天津市“菜籃子”“米袋子”貨足價穩[：_中心]天津市“菜籃子”“米袋子”貨足價穩-“2月17日，雞蛋均價每斤3.01元，大白菜均價每斤0.6元，西紅柿均價每斤3.8元，黃瓜均價每斤3元……”從1月30日起，天津通過該市主要媒體每天發布蔬菜批發市場常見蔬菜品種價格，各種惡意漲價。 　　兵馬未動，糧草先行。在抗擊疫情的這場戰爭中，“菜籃子”和“米袋子”的情況牽動著每一個老的心。為保障“菜籃子”蔬菜生產供應，天津市緊急啟動特殊時期“菜籃子”蔬菜保供基地生產補貼項目。 　　補貼主要分為兩類：一是啟動特定蔬菜品種生產補貼。通過財政資金引導帶動作用，鼓勵蔬菜產品保供基地擴大速生葉菜生產規模，對油菜、生菜等7種速生葉菜按照每畝800元標準給予生產補貼。實施后，預計能夠搶種速生葉菜約1萬畝，有效增加蔬菜市場供應。 　　二是實施蔬菜集約化育苗補貼。為縮短蔬菜生產周期，降低生產成本，務工人員聚集風險，按照育苗單位實際生產的種苗量進行補貼，預計補貼種苗1億株，可較大程度蔬菜生產效率和質量。同時，為保障市民“米袋子”供應充足，天津市下達涉農區農業支持保護補貼資金3.6億元，對小麥、玉米、水稻等種糧農民，每畝補貼95元。

紫薯能加工的產品有哪些？
紫薯全粉、紫薯羹，紫薯面點，紫薯面條，紫薯粉條等。
紫薯全粉分為兩種，熟粉和生粉，熟粉：經過蒸煮過程，使部分淀粉轉化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養更高，色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗。全粉：粉末狀產品，保留了紫薯果肉的色澤、風味及營養物質，具有較好的復水性。
紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。近年來，紫薯在國際、國內市場上十分走俏，發展前景非常廣闊。紫薯全粉因含有天然色素——花青素，色澤艷麗自然，添加至各種食品中，具有很好的著色效果，適合中高檔次食品中使用。

紫薯的深加工，主要是提取花青素。花青素是一種天然紫色素添加劑，它安全無毒副作用，雖然比人工合成的色素價格貴，但仍然暢銷于國際市場。紫紅薯還可去皮烘干粉碎后加工成全粉，色澤美觀，營養豐富，是極好的食品加工原料，可作為各種糕點主料和配料。目前韓國每年要從我國進口紫色紅薯全粉500噸左右。另外，以紫紅薯為原料制作的炸薯片、冷凍薯餅和粉絲等，以營養豐富、口感好，頗受市場青睞。

 

田間管理：前期管理
甘薯從栽秧到封壟前為生長前期。重點是查苗補苗，防止缺株斷壟，及時用大苗、大蔓補栽，保證密度。為 促進生長，在緩苗期噴施0.3%磷酸二氫鉀水溶液。有灌溉條件的地區，可在5月 下 旬 至6月 上中旬進 細水漫 灌，水量不宜過大以防造成土壤板結。為防治地老虎，可噴阿維菌素類農防治。在肥水條件較好、長勢旺的地塊將薯苗摘頂，以 進莖基部分枝，以利于多結薯、結大薯。該品種需肥量大，在扦插后30 d左右，對于地力較瘠薄的地塊，結合破壟 白，追施復合肥75～105 kg/hm2 。
中后期管理
根據需要追肥。如果紫薯生長中后期發生干旱，會影響根系對養分的吸收，薯塊膨大受到抑制，一般待壟面 開裂時施裂縫肥，以氮肥和鉀肥為主，用量 為尿素60 kg/hm2、硫酸鉀90 kg/hm2對水1.5 t/hm2；如果藤蔓生長 緩慢，能看10%以上地面，藤蔓短，葉片小，在收獲前40～60 d可用復合肥稀釋液澆根部，肥料用量折合磷酸二 銨45～75 kg/hm2、硫酸鉀30 kg/hm2，注意稀釋倍數要高，防止燒根；生長 期 為彌補養分的不足，從8月下旬開始可采用根外追肥，肥料種類 有0.2%磷酸二氫鉀溶液、2%～3%硫酸鉀溶液、20%草木灰溶液，每隔10 d噴施1次，一般可增產10%～15% 。

　　我們今年培育種植苗100畝，都是大棚育苗還有幾天的時間就可以供應苗子了，有需要的可以打預定或者預交定金后期要什么樣的苗子，或者是你帶土過來我們看一下你適合種植什么品種，供應苗子的時候我們額可以給你或者你給我們聯系，要我們什么時候給你供應苗子都可以。 　　我們樂農從04年就開始育苗，培育的都是市場銷路比較不錯的苗，我們08年又建立甘薯加工廠，培育兩種苗子，一種是加工一種是鮮食，鮮食的我們可以通過電商還有我們的市場幫你消化，加工薯，我們工廠每年的用量也是比較的大，你也可以選擇自種自銷都可以。 　　湖北紅薯苗基地優質地瓜苗批發基地現在哪里有湖北紅薯苗，馬上就到紅薯苗種植的時候了，你有沒有找到優質的紅薯苗育苗基地，如果還沒有找到合適的供應種植苗的基地可以聯系我們樂農甘薯種植合作社。我們有兩種合作方式一種是簽訂收購合同，一種是不簽訂收購合同，但是如果你銷路上遇到什么問題我們也可以幫助你。 　　紅薯品種大全種植什么紅薯苗好地瓜苗批發紅薯品種千千萬，馬上到種植紅薯的時候需要紅薯苗的可以找我們聯系，我們樂農今年會根據你的實際情況來種植什么品種。生產中我們要根據不同用途分別選用淀粉型、鮮食型、特用型等優良甘薯品種。