香椿矮化密植栽培。這是近年來發展的一種栽培方式。它的育苗方法與普通裁培相同，只是在栽植密度和樹型修剪方面不同。一般每666．7平方米栽6000株左右。樹型可分為多層型和叢生型兩種：多層型是當苗高2米時摘除頂梢，促使側芽萌發，形成3層骨干枝，第1層距地面70厘米，第2層距第1層60厘米，第3層距第2層40厘米。這種多層型樹干較高，木質化充分，產量較穩定。叢生型是苗高1米左右時即去頂梢，劉新發枝只采嫩葉不去頂芽，待枝長20—30厘米時再抹頭。特點是樹干較矮，主枝較多。 香椿采摘：普通栽培和矮化密植栽培的香椿，一般在清明前發芽，谷雨前后就可采摘頂芽，這種第—次采摘的，稱頭茬椿芽，不僅肥嫩，而且香味濃郁，質量上乘；以后根據生長情況，隔15—20天，采摘第二次。新栽的香椿，多收2次，3年后每年可收2—3次，產量也相應增加。至于保護地栽培的，通過加溫，冬季也可采摘，如不加溫的，可在早春提前供應樹芽。 香椿種植選當年的新種子，種子要飽滿，顏色新鮮，呈紅黃色，種仁黃白色，凈度在98%以上，發芽率在40%以上。為了出苗整齊，需進行催芽處理。催芽方法是：用40℃的溫水，浸種5分鐘左右，不停地攪動，然后放在20℃～30℃的水中浸泡24小時，種子吸足水后；撈出種子，控去多余水分，放到干凈的葦席上，攤3厘米厚，再覆蓋干凈布，放在20℃～25℃環境下保濕催芽。催芽期間，每天翻動種子1～2次，并用25℃左右的清水淘洗2～3遍，控去多余的水分。有30%的種子萌芽時，即可播種。 香椿采收注意事項：采摘時，可用剪刀、高枝剪、鐮刀等剪截，忌用手生拉硬掰。早晨采收后即可裝箱上市。晚上采摘的椿芽，要攤放在潮濕的地上，噴水保濕，通風降溫，翌日捆把出售。忌大堆堆放過夜，防止椿芽發熱變質和葉子脫落。

香椿可以扦插。分軟枝扦插和硬枝扦插2種。軟枝扦插的關鍵在于插穗組織的充實程度。全木質化的枝條生根較難或生根遲緩；枝條太嫩，插后易腐爛。半木質化或多半木質化的枝條作插穗成活率高。以根基或干莖上的萌芽枝作插穗，比樹冠上的枝條更易于生根成活。具體方法是：6月下旬至7月初，選主干上離地面20cm、已進入木質化的樹枝，剪成20cm或10～15cm的小段，下端削成斜口，插穗上部保留1～2片復葉基部的2對小葉，其余葉片均剪除。插條剪口蘸500mg/L的NAA或維生素D12液，按40cm×40cm密度插入疏松肥沃濕潤的土壤中，畦上搭小拱棚，保持85%～90%的相對濕度和20～30℃的溫度，50d左右生根。硬枝扦插于初冬香椿落葉后，選1～2年生枝條，剪成15～20cm段，上口剪平，剪口距上一個芽1.5cm左右，下端為斜口。將插穗捆成捆埋沙坑中過冬，翌春取出，插穗下端在NAA500mg/L液中浸2～4h，洗凈后插入床內鋪純沙的陽畦插床，插后蓋地膜，畦上搭小拱棚，保持25℃左右的溫度和85%以上的相對濕度。經一系列的管理，當年或翌年可出圃定植。 香椿春季修剪屬于造型修剪，一般與椿芽采收同步進行。從香椿栽培后的第2年開始，去掉2年生樹梢的頂芽，當年便會萌發出2～3個新芽。如果樹干高度合適則可保留新芽，木質化后將成為2～3個側枝；如果樹干高度過高則可將其新芽摘心（不可將芽全部采下），促其下部芽苞萌發出新芽，根據需要的位置保留2～3個萌發的新芽，木質化后成為側枝。第3年后3個側枝的頂端又會生出新芽，修剪時去掉3個側枝的頂芽，當年每個側枝又會萌生出2～3個新側芽，木質化后形成新側枝。這樣成形后，每棵樹就有6～9個骨干枝。此類樹形樹干高、枝條大、樹冠層面厚、通風采光好、采收面大、產量較穩定。 香椿品種不同，其特征與特性也不同。紫香椿一般樹冠都比較開闊，樹皮灰褐色，芽孢紫褐色，初出幼芽紫紅色，有光澤，香味濃，纖維少，含油脂較多；綠香椿，樹冠直立，樹皮青色或綠褐色，香味稍淡，含油脂較少。 香椿是落葉喬木，樹皮暗褐色，條片狀剝落。小枝粗壯，葉痕大而扁圓形，內具5維管束，偶數羽狀復葉（稀奇數羽狀復葉），有香氣，長橢圓形或廣披針形，先端漸長尖，基部不對稱，全緣或具不明顯的鋸齒。分布廣，原產中國中部，現遼寧南部，華北至東南和西南均有栽培。喜光，不耐蔭，適生于深厚、肥沃的沙質土壤，在中性、酸性、鈣質土均生長良好，耐輕度鹽漬，對有毒氣體抗性強。

