病蟲害選擇無病蟲害的苗木，屬檢疫范圍的苗木要有檢疫證明。千萬不可引進檢疫對象的病、蟲、草害，否則后患無窮。機械損傷選擇無機械損傷的苗木，尤其是不能出現根莖破裂、嫁接口斷裂的現象。成熟度苗木成熟度要高，應具有本品種特征的皮色和葉色，枝干上茸毛少，不帶秋梢嫩葉，以抗寒能力。 　　砧木各種果樹都有一定的砧木要求，如寬皮類柑橘的砧木以枳殼為宜，臍橙的砧木以酸橙、香橙、小紅橙、土檸檬為宜，柚類的砧木以酸柚為宜，梨的砧木以棠梨、豆梨為宜，梨和李的砧木以毛梨、山梨為宜，枇杷和楊梅的砧木宜用實生繁殖苗做砧木。 　　保濕狀況選擇根皮新鮮、無皺皮、未干枯的樹苗，尤其要防止噴灑鹽水保鮮的樹苗，以免降低成活率。砧木不當的親和力不強，妨礙樹苗的發育。苗木年齡當年播種砧木，當年嫁接、當年出圃的“三當苗”成活率不高，三年以上的老苗也影響成活與發育，好選用二年生的嫁接苗。 　　梨樹苗居然二次開花因為梨樹在秋天二次開花結果的現象是十分罕見，在同年秋天二次開花結果的現象是比較少見，經過他們種植技術人員分析原因有點復雜，可能是天氣原因、或者是員工施肥過多、梨樹自身的狀況等都可能此類現象發生。

　　拔草時注意不要松動草莓根系，以免造成種苗。在拔草的同時，可摘除草莓黃葉、枯葉，以養分和水分消耗，并利于通風透光。草莓苗地的主要病蟲害有病、葉斑病、金龜子等，特別是、章姬等品種，極易受病為害。 　　病、葉斑病時，要先摘除發病的葉片和匍匐莖，或直接拔除病株，然后用25％咪鮮胺1000倍液，或75％百菌清可濕性粉劑500倍液，或50％多菌靈1000倍液，或70％托布津1000倍液進行，每隔10d防1次。發現有地下害蟲（金龜子幼蟲）危害草莓苗時，及時用48％樂斯本800倍液進行噴施（對苗和畦面噴施，噴時間選在下午5時以后）或全園噴灑2000倍辛硫磷，金龜子成蟲有驅避作用。 　　假植一般假植苗床寬2m，施腐熟有機肥30000kg／hma（如用營養缽假植，營養缽直徑為10～12cm，育苗土為無病菌、無蟲卵的田園表土，加入腐熟農家肥20kg／m2土），視苗情和天氣，在7月底以前進行假植，假植期以30一60d。 　　選取2～3片展開葉的匍匐莖子苗，在陰天或晴天下午光照較弱時栽人苗床或營養缽，苗床株行距為15em15cm。栽植后立即澆透水，第1周必須遮陽，并且前3d每天2次，以后及時澆水或，以保持土壤濕潤。假植苗成活后可隨水沖施0.2％的液態肥或0.2％～0.3％的葉面肥。

香椿芽在合適的溫度條件下（白天18℃～24℃、晚上12℃～14℃），生長快，呈紫紅色，香味濃。溫室加蓋草苫后40～50天，當香椿芽長到15～20厘米，而且著色良好時開始采收。茬椿芽要摘取叢生在芽薹上的頂芽，采摘時要稍留芽薹而把頂芽采下，讓留下的芽薹基部繼續分生葉片。采收宜在早晚進行。溫室里香椿芽每隔7～10天可采1次，共采4～5次，每次采芽后要追肥澆水。 香椿吃多了多了會上火么，一直存在著爭議。其實主要還是要看搭配什么吃，搭配好了還敗火呢。香椿性寒味苦，具有清熱解毒、健胃理氣、舒肝明目等多重營養食療，但不同體質的人吃香椿時選對配菜很關鍵。對于體質偏寒，脾胃虛弱的人來說，雞蛋和香椿是絕配。雞蛋性偏溫，香椿攤雞蛋這道傳統名菜具有一定的溫補，很適合這類人群食用。此外，將這道菜改良一下，加入少許面粉做成香椿雞蛋餅，當主食食用也很不錯，因為其富含纖維素，加上具有理氣，還能幫助解決大便不通的問題。 香椿具有清熱利濕、利尿解毒之,是輔助腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良。陰虛、燥熱的患者不可食用香椿。中醫認為,香椿多走肝經，可以助陽，所以一般陽虛的人吃香椿是有好處的。但是相對的，如果過于嚴厲對待某人人吃了香椿后容易加重肝火，尤其是像患者這樣屬于陰虛、燥熱的患者，吃了對病情的恢復沒有好處。 樹木移栽后如何保葉促芽？保葉要保水，保持足夠的水分是保持葉片的關鍵措施。修剪嫩梢、打破頂端優勢，促進側芽、腋芽等芽體的萌發。對7—8公分胸徑以上的樹木，應樹體懸掛“快活林吊針液”或“激活液”，補充營養，促芽萌發。

香椿病產區均有分布，主要危害香椿葉片，有時也侵染枝條。發病初期在葉面、葉背及嫩枝表面形成白色粉狀物，后期逐漸擴展形成黃白色斑塊，層上產生初為黃色，逐漸轉為黃褐色至黑褐色大小不等的小粒點，即病菌閉囊殼。嚴重時布滿厚層狀菌絲，影響樹冠發育和樹木的生長。嚴重時葉片卷曲枯焦，嫩枝染病后扭曲變形，后枯死。 香椿冬季修剪好在初冬（或晚秋）和早春休眠期進行。疏去1年生過密枝、過弱枝、病蟲枝、枯死枝和多年生老枝。修枝的刀斧要鋒利，修剪時要緊貼樹干由下向上切削，切口要平滑，傷口要小。切忌生搬、拉傷樹皮，影響樹木生長發育。 香椿定植后日光溫室栽培香椿一定要施足底肥。每畝施優質農家肥不少于5000公斤，過磷酸鈣不少于100公斤，尿素25公斤，撒勻深翻。然后整畦栽苗，一般畦寬80～100厘米。定植密度以每畝定植3萬株左右，株距15厘米、行距15厘米為宜。 焯燙除去香椿鹽和亞鹽，如果香椿芽已經不夠新鮮，但香氣猶在，扔掉又很可惜，那么不妨焯燙一下。在沸水中焯燙1分鐘左右，可以除去三分之二以上的亞鹽和鹽，同時還可以更好地保存香椿的綠色。無論是涼拌、炒菜還是炸香椿魚，都不妨先焯一下，可極大地提高食用香椿的安全性。由于香椿的香氣成分主要來自于香精油，它是不溶于水的成分，所以焯燙并不會明顯影響菜品的風味。

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