紫薯是我們家庭越來越受歡迎的食物，外形小巧可愛。紫薯富含硒元素和花青素。紫薯中還含有豐富的蛋白質，氨基酸及維生素CB、A

等多種維生素以及磷、鐵等10多種天然礦物質元素。紫薯的好處多多，長期吃紫薯，3個好處主動找上你，但還要記住3個“忌”。
第1個好處預防便秘
有的女性朋友面部晦暗以及長有暗沉色斑等，一部分原因是因為便秘造成的，毒素沉積在腸道不及時排出，就被二次吸收沉積在臟器及肌膚，而紫薯恰好能解決這個困擾，它不同凡響的預防便秘的能力，被營養師推薦。多食紫薯，基本可以擺脫便秘的困擾，內含的粗纖維可以促進腸道蠕動，清除毒素和垃圾。
第2個好處預防肥胖
馬鈴薯、紫薯等，是蔬菜中可當主食的食物，連續吃蔬菜，沒有主食，會使身體代謝紊亂，而紫薯等就不同。紫薯熱量低、脂肪低，擁有飽腹感，且營養豐富，是肥胖癥人群好的食物選擇，你不用節食也可減重減脂。
第3個好處養眼護眼
紫薯中含有大量花青素，眾所周知，花青素其中一個主要功效就是眼睛疲勞和保護眼睛。長期看、使用電腦，勢必會引起眼睛不適，可以適當食用紫薯，能促進眼底血液循環，保護視力等。

　　定植后每隔15d噴施1次500倍液；定植后2～3個月淋施1次白僵菌或（煙莖）水；各次淋時間要錯開15d；每667平方米放小象甲性誘素誘捕器15～20個。莖螟。種植后20d噴1次印楝素或魚藤紅薯莖螟，隔10d噴1次，連續噴2～3次。 　　地瓜秧苗倒栽可高產將所栽地瓜秧剪去2節～3節莖，再剪成帶有2個～3個節位的瓜塊，然后把苗秧上面的1節～2節的葉柄和葉片剪去，保留下面的一節莖的葉柄和葉片，然后倒栽在高壟上以留著葉柄基部壟面為宜，苗距一般為14厘米左右。 　　倒栽的地瓜苗由于莖中輸導組織輸送吸收水分及有機物的方向逆轉，其輸送速度減慢，這樣，有機養料大量積壓在，致使地上的主莖生長，因而有利于瓜塊。 　　紅薯苗莖線蟲病紅薯苗莖線蟲病是紅薯苗生產上的一種毀滅害，它危害性強，傳播速度快。

　　任何植物都有適宜它生長的環境，包括土壤、水質、采光等都是影響植物生長的條件。每種植物的生長條件都是不一樣的，正確的了解農作物的生長習性是我們取得豐收的必要條件。種植紅薯苗對土壤有什么要求紅薯苗對土壤適應性廣，要達到高產一般選擇土地疏松肥沃，有機質較高的砂質土壤為宜。 　　因紫甘薯塊根伸長性強，塊根需要深厚疏松的土地，要高產，須在春季解凍后深耕耙耱保墑，移栽前揀凈根茬，打碎坷粒，結合施肥防蟲、起壟一次過手。每667㎡用47%的樂斯本0.25-0.5kg配成1000倍液噴灑于地面后深翻，以防止地下害蟲。 　　甘薯有平栽和壟栽兩種方式，而以壟栽為佳。增厚土層，擴大根系活動范圍，疏松土壤，擴大表土與空氣、陽光面積，利于氣體交換和土溫，增大晝夜溫差，也便于排灌。作壟宜在晴天土壤干濕適度時進行，深溝大壟為好，達到深耕、土細、壟要直，以便排水和灌溉，壟面邀平整平滑，以利于刨窩栽苗，壟的大小應根據田類、土質、種植季節、種植方式、生長期及品種等因地制宜確定。 　　是一處大型的紫薯育苗基地，有多年的紫薯育苗經驗。所培育的紫薯苗茁壯、根系發達、緩苗快。所選用市場銷售良好的品種，品種有：雙星系列、華欣系列、風光系列、以及先正達的無子系列。品種齊全歡迎選購。冠縣樂農紫薯種植合作社種植面積上千畝，是山東的紅薯、紫薯種植育苗中心之一，是起步早，規模的紅薯示范基地，推廣基地。

在北方來說紫薯一般一年種植一茬，南方雖然也有種植兩茬的，但是反季的紫薯口感和含量都很差。溫度在15度以上的情況下，扦插越早越好，一般春薯4月下旬到5月份扦插為好，薯苗以橫斜插為好，深度栽入三個節為宜，節間結薯就多。遲也可以在7月底以前插種，但影響紫薯的產量。根據不同土壤肥力和特性確定合理的扦插密度，間距一般為18-22厘米，土壤肥沃的田地每畝扦插紫薯苗3500株左右，土壤偏瘦的田塊在4000株左右。紫薯翻滕打亂了養分輸送，一般要減產30%，只能提滕、抓松、扯斷根毛。提滕時不要打亂方向，仍放回原處。由于紫薯滕蔓生長力旺盛，節間不定根較多，提滕是提高紫薯產量的關健。紫薯病蟲害較少，但不能麻痹大意，地下害蟲有地老虎、紅螞蟻、應用 、石灰或其他農。

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