　　寒地梨樹苗育苗注意事項寒地果樹育苗過程中，因所選擇砧木品種不同，抗寒力和抗逆性有強有弱;采集砧木種子的和種子的好壞、種子浸泡時間的長短、層積處理的時間和不同、秋季嫁接技術的熟練程度、封凍前對半成苗的以及翌年春里秋季對半成苗的有效，都將直接影響果樹育苗的質里和數緒。 　　現將果樹育苗的幾個關鍵技術環節介紹如下，僅適用于核果類、仁果類果樹，供果樹育苗工作者參考借鑒。苗圃地的苗圃地應選擇背風向陽、光照好、稍有坡度、土層深厚、通透性和保水能力強的地塊。為改良土壤、肥力、苗木生長、保證苗木質盆，應在秋季深翻整地起壟，每畝(667m2，下同)施入腐熟的農家肥5000-10000kg.在每年的7-9月，采集充分成熟的果實。 　　當果實大部分已經腐爛后踩成碎泥狀，眼的篩子或水盆用清水搓洗幾遍，漂洗千凈，取出種子，陰涼處陰干.釋放酸氣，待種殼稍干一些立即用細河沙混拌，沙子和種子的比例以3-5:1為宜，沙子的濕度以手握成團、手松即散為宜。 　　將采集到的果實集中堆放，堆的厚度為15-20cm。果實腐爛后每天2次.防止果堆過度、酸度過大而漚壞種仁。如果是外購的干操種子.浸泡時應根據種子大小經常砸開種殼檢查種仁.當種仁充分吸足水分并充滿種殼時，應立即撈出沙藏處理;種子如果浸泡時間過長，種仁呈水演半透明狀或變成淺褐色.便失去發芽能力;好的種仁應呈乳白色。

　　第二點是看土球，一般常綠樹栽植土球都要淺埋，原有土球的上土面都在外，如果打包土球的草繩、草片都還保留得很好，沒有漚爛，說明定植的時間較短，不滿三年。第三是看樹體的豐滿度及枝葉的長勢情況，山地苗因立地條件差，枝條量較少，葉子也相對干瘦，整體冠幅看起來不豐滿。 　　從以上三點綜合進行考慮，便可分辨出養護不足三年的常綠樹大規格苗木。看土壤類別土壤的類別主要關系到帶土球移栽樹木的成活。近年來，帶冠栽植樹木及常綠樹栽植都要帶土球，土球直接影響樹木的成活率。如果土質為砂性土，掘苗時很難帶土球，即便在掘苗時旋好土球，在運輸過程中，稍一顛簸，土球便散開。 　　梨樹苗木移植的在現實生活中，經常需要根據需要對苗木進行移植，這其實是一道比較復雜的工序，需要從很多方面把握，才能保證移植后的苗木成活率能夠很高。移植時間一般進行移植的時間都在春季，這是因為春天大樹多數會發芽，樹液流動，處于相對休眠時期。 　　這個時候移植對苗木的性小。起刨移植起刨是一個很關鍵的環節，必須在原環狀溝的開挖起刨溝，以防在原溝內起刨時碰傷新生的細根。起刨后大樹根鋸斷時一般保持在按倒30°左右，后要用浸泡過水的草繩纏成坨捆住。

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