你可能看農(nóng)民的菜地，種啥都長得很好，也把純園土挖回來就種草莓，這種土也不能種草莓。因為盆栽和地栽不同，盆栽用純園土，土壤不透氣，會板結(jié)，澆水時容易積水爛根，所以的方式，就是用園土一半，再拌以珍珠巖、蛭石或粗沙等，這樣的土疏松透氣性好。 　　癥狀。草莓苗根腐病主要危害草莓，其地上部有慢性型與急性凋萎型兩種。慢性型在定植后至初冬發(fā)生，病株呈矮化狀，下部老葉葉緣變或紫褐色，并逐漸向上發(fā)展，終全株萎蔫。急性凋萎型多在春季發(fā)生，生長前期地上部不癥狀3月中旬至5月中旬地下部病情急劇發(fā)展，特別是雨后初晴葉尖突然凋萎，不久呈青枯狀，引起全株迅速枯死。 　　檢查可見根系先從幼根先端或中部變成褐色或黑褐色腐爛，橫切根莖，中心呈赤褐色。病原與環(huán)境。草莓苗根腐病的草莓疫霉菌只侵染草莓，是一種土傳病害，病菌主要以卵孢子在地表病殘體或土壤中越夏，卵孢子可在土中存活多年，條件適宜時萌發(fā)，從侵入。 　　當(dāng)草莓地上部分癥狀時，已經(jīng)受害。在田間可通過土壤、水、種苗和農(nóng)具帶菌傳播。該病為低溫型病害，10月中下旬扣棚后棚室在悶濕情況下極易發(fā)病。重茬連作地，植株長勢衰弱，發(fā)病重。春季多雨年份，低洼排水不良，大水漫灌，土壤缺乏有機質(zhì)，偏施氮肥，種植過密等因素都會加重病情。

　　撤地膜,噴除草劑匍匐莖時,大抵在4月中下,趕緊揭掉掩蓋在40厘米畦面的地膜,并把作畦時提起的兩個埂平掉一個,使匍匐莖向80厘米畦內(nèi)蔓延,也便于2米畦內(nèi)澆灌.匍匐莖伸出前,融合澆水,噴一次丁草胺,每畝用乙草胺80~150克,對水40千克定向噴霧.建德草莓苗成長時。 　　為防止高溫高濕發(fā)病，噴灑新高脂膜乳劑800倍液，隔10天左右一次，共2次。到翌年4月份，氣溫明顯回升可拆除大棚兩邊的圍膜，加大通風(fēng)量，起到降溫降濕作用，延長果實的采摘期。根據(jù)草莓生長情況及時補充磷肥及多元微量元素。 　　如在起草莓苗當(dāng)天能達(dá)到目的地的草莓苗,不消去老葉,種植時去掉已千枯的老葉,凡綠色鮮美的葉片,不管老葉新葉一概保留,這樣緩草莓苗快,如草莓苗木需遠(yuǎn)運,起草莓苗時剪去老葉,僅保留草莓苗心處2-3片嫩葉,以節(jié)減運輸途中蒸發(fā)量,定植時草莓苗木成活率高.草莓苗起后。 　　植株生長健旺根系發(fā)達(dá)，抗高溫、高濕能力較強，連續(xù)雨天不裂果。高抗粉病、灰霉病。休眠淺，比豐香成熟上市早10天以上，果實圓錐形，單果重42克，果色艷紅色，味濃香甜潤爽口。硬度大，非常適合長途貯運，商品貨架期長。

