- 類別
桃樹
- 種類
多種
- 產(chǎn)地
山東泰安
配制液要用小量筒量原,不可粗估亂倒一番,浪費(fèi)原,特別是價(jià)格高的劑,更應(yīng)隨用隨配,不可把大量的液配成母液后再稀釋,這樣會(huì)造成夜配制過(guò)多而浪費(fèi)。當(dāng)害蟲蟲口數(shù)量達(dá)到防治指標(biāo)時(shí),再用可減少用次數(shù)。當(dāng)液配成低濃度就有效時(shí),就不必配成高濃度用,如50%乳油或40%乳油配成1000倍液就能有效防治金龜子成蟲,栗大蚜卵、若蟲,栗降蚧雌母蚧若蟲,防治栗皮夜蛾、桃蛀螟幼蟲等害蟲時(shí),就不應(yīng)配成200--300倍液和高濃度防治,這樣不僅浪費(fèi)農(nóng),增加成本,而且會(huì)使害蟲產(chǎn)生抗性,使栗樹引起害,還會(huì)使噴人中毒。
板栗防病預(yù)防在先:當(dāng)病蟲未活動(dòng)危害表現(xiàn)癥狀時(shí)及時(shí)發(fā)前期就用,可預(yù)防病蟲的發(fā)生及有效控制病蟲的發(fā)展蔓延,如栗干枯病、栗炭疽病、栗降蚧、栗大蚜常發(fā)生的栗園,在入冬前及早春萌芽前,各噴1次波美3--5度石硫合劑與0.3%五氯酚混合液,進(jìn)行全園清園噴灑,可有效鏟除越冬病蟲,避免栗樹萌芽后病蟲發(fā)生發(fā)展而暴發(fā)成災(zāi)。另外,冬季深耕翻土也可消滅越冬害蟲。
在春季,香椿樹發(fā)芽的時(shí)候,每天靜靜的觀察,等待它大概15cm左右長(zhǎng)的時(shí)候,從樹上摘下來(lái),太嫩和太老都不太好。(在很小剛發(fā)芽的時(shí)候,可以摘下來(lái),切碎和雞蛋一起做雞蛋餅)把從樹上摘下來(lái)的香椿,全部放在水里洗干凈,一定要認(rèn)認(rèn)真真多洗幾遍,以免有泥土和蟲子遺留哦~然后晾在樹蔭下慢慢等等水分蒸發(fā),這是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程,需要2天左右。找一個(gè)大大的盆子,把香椿去掉莖只留葉子放在盆里,然后撒入大量的鹽,用雙手不停的揉搓這些葉子,直到水分差不多全被揉出來(lái)。主要就是要有耐心和體力,揉的不夠時(shí)間會(huì)有葉子澀澀的味道留下來(lái)就不好吃了。把揉好的香椿葉,蓋好放在陰涼處晾干等在水分的蒸發(fā),和與鹽的發(fā)酵。放置幾天后,一盆香噴噴的香椿就完成了,可以放在涼面中一起吃,可以搭配粥吃,都是極其美味的咸菜。并且有大量的鹽,還便于保存,沒(méi)有添加劑的咸菜就完成啦!
香椿頭含有極豐富的營(yíng)養(yǎng)。據(jù)分析,每100克香椿頭中,含蛋白質(zhì)9.8克、含鈣143毫克、含維生素C115毫克,都列蔬菜中的前茅。另外,還含磷135毫克、胡蘿卜素1.36毫克,以及鐵和B族維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。可用于制作香椿炒雞蛋、香椿竹筍、香椿拌豆腐、潦香椿、煎香椿餅、椿苗拌三絲、椒鹽香椿魚、香椿雞脯、香椿豆腐肉餅、香椿皮蛋豆腐、香椿拌花生、涼拌香椿、腌香椿、冷拌香椿頭。食用香椿的禁忌:一般人群都可以食用香椿。但香椿為發(fā)物,食易誘使痼疾復(fù)發(fā),故慢性疾病患者應(yīng)少食或不食。
香椿建棚及移栽采用普通一斜一立式塑料薄膜日光溫室大棚,南北寬8米,東西長(zhǎng)40米,墻體用土筑成,后墻高2米,厚60厘米,脊高2.4米,棚內(nèi)用水泥柱做支架,棚前坡以竹桿為橫梁,覆蓋普通聚乙稀薄膜,夜間加蓋稻草苫,棚后坡用玉米秸、麥秸泥墩實(shí),防寒保溫,11月上旬至下旬要把香椿苗木穩(wěn)栽于大棚內(nèi)。定植前,畝施二銨100公斤,雞糞5000~10000公斤,深翻60厘米,耙細(xì)耬平,作畦1米寬,畦埂寬40厘米,便于走入采菜,畝栽8~10萬(wàn)株。定植后10~15天為緩苗期,白天10℃;促生期白天溫度18~23℃,夜晚13~15℃。
香椿喜溫,適宜在平均氣溫8—10℃的地區(qū)栽培,抗寒能力隨苗樹齡的增加而提高。用種子的一年生幼苗在一10℃左右可能受凍。香椿喜光,較耐濕,適宜生長(zhǎng)于河邊、宅院周圍肥沃濕潤(rùn)的土壤中,一般以砂壤土為好。

