- 類別
梨樹(shù)
- 種類
多種
- 產(chǎn)地
山東泰安
每周好吃兩三次大核桃，尤其中老年人和絕經(jīng)期婦女，因?yàn)榇蠛颂抑兴木彼帷⒂退帷⒖寡趸镔|(zhì)等對(duì)保護(hù)心血管，預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆等是頗有裨益的。一次不要吃得太多，否則會(huì)影響消化。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會(huì)損失一部分營(yíng)養(yǎng)，所以，不要?jiǎng)兊暨@層皮。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，核桃中的磷脂，對(duì)腦神經(jīng)有良好。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動(dòng)脈硬化的。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過(guò)程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進(jìn)葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護(hù)心血管的功能。核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯，冬季，對(duì)慢性氣管炎和哮喘病患者療效。可見(jiàn)經(jīng)常食用大核桃，既能健身體，又能抗衰老。有些人往往吃補(bǔ)，其實(shí)每天早晚各吃幾枚大核桃，實(shí)在大有裨益，往往比吃補(bǔ)還好。
8518核桃堅(jiān)果近圓形(極少有橢圓形）,表面光滑，麻點(diǎn)少；殼厚1毫米左右（此厚度具有商品價(jià)值，太厚出仁率低；太薄易碎無(wú)法運(yùn)輸），能取整仁，出仁率63.8% ；仁色淺（仁色越淺，澀味越小），風(fēng)味香，口感好。耐貯藏。常溫下，核桃堅(jiān)果可存放一年品質(zhì)不變。
板栗生物防治害蟲(chóng)：天敵對(duì)板栗害蟲(chóng)具有明顯的抑制作用，當(dāng)害蟲(chóng)未達(dá)到防治指標(biāo)時(shí)，如栗絳每10厘米枝上雌母蚧為1.5頭以下，則不必用化學(xué)劑防治，完全可由栗降蚧的天敵黑緣紅瓢蟲(chóng)來(lái)控制其蟲(chóng)口數(shù)量，避免害蟲(chóng)擴(kuò)大暴發(fā)成災(zāi)。用天敵可控制害蟲(chóng)的，還有黑土峰可控制金龜子，中華長(zhǎng)尾峰、跳小峰可控制栗癭蜂，紅點(diǎn)唇瓢蟲(chóng)、異色瓢蟲(chóng)可控制栗大蚜等，這種生物防治措施在害蟲(chóng)蟲(chóng)口數(shù)量較低時(shí)，都能有效抑制害蟲(chóng)的發(fā)生蔓延。
板栗人工代治病蟲(chóng)：冬季清園要適度修剪栗樹(shù)，去除病蟲(chóng)枝、枯枝，集中燒毀，能有效地降低越冬病蟲(chóng)基數(shù)，減少來(lái)年病蟲(chóng)害發(fā)生危害。早春期間，根據(jù)栗大蚜、栗降蚧等害蟲(chóng)的越冬特征，及時(shí)進(jìn)行人工刮除越冬卵塊及雌母蚧殼。根據(jù)金龜子成蟲(chóng)有假死特征，于傍晚時(shí)振落樹(shù)上成蟲(chóng)進(jìn)行人工捕殺。
基肥踩緊，厚度為50厘米左右。回填表土：每坑加過(guò)磷酸鈣2公斤，先將表土與過(guò)磷酸鈣充分混合，然后回填坑中。表土不足部分從地表其它地方挖取。回填到接近地面時(shí)，過(guò)磷酸鈣應(yīng)少一些。過(guò)磷酸鈣可以使土壤疏松，土壤環(huán)境，再者幼梨苗對(duì)磷的需求較大，而且雜草、枯枝敗葉、玉米桿、稻草等遇到磷肥容易腐爛。
沉降：每坑淋100斤左右的水，直至水從坑穴溢出。這樣基肥表土就會(huì)沉降落實(shí)，然后踩實(shí)，在回填表土直至與地面相平。幼苗栽植：栽梨苗前要用泥漿蘸根，栽植時(shí)先將土埋住根系，然后輕輕提苗，多提幾次，使根系舒展，更重要的是使根系與土充分貼緊，不留空隙，再用土封好，再用腳踩實(shí)。
梨樹(shù)苗種植嫁接梨苗時(shí)所用砧木都是當(dāng)?shù)氐拿妗Ｃ娲稚组L(zhǎng)、抗病抗蟲(chóng)、根系耐水濕的能力強(qiáng)，是嫁接南邊用苗不可代替的砧木。而現(xiàn)在北方的梨苗場(chǎng)所用砧木都是本地的山梨，山梨抗旱抗寒，耐貧瘠，合適廣闊北方地區(qū)，但用山梨作砧木的嫁接苗引種到高溫多濕的南邊，大的問(wèn)題就是根系在濕潤(rùn)的土壤里呼吸不暢，容易發(fā)生生理病變，后腐朽。
嫁接梨苗時(shí)所用接穗都馴化過(guò)的母樹(shù)。同樣是新川中島梨，長(zhǎng)時(shí)刻栽在北方和長(zhǎng)時(shí)刻栽在南邊，十余年后，各自的生物習(xí)慣性方面現(xiàn)已發(fā)生了巨大差異。栽在北方的新川中島梨習(xí)慣了當(dāng)?shù)馗珊瞪儆辍鉁氐汀⑷照臻L(zhǎng)的氣候環(huán)境，其繁衍的苗木乍一引種到南邊來(lái)是很難習(xí)慣的。
樹(shù)形采用疏散分層形，樹(shù)體主干高約40厘米，樹(shù)冠高約2.5米。定植當(dāng)年可在40~50厘米處定干，若苗木細(xì)弱應(yīng)在基部4~6芽處重截，促發(fā)強(qiáng)枝。第2年，在定干附近抽發(fā)4個(gè)以上長(zhǎng)枝，即可選留第1層三大主枝。此時(shí)修剪要求弱枝輕剪，多留枝芽，促其，梨星毛蟲(chóng)強(qiáng)枝重剪，以平衡三大主枝的生長(zhǎng)勢(shì)。
中心干可在1/2處重剪。第3年，中心干選一斜生枝于1/2~2/3處短截，其余剪除。選角度較開(kāi)張枝繼續(xù)作主枝枝，于1/2~2/3處剪截，剪口芽朝外。將與中心干距離在50厘米以外的輕截留作副主枝，50厘米以內(nèi)的可拉平作輔養(yǎng)枝。
根據(jù)晚秋黃梨特性，制定科學(xué)的施肥方案，加大有機(jī)肥和鉀肥的使用量，具體配方為∶氮∶磷∶鉀=1∶0.5∶1,配以微量元素硼、鋅、鈣等，在具體的施肥過(guò)程中，根據(jù)樹(shù)勢(shì)、樹(shù)齡不同、生長(zhǎng)季節(jié)不同施肥，一般前期偏重氮磷肥、中后期偏重磷鉀肥。
實(shí)行配方施肥。合理灌溉。水分對(duì)晚秋黃梨的生長(zhǎng)發(fā)育、果實(shí)品質(zhì)影響巨大。所以在晚秋黃梨生產(chǎn)中，除了花期前后、新梢生長(zhǎng)期、果實(shí)期保證充足的水分外，其他時(shí)期一般不灌溉。果園覆草。每年于麥?zhǔn)蘸笤谕砬稂S梨園內(nèi)覆蓋作物秸稈或雜草，厚約25厘米，覆草后能增加土壤水分含量，根系生長(zhǎng)環(huán)境，土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，有利于土壤微生物繁殖和分解活動(dòng)，土壤營(yíng)養(yǎng)素。