此外，用板栗和粳米熬制的板栗粥老少咸宜，板栗與粳米一起健運脾胃，增進(jìn)食欲，既可用于脾胃虛寒導(dǎo)致的慢性腹瀉患者的恢復(fù)，也適合老年人由于機能退化所致的胃納不佳，氣虛乏力。
除了補益脾胃，板栗還有的作用。早在唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈就說板栗是“腎之果也，腎病宜食之”。值得注意的是，他在《千金方·食治》中補充介紹說：“生食之，甚治腰腳不遂。” 強調(diào)了“生吃”這一用法。由此也提醒大家，一般市面上的糖炒栗子雖然好吃，但功能已經(jīng)大大不如生栗了。
人到老年由于陽氣漸漸衰退，不僅會出現(xiàn)腰膝酸軟、四肢疼痛，還可能出現(xiàn)牙齒松動、脫落的癥狀，這些也是腎氣不足的表現(xiàn)，當(dāng)從入手，及早預(yù)防，食用生板栗是可行的方法。南宋詩人陸游晚年齒根浮動，也常食用栗子，他在詩中寫道：“齒根浮動嘆吾衰，山栗熗燔療夜饑。”可惜生板栗對老年人來說難免堅硬難嚼，且多食又不利消化，像陸游這樣將山栗“熗燔”后食用，雖得以解饑養(yǎng)胃，但無奈健齒的已經(jīng)大大削弱，令人不得不嘆息，補益難以兩全其美。

香椿不僅是一種營養(yǎng)價值高，口味鮮美的家常菜，而且用價值很高。中醫(yī)理論認(rèn)為：香椿芽味苦性寒，有清熱解毒、澀腸止血、健胃理氣、殺蟲固精之。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，香椿對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌都有明顯的抑制和殺滅作用。因此，食用香椿也有較好的。 然而有資料表明，平均每公斤香椿中含有30毫克以上亞鹽，老葉中更是每公斤高達(dá)53.9毫克。這樣高的含量，容易使人吃香椿時發(fā)生亞鹽中毒，甚至誘發(fā)癌癥。試驗結(jié)果發(fā)現(xiàn)，只用水洗過的香椿亞鹽含量為每公斤34.1毫克，而用開水燙后僅為每公斤4.4毫克。用沒有燙過的香椿炒雞蛋，亞鹽含量為每公斤83.3毫克，燙過的香椿炒雞蛋每公斤含量為1.5毫克。 試驗還證明，用15％和30％鹽水腌過的香椿不能降低亞鹽含量。所以一定要吃用開水燙過的香椿。 對于體質(zhì)偏熱，容易上火的人來說，豆腐則是香椿的絕佳配菜。一道簡單的涼拌香椿豆腐，既爽口，又清熱解毒，很適合給熱性體質(zhì)的人敗敗火。香椿不僅口味獨特，而且營養(yǎng)非常豐富，其維生素C、E、鈣、蛋白質(zhì)等含量都在蔬菜中名列前茅。因此，在春季經(jīng)常食用香椿，可升發(fā)陽氣，增強人體免疫力。但也正由于其是發(fā)物，高血壓、腦出血、過敏體質(zhì)、癲癇病、腫瘤患者等人群應(yīng)避免食用，以免病情加重。 我國香椿約有十余個栽培品種，大體上可分為紅椿和綠椿兩大系列。作為木本蔬菜，以選擇紅椿系列為優(yōu)，如紅香椿、褐香椿、黑油椿、紅油椿、紅芽綠等品種。而綠椿系列，樹干通直，宜作為速生用材樹種。 疊盤催芽室溫保持20－25℃，每天定時搞1次噴霧或淋水，并進(jìn)行“倒盤”，調(diào)換苗盤的位置。經(jīng)2－6天芽苗1－3厘米高時，便可“出盤”，“出盤”時，將疊摞的苗盤，一層層單放的栽培架上，進(jìn)行培育管理。 根據(jù)條件，栽培房可通過暖氣、通風(fēng)、遮光、噴霧等進(jìn)行調(diào)控，使室溫穩(wěn)定在18－25℃。生長期間應(yīng)根據(jù)濕度狀況，每天對芽菜進(jìn)行2－3次噴霧或淋水，水量以噴淋后苗盤內(nèi)基質(zhì)濕潤，但不大量滴水為度。同時要噴濕地面，使房內(nèi)空氣相對濕度保持在85％左右。不同種類芽菜對光照要求不同，蕎麥和蘿卜芽菜喜光；香椿和豌豆耐弱光。

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