香椿大棚栽培:約在10月中旬,挖起落葉后的1年生實(shí)生苗,移植于大棚溫室內(nèi),栽植密度為0.2×0.4米,每公頃大棚生產(chǎn)用地可定植75000株。大棚栽培香椿,可保證椿芽的規(guī)模化生產(chǎn),且品質(zhì)優(yōu)良,但管理要求也相應(yīng)提高。
香椿苗木培育3月底選擇疏松肥沃的土地,施足底肥。每畝施摻少量尿素的廄肥2000公斤,造墑后耕耙均勻。按南北方向作寬1米的苗畦,畦內(nèi)相距20厘米的左右開2~3厘米寬的淺溝。將新香椿種子去翅,用40℃的溫水浸泡10小時(shí),再用清水反復(fù)沖洗,拌上1∶1體積的細(xì)沙,然后均勻撒播于開好的淺溝內(nèi),畝用純種子約3斤。當(dāng)香椿苗長(zhǎng)出2~4片真葉時(shí),開始間苗除草,保持苗間距15厘米左右,畝留苗約2萬(wàn)株。
香椿病防治措施(1)物理防治:及時(shí)病枝、病葉,集中堆漚處理或燒毀,減少初次侵染來(lái)源。(2)生物防治:加強(qiáng)撫育管理,重視培育壯苗,使植株生長(zhǎng)健壯,增強(qiáng)樹體的生長(zhǎng)勢(shì)和抗病能力;合理密植,及時(shí)整枝打葉,改善通風(fēng)透光條件,提高抗病能力;合理施肥,底肥需增施磷、鉀肥,生長(zhǎng)期間避免氮肥的過(guò)量使用。(3)化學(xué)防治:香椿萌動(dòng)和柚梢期可噴1次5波美度的石硫合劑或高脂膜100倍液進(jìn)行葉面噴霧;每10d噴1次,連續(xù)噴2 ~ 3次。在發(fā)芽前或發(fā)病初期也可選用40%福星乳油8 000 ~ 10 000倍液或用30%特富靈可濕性粉劑2 000倍液、6%樂(lè)必耕可濕性粉劑4 000倍液、40%多硫懸浮劑600倍液均勻噴灑枝葉;10 ~ 20d防治1次,發(fā)病期噴灑15%粉銹寧1 000倍液,或高脂膜與50%退菌特等量混用,視病情連續(xù)噴2 ~ 3次。
香椿是時(shí)令名品,含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機(jī)物,可健脾開胃,增加食欲。含有維生素E和性物質(zhì),有抗衰老和補(bǔ)陽(yáng)滋陰的作用,故有“助孕素”的美稱。香椿具有清熱利濕、利尿解毒之,是輔助腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染的良。香椿的揮發(fā)氣味能透過(guò)蛔蟲的表皮,使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外,可用治蛔蟲病。香椿含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等,有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,并有潤(rùn)滑肌膚的作用,是保健的良好食品。

椒園間作:椒園間作,既能合理利用土地,增加花椒的生長(zhǎng)發(fā)育。應(yīng)選擇生長(zhǎng)期短、植株矮小,有一定經(jīng)濟(jì)收入的作物間作。武都洛塘區(qū)椒農(nóng)的經(jīng)驗(yàn),椒園間作以種植豆類作物為宜。豆類作物有根瘤菌,可固定氮素,增加土壤肥力,有利于花椒生長(zhǎng)。小麥、玉米等高稈作物不宜種植。小麥澆水次數(shù)多,使花椒易染根腐病,玉米的高稈,影響花椒的光照,不利花椒生長(zhǎng)。如有些椒園間作兩季小麥后,就出現(xiàn)椒樹死亡現(xiàn)象。
培土(換土):目前絕大部分花椒樹栽培于山坡地及地埂上,水土易于流失,所以必需注意在花椒根系周圍進(jìn)行培土,特別是在瘠薄的山坡地上栽植花椒,培土尤為重要。高寒山區(qū)培土,可以增加土溫減少霜凍。在冬春干旱的地方,培土可以減少土壤水分蒸發(fā)。一般在晚秋時(shí)節(jié)進(jìn)行。坡度較大,土層較薄的椒園,可以年年培土。中耕鋤草:雨后椒園進(jìn)行中耕除草,可切斷土壤毛細(xì)管,減少土壤水分蒸發(fā)。并鏟除了與花椒爭(zhēng)奪水肥的雜草,以利花椒生長(zhǎng)發(fā)育。






