強(qiáng)化病蟲防控。盡管冬季大多數(shù)麥田病蟲害發(fā)生并不明顯，但不代表沒有爆發(fā)危害的可能。實(shí)際上要加強(qiáng)小麥拔節(jié)期與開花期的預(yù)報工作。赤霉病已成為損害小麥產(chǎn)量和品質(zhì)的主要病害之一，可防不可治，但歷年效果并不令人滿意。 　　今年預(yù)計開花期較常年要早，需要進(jìn)一步強(qiáng)化工作。關(guān)鍵在于掌握好和齊穗至初花階段噴施化學(xué)劑，若次噴后遭遇降雨，需要重噴；若遇陰雨天氣，噴2次為佳。酌情灌溉。對于丘陵槽溝稻茬麥田，應(yīng)繼續(xù)清溝降漬；尚未灌拔節(jié)水而土壤較干的稻茬麥田，當(dāng)前也要進(jìn)行灌溉。 　　多數(shù)年份從拔節(jié)到灌漿階段有效降雨少，土壤水分不足會影響小花分化和結(jié)實(shí)，同時要注意時間不能過長。丘陵區(qū)高臺位旱地麥田，有條件的農(nóng)戶盡量結(jié)合追肥進(jìn)行補(bǔ)灌，提升苗情質(zhì)量，抵御春季可能遭遇的干旱。油菜看苗追施蕾苔肥，加強(qiáng)病蟲。 　　油菜菌核病、蚜蟲、補(bǔ)施硼肥是春后油菜田間管理重要措施。清溝排漬降低田間漬害。要利用早春閑時，及時清溝理渠，做到田間圍溝、腰溝、廂溝暢通，降低地下水位和土壤濕度，促進(jìn)根系健康生長，預(yù)防春雨造成的油菜漬害。

　　近日東北大雪天氣過后，產(chǎn)區(qū)氣溫逐漸回升，農(nóng)戶糧源保難度增加，各地將會根據(jù)疫情防控形勢擇機(jī)售糧。而未來幾天華北地區(qū)以晴好天氣為主，同樣對糧食運(yùn)輸是一個利好因素。預(yù)計未來幾天，華北地區(qū)玉米價格或繼續(xù)承壓，部分企業(yè)下調(diào)收購價格。 　　四，需求不濟(jì)疊加原料成本下滑，產(chǎn)品價格重心下滑近期也相繼糧價，性玉米投放進(jìn)行，部分飼養(yǎng)企業(yè)參與補(bǔ)充玉米庫存。從需求方面看，飼養(yǎng)企業(yè)下游需求仍然偏弱，目前仍以觀望為主。尤其部分重點(diǎn)疫區(qū)畜禽產(chǎn)品出欄出清后補(bǔ)欄活動基本停滯。 　　疫情影響終端消費(fèi)和行業(yè)開機(jī)，尤其淀粉加工行業(yè)開機(jī)率有待提升。庫存壓力逐步提升，本周國內(nèi)酒精市場價格重心下移，東北地區(qū)貨源逐步流入到華北地區(qū)，對當(dāng)?shù)厥袌鰞r格產(chǎn)生一定作用。玉米原料價格走弱及運(yùn)輸成本的下降對產(chǎn)品市場價格帶來壓力。 　　來源：大華糧倉+玉米2020春節(jié)市場情況和疫情對玉米影響預(yù)判主要觀點(diǎn)1.新型肺炎疫情短期內(nèi)導(dǎo)致物流停滯，經(jīng)濟(jì)社會從節(jié)日停滯狀態(tài)恢復(fù)的節(jié)奏放緩。中長期影響到什么程度，要看疫情何時能夠得到有效控制。目前看飼料需求受的影響大于深加工，禽類受影響，肉禽蛋禽。

想要紫薯保存時間長的儲藏方法大致有兩種，即高溫儲藏法和低溫儲藏法。
1、高溫儲藏法就是在紫薯入窖后，燒火升溫到35-38℃，并保持2-3天，將紫薯的黑斑病、軟腐病等病菌殺滅。然后再將溫度降至10-14℃低溫進(jìn)行儲藏。
2、采用低溫儲藏法，在紫薯收獲后，要及時處理，及時入窖。在紫薯入窖后，采用各種方法，始窖內(nèi)溫度保持在15℃以下，10℃以上。窖內(nèi)溫度低于15℃，可以抑制病菌的活動，高于10℃，可以避免凍害，達(dá)到安全儲藏的目的。

紫薯的挑選方法
1、不要要挑圓滾滾的，要長條形的，優(yōu)先挑選紡錘形狀的紫薯味道要好一些。
2、表面看起來要光滑，外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。爛紫薯有毒不要挑。
3、聞起來沒有霉味的，發(fā)霉的紫薯含酮毒素，不可食用。
4、不要買表皮呈黑色或褐色斑點(diǎn)的紫薯。
5、發(fā)芽紫薯雖不似馬鈴薯有毒，但口感較差，盡量不要挑選。

自述有這么多好處，在食用過程中也要記住3個禁忌。
1、忌過量食用
紫薯含有一種氧化酶，在胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，過多食用會使人呃逆、放屁。含糖高，多吃可刺激胃酸大量分泌，使人感到燒心。發(fā)生吐酸水。吃紫薯時好搭配一些其他事物，可有效抑制胃酸。
2、忌生吃。
紫薯一定要蒸熟煮透再吃，千萬不可生吃或者是吃沒有熟透的紫薯，因?yàn)槠渲械牡矸垲w粒不經(jīng)高溫破壞，難以消化。  
3、忌單吃
吃紫薯時應(yīng)當(dāng)配合其他的谷類食物。單吃的話會導(dǎo)致營養(yǎng)攝入不均衡。所以，傳統(tǒng)的將紫薯切成塊和大米一起熬成粥食用，其實(shí)是更科學(xué)的。
那為什么我們常見紅薯，紫薯是近幾年才見到有大量銷售呢？
這是因?yàn)榧t薯的存活率更高，產(chǎn)量也更高，所以市場上常見紅薯，紫薯產(chǎn)量不及紅薯，所以市場上就很少見了。這幾年隨著科技的發(fā)展，種植技術(shù)也在提高，我國先后培育出濟(jì)紫薯、京薯、南紫薯，廣紫薯等品種，大大提高了紫薯的存活率與產(chǎn)量，所以紫薯逐漸也變的常見

了。

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