以上四種選擇，以親自到苗圃起苗佳，其余三種皆不可取。果樹苗木品種間外觀差異較小，即使是多年從業(yè)者也難以區(qū)分，考查苗木純度實(shí)際是考查育苗者的信譽(yù)度。3.起苗簽訂合同：苗木的要求是壯而勻，切勿貪大求高，選擇育苗密度小、田間好、深秋葉片全的苗圃，苗木規(guī)格的一致是以后果園樹體整齊的基礎(chǔ)，也是豐產(chǎn)、高產(chǎn)的基石。 　　從外觀上看，下粗上細(xì)的“豬尾巴”苗一般是壯苗，上下一樣粗細(xì)的一般育苗密度過大，苗木易中空不實(shí)。起苗要用專業(yè)的起苗鏟，起出的苗木根系斷面要整齊，沒有撕扯跡象，主根長度要達(dá)到25-30厘米，側(cè)根要盡量完整。交易時(shí)要與售苗者簽訂合同，主要的內(nèi)容是苗木品種純度的保證。 　　起苗簽訂合同：苗木的要求是壯而勻，切勿貪大求高，選擇育苗密度小、田間好、深秋葉片全的苗圃，苗木規(guī)格的一致是以后果園樹體整齊的基礎(chǔ)，也是豐產(chǎn)、高產(chǎn)的基石。從外觀上看，下粗上細(xì)的“豬尾巴”苗一般是壯苗，上下一樣粗細(xì)的一般育苗密度過大，苗木易中空不實(shí)。 　　晚秋黃梨苗的種植要點(diǎn)目前，梨樹苗在市場上走俏，尤其是晚秋黃梨苗廣受種植戶的喜愛，且晚秋黃梨銷售量。由于對栽培環(huán)境沒有什么特殊的要求，收獲期產(chǎn)量高，在栽培方面，可以密植，一般采取1.5x2.5的距離進(jìn)行密植，一畝地栽植170、80棵都可以，然后進(jìn)行分層施肥。

　　母株定植①種苗田的選擇。選擇排灌方便、土壤疏松肥沃的地塊作育苗地，且不連作。②基肥。每667平方米施酵素菌發(fā)酵有機(jī)腐熟糞肥2000千克、發(fā)酵餅肥100千克、45%復(fù)合肥40千克。③作畦。畦寬2米，溝深30厘米。 　　④定植。3月上中旬按株距50厘米單行種植母株，每667平方米定植700～1000株，定植時(shí)要做到上不埋心，下不露根，邊種邊澆搭根水，緩苗活棵期注意澆水，保持土壤濕潤，促早活棵、早發(fā)棵。苗期管理①疏除。母株現(xiàn)蕾后及早摘除全部，不使其開花結(jié)果，以養(yǎng)分消耗，促進(jìn)植株?duì)I養(yǎng)生長，以保證子苗質(zhì)量。 　　②引莖和壓莖。為使抽生的匍匐莖均勻分布，有匍匐莖大量抽生時(shí)。應(yīng)及時(shí)把匍匐莖引向行間空處，避免混交在一起或疏密不均勻。在引莖的同時(shí)，要在匍匐莖的第二，第四等偶數(shù)節(jié)位上壓土，以子苗的根系扎入土壤，形成健壯的子苗，子苗繁殖系數(shù)。 　　③摘除老葉、黃葉、病葉。去除老葉以促進(jìn)花芽分化，從秧苗頂部往下數(shù)第6片葉以下的葉即開始衰老，應(yīng)及時(shí)摘除，一般每株保持4～5片健壯的展開葉。育苗期間應(yīng)經(jīng)常摘除老葉、黃葉、病葉，并帶出田外深埋，防止傳播病害。

核桃樹一般高達(dá)3—5米，樹皮灰白色，淺縱裂，枝條髓部片狀，幼枝先端具細(xì)柔毛（2年生枝常無毛）。也有高達(dá)20-25米，樹干較別的種類矮，樹冠廣闊。樹皮幼時(shí)灰綠色，老時(shí)則灰白色而縱向淺裂。小枝無毛，具有光澤，被盾狀著生的腺體，灰綠色，后來帶褐色。
核桃羽狀復(fù)葉長25～50厘米，小葉5～9個(gè)，稀有13個(gè)。橢圓狀卵形至橢圓形，頂生小葉通常較大，長5～15厘米，寬3～6厘米，先端急尖或漸尖，基部圓或楔形，有時(shí)為心臟形。全緣或有不明顯鈍齒，表面深綠色，無毛，背面僅脈腋有微毛，小葉柄極短或無，有些外殼堅(jiān)硬，有些比較軟。
核桃奇數(shù)羽狀復(fù)葉長25-30厘米，葉柄及葉軸幼時(shí)被有極短腺毛及腺體小葉通常5-9枚，稀3枚，橢圓狀卵形至長橢圓形，長約6-15厘米，寬約3-6厘米，頂端鈍圓或急尖、短漸尖，基部歪斜、近于圓形，邊緣全緣或在幼樹上者具稀疏細(xì)鋸齒，上面深綠色，無毛，下面淡綠色，側(cè)脈11-15對，腋內(nèi)具簇短柔毛，側(cè)生小葉具極短的小葉柄或近無柄，生于下端者較小，頂生小葉常具長約3-6厘米的小葉柄。

香椿品種很多，根據(jù)香椿初出芽苞和子葉的顏色不同，基本上可分為紫香椿和綠香椿兩大類。屬紫香椿的有黑油椿、紅油椿、焦作紅香椿、西牟紫椿等品種。屬綠香椿的有青油椿、黃羅傘等品種。 香椿育苗：播種育苗在2-3月進(jìn)行，溫水浸種催芽，每畝播種3千克，可產(chǎn)苗10000-15000株。可采取埋根和留根的方法育苗，每畝可產(chǎn)苗2萬株左右。1年生苗高超過1米，即可出圃造林。此外，根蘗苗也可用于造林。農(nóng)民在進(jìn)行四旁綠化時(shí)，就常常挖出大樹旁的根蘗苗進(jìn)行栽培，成活率很高。造林：大穴整地，50×50×50厘米，裸根起苗，早春造林。用材林的初植密度為株行距2一3米;菜用林的初植密度為每畝240-300株。 香椿怎么吃？先用常溫的水沖洗三到五次，去除干香椿上面的鹽；然后常溫水浸泡一到兩個(gè)小時(shí)，之后清洗數(shù)次，直至水無色，擠干水，切碎，放在容器里，拌入適量雞蛋液，加入少量鹽，攪拌均勻。平底鍋燒熱，放適量油，油七八成熱，倒入攪拌好的雞蛋香椿，一面煎黃翻開煎另一面。味道雖然沒有新鮮香椿好吃但是也別有風(fēng)味。這是雞蛋香椿的做法。也可以切碎和臘肉一起炒，味道也是很好的。

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