盛果期產量控制在2000～3000千克為宜。果實皮薄肉嫩，注意采收和包裝。土窯洞貯藏時，盡量降低初入窖溫度，以貯藏期。花粉量少，不宜作授粉樹，所以建園時要注意配置至少2個可互相授粉的授粉品種。 　　冬季梨樹苗怎么做好養護澆水：冬季澆水要把握時機，一般在土壤結凍前或化凍后澆次凍水。澆水前要對所有苗木，特別是新植大規格、帶冠移植苗木進行扶正﹑加固支撐，以防止澆水后出現倒伏現象。修剪：冬季是修枝整形的好時機：對老植株進行修剪、整形，可減少養分消耗，有利于果樹苗盆景安全越冬。 　　枯葉，枯枝也應及時清除。對冬季應低溫產生的凍傷枝也應及時修剪掉。及時清除雜草雜物：冬季風急草干，易燃燒，極易造成火情，危害林木，為確保安全，需要做好樹林內的整理工作，及時清除林帶內的枯草、雜物及易燃品等，保障樹林帶及人生安全。　　梨樹苗施肥要注意什么花期追施硼硼是梨樹苗需要較多的微量元素，一般宜在始花期和謝花后葉面噴施，能促進花粉吸收糖分、活化代謝過程，可以花粉發芽、受精胚胎發育成果，果實的維生素C含量，還能夠防止果肉木栓化和果實品質。 　　幼果期追施氮磷鉀一般在梨樹謝花后、幼果開始生長時，應結合鋤草松土。這次施肥主要根系和新梢生長，擴大葉面積，并使幼果體積迅速增大。長果時期追施促長肥6月下旬至7月中旬必須增施肥料，然后及時覆土。這樣可以減少病蟲害發生，還能促進果實，良好生長。

板栗主要為養胃健脾、強筋、活血止血等，反胃、吐血、腰腳軟弱、便血等癥，可與人參、黃芪、當歸等媲美。對腎虛有良好的療效。唐朝孫思邈認為板栗是“腎之果也，腎病宜食之。”所含的不飽和脂肪酸和各種維生素，有抗高血壓、冠心病、骨質疏松和動脈硬化的，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。含有維生素B2，常吃板栗對日久難愈的小兒口舌生瘡和口腔潰瘍有益。
板栗每次約10個為宜。中醫認為板栗能補脾健胃、強筋、活血止血。對腎虛有良好療效，故又稱“腎之果”。不過栗子生吃難消化，熟食易滯氣，一次吃太多會傷脾胃，每天多吃10個就可以。飯后吃易發胖。好在兩餐之間把板栗當零食，或做在飯菜里吃，而不要飯后大量吃。因為板栗淀粉含量多，飯后吃容易攝入過多的熱量，不利于保持體重。
板栗去皮鹽水煮法，栗子洗凈后，用刀從中間稍切個口子；放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘；趁熱去掉板栗的殼和皮；全部剝好的樣子，還算完整。熱水浸泡法，生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時、省力。板栗直接倒入鹽開水中5分鐘；然后用刀切個口子；趁熱去殼和皮；相當完整。板栗對半切開；去掉外殼；用開水蓋蓋泡5分鐘；很容易去皮。

采收保管儲藏：①采摘。目前采摘方法仍用手工摘果，不能帶葉折枝。②晾曬。除作種用的不能暴曬，一般好天氣，一至二天即可曬干。晾曬過程中把雜質除去。③貯藏。將曬干的花椒（不要把種子分開）裝進缸或塑料袋內，封好，可長期保存。
開發利用：①經濟價值花椒產品用途很廣。既是人們不可缺少的調味品，又是制造油漆、肥皂的原料，提煉的香精可作高檔化妝品、食品的加香劑等。②綠化美化花椒樹抗干旱，耐瘠薄，適應性很強。即可在山上造林保持水土，又可在庭院種植美化環境，自食其果。由于自身帶刺，還可在田邊、地埂、果園四周栽植，發展地埂經濟和培養綠色圍欄。③加工利用為了擴大效益，拓寬農村致富門路，必須辦好花椒產品的加工生產。目前已開發的產品主要是花椒粉、麻辣粉、花椒油、麻辣油等。 

　　這樣，一些育苗戶昧著良心，只管自己，哪管你栽后結什么果，品種如何.甚至結不結果都不關自己的事.就惡意采取不合格接穗，以及采幼樹、未結果樹上的枝條.甚至采取實生樹上的枝條進行嫁接:而購買者為完成工程任務，只看大小、高矮。 　　梨樹苗防止蟲害的養殖梨樹苗時，樹苗很容易患上心腐病樹的枝干和心材容易受到危害，心材腐爛。受害枝干的病部容易滋生病原菌，在其內部過冬，在適宜的條件下會產生許多的擔孢子，隨著風雨四處飛散，途徑據口、傷口入侵。 　　樹木發病時質部變白疏松，質且十分脆弱，易腐易碎。往往造成樹勢衰弱，樹葉變黃或者樹木較早掉葉，產量過少或者樹木難以結果。因此要進行較早的防止，以下就是防的基本：農業：如若發現衰弱或者病死的老樹，要盡早將其挖除或者燒毀。 　　如果梨樹的樹勢較弱，要及時增施有機肥，增強梨樹苗的抗病能力。病樹如果長出子實體，要立即把它削掉，集中在一起燒毀，為防止病菌侵染，及時在傷口上涂抹愈傷防腐膜進行保護，為促進傷口的愈合，還要防止雨水灰塵等對傷口造成傷害。

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