- 類別
桃樹
- 種類
多種
- 產(chǎn)地
山東泰安
由于我國核桃栽培和利用職權(quán)的歷史悠久,普及性廣,人們對(duì)核桃的營養(yǎng)保健功能和經(jīng)濟(jì)生態(tài)效益相當(dāng)了解和重視。隨著人們物質(zhì)的文化生活水平的不斷提高,對(duì)核桃及其形形加品的需求量越來越大,從而促使核桃價(jià)格不斷攀升。從人均消費(fèi)量來看,我國每人每年還不足0.2千克,而德國、英國的消費(fèi)水平為每人每年0.5千克。美國每人每年則達(dá)到0.62千克,如果2020年我國的人均核桃消費(fèi)量達(dá)到1千克的水平,按14億人中計(jì)算,我國的核桃需求量2020年可達(dá)140萬噸,而2014年的產(chǎn)量公50多萬噸,缺口很大。由此可見,核桃產(chǎn)銷的國內(nèi)市場是很大的。我國發(fā)展優(yōu)質(zhì)、安全核桃生產(chǎn)未來市場前景是十分廣闊的。
從20世紀(jì)80年代初,我國果業(yè)持續(xù)保持了強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭。在此期間,包括蘋果、柑橘在內(nèi)的多種水果的價(jià)格出現(xiàn)了大的波動(dòng),其中桃、葡萄等果品的價(jià)格起伏頻次多、頻幅大。
生產(chǎn)管理:①栽植后,當(dāng)年要松土除草2-3次,每年秋季開始,在花椒樹冠內(nèi)淺挖、樹冠外深挖并施肥,不要傷根,在施肥時(shí)應(yīng)側(cè)重于磷鉀肥,以維持旺盛的長勢(shì)。②培土蓄水保墑:中耕除草時(shí),要注意給花椒樹根部培土,把根頸部土堆高,即可保溫防凍,又可防止根部積水過多。③整形修剪:整形修剪可使花椒樹形成合理的樹體骨架,也可及時(shí)除去病蟲枝,使之充分利用光能、空氣,促進(jìn)根系生長,利于提早結(jié)果,提高產(chǎn)果量。
修剪時(shí)間:幼樹旺樹秋季修剪好,老樹弱樹春季夏季好。每年采收后隨即修剪,為佳時(shí)間。修剪方法:修剪分疏剪和短截兩種,疏剪可促進(jìn)開花結(jié)果,短截有利抽生強(qiáng)壯新梢。疏剪從枝條莖部剪去,主要剪去過密枝、交叉枝、重疊枝、纖弱枝、干枯枝和病弱枝;短截主要是截去枝條的一部分,剪去旺盛營養(yǎng)枝、徒長枝、衰老枝和不需要的側(cè)枝。整形:理想的樹形主干要低或無主干,各骨干枝分布均勻。主要有“開心形”和“多枝叢狀形”兩種樹形。
果肉白色,酥脆,無渣,石細(xì)胞極少,汁液特多,味甜具清香,口感極佳;可溶性固形物含量12.5%~16.1%,總糖8.7%~9.8%,酸0.08%~0.17%,糖酸比68.22~95.31∶1,品質(zhì)極佳。果實(shí)耐貯藏,在自然土窯洞內(nèi)可貯4~6個(gè)月,恒溫冷庫可貯藏6~8個(gè)月。
生物學(xué)特性幼樹生長勢(shì)強(qiáng),結(jié)果后樹勢(shì)轉(zhuǎn)中庸。萌芽率高(65.4%),成枝力中等,嫁接苗一般3~4年結(jié)果,高接樹2~3年結(jié)果,易成花,坐果率高,豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。山西晉中地區(qū)4月上旬初花,4月中旬盛花,果實(shí)成熟期8月底9月初,8月上中旬即可食用,果實(shí)發(fā)育期130天左右,11月上旬落葉,營養(yǎng)生長期220天左右。
樹體適應(yīng)性及抗性樹體適應(yīng)性強(qiáng),對(duì)土壤要求不嚴(yán),抗腐爛病能力強(qiáng)于酥梨、鴨梨和香梨,次于雪花梨和慈梨;抗褐斑病能力與酥梨、雪花梨等相同,強(qiáng)于鴨梨、金花梨,次于香梨;抗 病能力強(qiáng)于酥梨、雪花梨;抗黑心病能力中等。
主要蟲害有梨木虱、黃粉蟲、食心蟲,注意。栽培技術(shù)宜中密度栽植,株行距一般以2~3米×4米為宜。采用主干形或紡錘形樹形。注意早期拉枝、刻芽等技術(shù)的應(yīng)用,緩和樹體營養(yǎng)生長,提早結(jié)果。玉露香梨易成花、坐果率高,要求及時(shí)疏花疏果,盛果期注意加強(qiáng)水肥,合理負(fù)載,果品。

香椿管理:幼林要除草松土,企1-2次。菜用林要矮化修剪,促進(jìn)枝萌發(fā)。由于香椿生長迅速,栽植當(dāng)年,就要進(jìn)行矮化。可采取摘方式進(jìn)行矮化,使樹高保持在1米左右。香椿在栽植的第二年,便可采收椿芽,3年以后可形成一定的產(chǎn)量,一般每年每株可產(chǎn)鮮椿芽3公斤左右。5年后,可輪流對(duì)植株進(jìn)平茬,每次1/3,平茬時(shí)保留樹樁30厘米,以促進(jìn)生長更多的萌發(fā)枝。菜用香椿林,每年每畝要施用有材3-4噸,每次采摘椿芽后要追施混合肥,以保證椿樹對(duì)營養(yǎng)的需求,以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)椿芽。
香椿5-6月開花,果實(shí)10-11月成熟,果實(shí)成熟時(shí)紅褐色,此時(shí)可采果取種。應(yīng)選擇15-30年生的高大健壯母樹采集種子,晾干選凈的種子千粒重15克,發(fā)芽率40-50%。
圓錐花序與葉等長或更長,被稀疏的銹色短柔毛或有時(shí)近無毛,小聚傘花序生于短的小枝上,多花;花長4-5毫米,具短花梗;花萼5齒裂或淺波狀,外面被柔毛,且有睫毛;花瓣5,白色,長圓形,先端鈍,長4-5毫米,寬2-3毫米,無毛;雄蕊10,其中5枚能育,5枚退化;花盤無毛,近念珠狀;子房圓錐形,有5條細(xì)溝紋,無毛,每室有胚珠8顆,花柱比子房長,柱頭盤狀。蒴果狹橢圓形,長2-3.5厘米,深褐色,有小而蒼白色的皮孔,果瓣薄;種子基部通常鈍,上端有膜質(zhì)的長翅,下端無翅。花期6-8月,果期10-12月。
香椿又名紅椿、香椿樹、香椿芽。原產(chǎn)我國中部,為楝科椿屬。目前,香椿芽市場需求量逐年增加。香椿子油營養(yǎng)價(jià)值高,經(jīng)過大量試驗(yàn),香椿油脫苦工藝已成熟,完全有能力開發(fā)香椿食用油。另外,香椿木還可制作各種高檔家具、體育器材、船舶用材。其樹皮纖維可供造紙,果實(shí)可入。




