃可能引發食物中毒。但在吃前用開水燙一燙，燙過后的香椿芽中亞鹽的含量僅為每千克5毫克，對人體沒有危害。
香椿復壯：經過7～8年的采收，當萌芽部位外移到樹冠外層、長勢變弱、新芽少而瘦弱，說明樹頭已經老化，應該進行換頭更新了。換頭一般在春季采芽時進行。方法：從第3年分枝砍枝留茬，也就是砍去第3年以后生的所有枝頭。注意第3年的分枝留茬長度應在20～30cm，以利于促發新枝，保持樹形完整，樹體強健。換頭后的當年每個留茬干上都應長出新芽，但修剪過度會造成樹體生長不良。如果留茬不足，往往會在第2年骨干枝上長出新芽，使樹形變壞。有的復壯只剩下主干，會造成多枝重生，修剪過度還會造成樹體死亡。
由于香椿產量、品質主要決定于頂芽的多少，單位面積內的枝條多、頂芽多才能高產，故需對香椿樹進行必要的夏季整形和修剪，以促使其形成較多的分枝。夏季修剪一般在7～8月的晴天15時左右進行，這樣有利傷口愈合，切忌陰天剪枝。在修剪成形后的香椿樹上，將生長過強、過高的枝條打頂或截短，以促進側芽萌發形成新枝和復壯較弱的部分，形成更多頂芽飽滿的短側枝。
香椿栽培方式：普通栽培。香椿的繁殖分播種育苗和分株繁殖(也稱根蘗繁殖)兩種。播種繁殖的由于香椿種子發芽率較低，因此，播種前，要將種子在30—35℃溫水中浸泡24小時，撈起后，置于25℃處催芽。至胚根露出米粒大小時播種(播種時的地溫低在5℃左右)上海地區一般在3月上中旬。出苗后，2—3片真葉時間苗，4—5片真葉時定苗，行株距為25x15厘米。分株繁殖，可在早春挖取成株根部幼苗，植在苗地上，當次年苗長至2米左右，再行定植。也可采用斷根分蘗方法，于冬末春初，在成樹周圍挖60厘米深的圓形溝，切斷部分側根，而后將溝填平，由于香椿根部易生不定根，因此斷根先端萌發新苗，次年即可移栽。香椿苗育成后，都在早春發芽前定植。大片營造香椿林的，行株距7x 5米。植于河渠、宅后的，都為單行，株距5米左右。定植后要澆水2—3次，以提高成活率。
