紫薯的產(chǎn)量受影響的因素比較多，在合理的種植管理情況下，一般紫薯畝產(chǎn)可以達到4000到6000斤左右。
紫薯的種類有哪些
紫薯的種類有濟紫薯1號、濟薯18號、廣薯135、寧紫4號、京薯6號、紫薯王、日本凌紫、群紫一號、渝紫263、徐紫薯1號等。
紫薯種植技術(shù)
紫薯種植的時間是2月中旬，種植前施足基肥，先出窖育苗，到芽苗長到20公分以上時，就可剪插到大田，作壟后趁土濕潤，打一次除草劑，防止雜草生長，中耕2到3次，結(jié)合中耕培土扶壟，提藤是提高紫薯產(chǎn)量的關(guān)健。

紫薯在04年進入中國開始熱度就沒有下降過，有的說紫薯好，也有得說紫薯不好，有的說吃紫薯能抗氧化長壽有的說吃紫薯會導致不孕不育。實際上紫薯中只是含有強氧化劑花青素。紫薯的用途大類有兩種一種是鮮食一種是加工薯。這兩種紫薯的產(chǎn)量價格口感都是天差地別。但是有的商家為了謀取利潤喜歡把薯型好看的加工薯充當鮮食薯銷售這樣能謀取更多的利潤。為了讓大家避免購買加工薯味道的鮮食薯，下面教大家如何分辨紫薯加工薯和紫薯鮮食薯。

 

在北方來說紫薯一般一年種植一茬，南方雖然也有種植兩茬的，但是反季的紫薯口感和含量都很差。溫度在15度以上的情況下，扦插越早越好，一般春薯4月下旬到5月份扦插為好，薯苗以橫斜插為好，深度栽入三個節(jié)為宜，節(jié)間結(jié)薯就多。遲也可以在7月底以前插種，但影響紫薯的產(chǎn)量。根據(jù)不同土壤肥力和特性確定合理的扦插密度，間距一般為18-22厘米，土壤肥沃的田地每畝扦插紫薯苗3500株左右，土壤偏瘦的田塊在4000株左右。紫薯翻滕打亂了養(yǎng)分輸送，一般要減產(chǎn)30%，只能提滕、抓松、扯斷根毛。提滕時不要打亂方向，仍放回原處。由于紫薯滕蔓生長力旺盛，節(jié)間不定根較多，提滕是提高紫薯產(chǎn)量的關(guān)健。紫薯病蟲害較少，但不能麻痹大意，地下害蟲有地老虎、紅螞蟻、應(yīng)用 、石灰或其他農(nóng)。

　　方法：應(yīng)采取綜合輪作倒茬，深耕翻犁，適時。化學，土壤處理，餌誘殺。土壤處理：均勻撒施、犁入土中。與肥混合施入。條施、溝施或穴施。同時在紅薯迅速期，可每隔10～15天淋施1次25～30倍過鈣與干燥純凈的草木灰混合浸出澄清液，或者15～20倍浸出澄清液等，連續(xù)淋2～3次，每次每平方米土壤淋5～6千克為宜。 　　雨后土壤微濕潤時，早上、傍晚淋施就能將為害紅薯的地下害蟲殺死，保護紅薯。如果能加人80～100倍的溶液同淋，效果更佳，既能提果，又能增強紅薯的抗蟲能力。紅薯地下害蟲的應(yīng)該引起重視，除了紅薯苗栽種時間應(yīng)該用殺蟲劑處理土壤外，在紅薯生長的中后期也應(yīng)該及時。 　　紫甘薯常見病蟲害1薯：在甘薯育苗，大田生長和藏貯期均有危害，病斑多在傷口上發(fā)生，呈現(xiàn)黑色至褐色、園形或不規(guī)則形，稍凹臨。 　　病薯變苦，不能食用。一般采用50%多菌靈可濕性粉劑1000倍浸種10分鐘，亦可用50%多菌靈500-700浸苗2-3分鐘，效果良好。主要發(fā)生在貯藏期薯塊上，軟腐病菌首先從傷口侵入內(nèi)部發(fā)展，破壞細胞的層，呈現(xiàn)軟爛、多水、農(nóng)民稱水爛，受害薯肉呈現(xiàn)淡黃白色，并發(fā)出酒味。

　　山西：抓防控+備春耕+充分發(fā)揮農(nóng)機主力軍作用[：_中心]山西：抓防控+備春耕+充分發(fā)揮農(nóng)機主力軍作用-近日，山西省農(nóng)業(yè)機械發(fā)展中心發(fā)出“致全省農(nóng)機部門和農(nóng)機從業(yè)人員的一封信”， 。 　　規(guī)范實施農(nóng)機購置補貼。要實行農(nóng)機購置補貼輔助管理系統(tǒng)常年連續(xù)開放，并根據(jù)疫情情況，進一步簡化核驗手續(xù)，開展非現(xiàn)場補貼申請、補貼機具核驗預約等服務(wù)，方便農(nóng)民購機用機。 　　強化農(nóng)機業(yè)務(wù)培訓。要圍繞春季耙磨、機械播種、農(nóng)機深松整地、提水灌溉等機械化作業(yè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，采取線上教學、遠程指導、專家講解等多種渠道，指導廣大農(nóng)機操作手開展農(nóng)機作業(yè)。及時檢修保養(yǎng)機具。農(nóng)機人員和農(nóng)機操作手要做好機具保養(yǎng)和檢修測試，確保各類農(nóng)業(yè)機械以良好的狀態(tài)投入春耕備耕生產(chǎn)。 　　推進農(nóng)機安全生產(chǎn)。要進一步加強農(nóng)機安全生產(chǎn)教育，機手安全生產(chǎn)意識。對因疫情暫停牌證等業(yè)務(wù)造成逾期的車輛和駕駛員不予。加強農(nóng)機質(zhì)量。要組織對深松機、播種機等產(chǎn)品及配件進行質(zhì)量，點的管理，做到機具隨到隨修，零配件供應(yīng)齊全。